Dva dokazano recept vanilije liker
Od prvog gutljaja ovog pića je pohranjen nježan delikatnu aromu, meka slatkog okusa i dugo aftertaste. Najpoznatiji brend vanilije likera Galliano (Galliano) se proizvodi u Italiji, ali svako može stvoriti nešto ovako, što vanilije liker kod kuće. Ćemo pogledati dva najbolja recept. U prve upotrebe pravi mahuna, u drugoj - u vanilin šećer.
U oba slučaja, alkoholna baza može votke razrijediti do 40-45% etanola, jeftin rakija ili viski. Mjesečina je kategorički neprihvatljivo, jer eliminiše lagani okus vanilije.
Klasičan vanilija liker
Barem dio sastojaka. Savjetujem vam da koristite veliki elastični mahuna vanilije.
sastojci:
- Vanilla - 20 grama (3-4 kapsule);
- vodka (40-45% alkohola) - 1 litra;
- šećera (po mogućnosti smeđa) - 300 grama;
- vode - 300 ml.
recept:
1. Izrežite vanilije u male komade. Kriške oduzet u posudu za infuziju, pour votke, zatvorite poklopac.
2. Uklonite tegli na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Uliti za 2-3 nedelje, trese svaki dan.
3. Spremni vanilije infuziju filtrirana kroz gazu.
4. Pomiješajte vodu u posudu i šećer, čir, kuhati na laganoj vatri 5-6 minuta, uklanjanje bijele pjene. Ohladiti sirup na sobnu temperaturu.
5. tankom mlazu sipajte infuziju u sirup. Promiješati.
6. Prije korištenja kući postolja vanilije liker 2-3 dana na tamnom mjestu. Daleko od sunčevih zraka pića može se pohraniti do 5 godina.
Vanilija krem liker
Mlijeko verzija sa laganim dodirom vanilije. Nešto poput legendarnog liker Baileys.
sastojci:
- vodka - 0,5 litara;
- crne gorke čokolade (bez aditiva) - 100 grama;
- krem (20-35% masti) - 200 ml;
- kondenzirano mlijeko - 400 grama (1 banka);
- vanilin šećer - 15 grama.
recept:
1. Rastopite čokoladu u vodenoj kupelji.
2. Beat hladno vrhnje i vanilin šećer (do 5 minuta).
3. Dodajte krem kondenzirano mlijeko i otopljenu čokoladu.
4. Mix mikser ili blender dok glatka.
5. tankom mlazu dodajte votku, promiješati.
6. Prelijte liker u boce. Zatvoriti.
7. Prije upotrebe, potopiti u hladnjaku 60-90 minuta. Kao dio mliječnih proizvoda, pića mogu se čuvati u hladnjaku do 14 dana.
- Vanilija Cocktails
- Galliano (Galliano)
- Vanilla ice
- Kreč liker
- Jaje liker
- Od dyusheski već dima! Kruške liker kuća
- Infuzija glog bobica votke
- Mlijeko liker
- Klasični mlijeko liker
- Domaći liker od lubenice sa ukusom vanile
- Vanilija liker
- Vanilija liker
- Uspješan recepti liker od grožđa
- Recepti domaći likeri kajsija
- Recepti kava liker Kahlua (Kahlua)
- Najbolji recepti likera na kafu
- Domaća čokolada liker - recept
- "Vanilla nepce." Vanilla likeri kod kuće i recept legendarnog Galliano
- Top 5 najboljih domaćih pića s kondenzirano mlijeko
- Kako napraviti mlijeko i jaja liker
- Dvije varijante kuhanja liker od kruške