Kako se pije apsint - 7 tehnike

Razvijene jelo kulturi gotovo svaki poznati alkoholnih pića, apsint nije izuzetak. U ovom članku ćemo se fokusirati na to kako da piju apsint, tako da ne šteti vašem zdravlju i dobiti najviše zadovoljstvo. Morate biti vrlo oprezni. Visoke čvrstoće nije jedini problem, u nekim slučajevima, "zelena vila" izaziva halucinacije.

Sve metode se svode na smanjenje gorak ukus i visoke čvrstoće. Također, naglasak je na proces zabave, sve mora da bude lepa. Izbor gomile (čaše) ovisi o načinu upotrebe, u nekim slučajevima, morat ćete određenu opremu.

Absint se može pijan od sljedećih metoda:

1. Classic (francuski). Na vrhu stakla sa absint sadrži posebne kašiku sa rupama, onda stavi grumen šećera. Prije upotrebe šećera sipa u ledenu vodu, dok se piće u čaši postala mutna (francuski poziv tom smislu «Louche»).

Voda čini da talože eterična ulja sadržana u alkoholu, pa piti absint postaje lakše. Smatra se da je slatka voda pojačava efekat tujon (opojne supstance u sastavu sirove absint), ali ova hipoteza nije naučno dokazano. Absint razrijeđen s vodom u omjeru 5: 1 (pet dijelova vode na jedan dio absint). Pripremite ništa manje uzbudljivo od stvarnog piće.

2. Nerazblažene (uredan). Absint je klasičan aperitiv, koji se može pijan u čistom obliku s uskim čaše. Ali, ova metoda nije za svakoga. On se koristi samo iskusni absint. Prije upotrebe, oni su ohladi na absint gotovo nula temperature, a zatim popiti gutaj. Preporučena pojedinačna doza ne smije biti veća od 30 grama.

3. Češki metoda (plamen). Prvo, staklo je puna 1/4 absinta. Sljedeći u izlazu namoči kocke šećera i staviti ga na poseban kašiku (kao iu prvom metoda). Nakon toga, zapalili šećer, dajući joj spali otprilike jednu minutu.

Šećer topi, njegove tople kapi padaju na dnu stakla. Kada se ugasi plamen, kašiku ostataka šećera staviti u čašu, a sadržaj se promešati. Nadalje, ukus je dodan led-voda, koja omekšava ukus rezultat piće.

Ovo je najzabavniji, ali u isto vrijeme najopasniji način da piju apsint, kao plamen staklo može lako proširiti na okolne objekte. Glavna stvar da znaju kako da zapale absint, onda nema problema.

4. Absinthe sa sirupom (Russian metoda). Prva priprema šećerni sirup (šećer razrijeđen s vodom u odnosu 1: 2), a zatim je rezultiralo sirup je sipa u čašu. Pa smo pili absint, mnogi ruski. Jednostavno i brzo.

5. "Dva čaše» Način. Mala stakla punjena absinta i postavite ga u velikom stakla. Nakon toga, staklo se polako sipa u vodu. Tekućine postepeno mješoviti, sipa u veliku čašu. Piće se smatra spreman kada čašu je samo voda.

Vjeruje se da je ovo vrlo nezgodan način, jer sprečava stakla na staklo. Ali niko ne smeta sipaš razrijeđenom s vodom u čistoj čaši absinta.

6. S druge pića. Da se smanji snagu i gorčinu absinta, može se razrijediti s cola, naranče, ananas, sok od limuna, tonik, limunada, Sprite i drugih pića. Proporcije ovise o individualnim željama. Također, predlažem da pokušamo jake koktele absint, koji je našao svoje fanove diljem svijeta.

7. "Barmen". Video vam pokazuje kako da piju zeleni apsint u baru. Trebat će vam: dvije čaše, platno, kanal za koktele i lakši. U stvari, to je jedan od najpopularnijih načina za piće Sambuca pogodan za absint.

Sve čini barmena, klijent može piti samo spremni piće. Možete probati ovu tehniku ​​kod kuće, ali prvo savjetujem malo prakse.

Upozorenje! Eksperimentišu sa različitim metodama, važno je da ne pretjerate, ispravno izračunavanje doze, inače posljedice bi mogle biti kobne.