Konjak i limun kao predjelo

Video: Grickalice za rakiju kušati najviše kapriciozno gurmane

Konjak sa limunom kao predjelo je pravi rusku tradiciju, koja nije uhvaćen na u ostatku svijeta. Stranci i dalje ne razumijem kako možete koristiti rakiju sa citrusa. Limun je vrlo prekida izuzetna konjak okusa.

Porijeklo tradicije

Konjak sa limunom kao predjelo počeo da se koristi u Rusiji odavno. Postoji nekoliko objašnjenja opcija, među kojima je najvjerovatnije je priča vezana za Nikolaja II. U jutarnjim satima, voleo je da se mala količina rakije, ali kako njegova supruga Aleksandra, ne samo da ne dijele njegove ovisnosti, ali i na svaki mogući način ljuta zbog toga, car je morao biti maskirani.

Kako je sipao čašu rakije iz vodu koja izgleda vrlo slično kao pravi jak čaj. Da žena nije učinio ništa posumnjao, on je popio "lukav Tea" sa limunom i šećerom.

Odnos sa domaćim rakiju

Nikolaja II ustao za cijeli svijet da prepozna kvalitetne ruskih alkoholnih pića i druge robe. Jednom, tokom sekularnoj prijem, kojem su prisustvovali francuski ambasador, car je bio prepodneson konjakom domaćeg proizvođača Shustov.

Kao iskusni degustator rakije, može da utvrdi svoj pravi kvalitet, Nikola II je znao da u ovom trenutku on bi morao da pije rakiju nije najbolje kvalitete, pa je zamolio za kriškom limuna kao predjelo. Pražnjenje čašu rakije, limuna i grizla, car hteli to ili ne, naboran, ali je objasnio da kiselost limuna. Nakon toga, car je naredio da dostavi konjaka na sud, dok izražava veliku pohvalu Shustov.

Postoje mnoge istorijske verzije, da utvrdi njihovu autentičnost, na žalost, to je nemoguće. U prva dva verzije mogu biti uvjereni da je car bio veliki ljubitelj konjaka, ali postoji priča koja se bavi malo drugačiji jer nije bilo.

Video: Recept grickalice sa limunom, Kiss Lovers

Istoričari kažu da je Nikola II, naprotiv, nije voleo rakije, ali definitivno je bio na sekularne prijeme. Nikolaja II, koristeći takav neželjeni piće, smanjuje objasniti takvu reakciju, on je odmah koristiti limun, objašnjavajući ljudima da je grimase zbog limuna.

moderne grickalice

Bez obzira na povijest ima pravo da postoji, s carske ere bili aktivni u Rusiji za korištenje rakiju sa limunom kao predjelo. Jedan od tih grickalica se zove "Nikolashka".

Da bi se pripremila limuna snack treba za kupnju unaprijed:

• 1 limun;
• 100 g šećera u prahu;
• 50 g mlevene kafe.

priprema:

1. Limun iseći na tanke prstenove.
2. Dva dijela šećera u prahu pomešan sa jednog dijela kave.
3. Kriške limuna širi na jelo, pospite mešavinom.

Po želji, šećer u prahu mogu biti zamijenjeni sa rastopljenim medom i mljevenu kavu - čokoladnim mrvicama.

Drugi jedinstveni užina, koja je glavni sastojak limuna, smatraju "Gusarskii sendvič" .Za njegovu pripremu potrebno samo sir i limun, koji su izrezati na tanke vafla. Nadalje, između dva tanjura sira širenja limuna.