bo.alcoruguru.ru

Dva dokazano recept vanilije liker

Recept za domaći vanilin liker

Od prvog gutljaja ovog pića je pohranjen nježan delikatnu aromu, meka slatkog okusa i dugo aftertaste. Najpoznatiji brend vanilije likera Galliano (Galliano) se proizvodi u Italiji, ali svako može stvoriti nešto ovako, što vanilije liker kod kuće. Ćemo pogledati dva najbolja recept. U prve upotrebe pravi mahuna, u drugoj - u vanilin šećer.

U oba slučaja, alkoholna baza može votke razrijediti do 40-45% etanola, jeftin rakija ili viski. Mjesečina je kategorički neprihvatljivo, jer eliminiše lagani okus vanilije.

Klasičan vanilija liker

Barem dio sastojaka. Savjetujem vam da koristite veliki elastični mahuna vanilije.

sastojci:

  • Vanilla - 20 grama (3-4 kapsule);
  • vodka (40-45% alkohola) - 1 litra;
  • šećera (po mogućnosti smeđa) - 300 grama;
  • vode - 300 ml.

recept:

1. Izrežite vanilije u male komade. Kriške oduzet u posudu za infuziju, pour votke, zatvorite poklopac.

2. Uklonite tegli na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Uliti za 2-3 nedelje, trese svaki dan.

3. Spremni vanilije infuziju filtrirana kroz gazu.

4. Pomiješajte vodu u posudu i šećer, čir, kuhati na laganoj vatri 5-6 minuta, uklanjanje bijele pjene. Ohladiti sirup na sobnu temperaturu.

5. tankom mlazu sipajte infuziju u sirup. Promiješati.

6. Prije korištenja kući postolja vanilije liker 2-3 dana na tamnom mjestu. Daleko od sunčevih zraka pića može se pohraniti do 5 godina.

foto domaći vanilin liker

Vanilija krem ​​liker

Mlijeko verzija sa laganim dodirom vanilije. Nešto poput legendarnog liker Baileys.

sastojci:

  • vodka - 0,5 litara;
  • crne gorke čokolade (bez aditiva) - 100 grama;
  • krem (20-35% masti) - 200 ml;
  • kondenzirano mlijeko - 400 grama (1 banka);
  • vanilin šećer - 15 grama.

recept:

1. Rastopite čokoladu u vodenoj kupelji.

2. Beat hladno vrhnje i vanilin šećer (do 5 minuta).

3. Dodajte krem ​​kondenzirano mlijeko i otopljenu čokoladu.

4. Mix mikser ili blender dok glatka.

5. tankom mlazu dodajte votku, promiješati.

6. Prelijte liker u boce. Zatvoriti.

7. Prije upotrebe, potopiti u hladnjaku 60-90 minuta. Kao dio mliječnih proizvoda, pića mogu se čuvati u hladnjaku do 14 dana.

foto mlijeko liker sa vanilin šećera

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Vanilija likerVanilija liker
"Vanilla nepce." Vanilla likeri kod kuće i recept legendarnog Galliano"Vanilla nepce." Vanilla likeri kod kuće i recept legendarnog Galliano
Kreč likerKreč liker
Infuzija glog bobica votkeInfuzija glog bobica votke
Mlijeko likerMlijeko liker
Recepti kava liker Kahlua (Kahlua)Recepti kava liker Kahlua (Kahlua)
Vanilla iceVanilla ice
Dvije varijante kuhanja liker od kruškeDvije varijante kuhanja liker od kruške
Jaje likerJaje liker
Najbolji recepti likera na kafuNajbolji recepti likera na kafu
» » Dva dokazano recept vanilije liker
© 2018 bo.alcoruguru.ru