Drambuie Likeri: Škotska ispijati čašu

Drambuie Liker (Drambuie) prvobitno nazvao «jedan dram buidheach», doslovno prevedeno kao "napitak koji ispunjava sva očekivanja."

Video: CASEIDEN

Bulk prodaje alkohola počela 1906. godine, iako je proizvodnja svečano je otvoren 10 godina ranije. Kao kreatori su naveli - porodično preduzeće Makkiony, za pripremu Drambuie su koristili viski odgođen za najmanje 15 godina, dodajući da se sastav šafrana, muškatnog oraščića i anis sjeme. I svaka komponenta daje poseban ton. Na primjer, šafran, poznat po svojim ljekovitim svojstvima, je odgovoran za zlatnu boju i ugodan miris. A vrijeska med omekšava okus, što je piće je nešto slatko.

Karakteristika Drambuie je kaleidoskop ukusa, koji kombinuje biljni, začinjena i pun okusa meda.

Istorija pića u činjenicama

Postoji teorija prema kojoj je Drambuie recept je onaruzhen još u 1740, zahvaljujući princ Charles Edward Stuart, koji je vodio pobunu Škoti protiv britanske vlasti. Bježeći progona, princ je apelovao na McKinney klan, čiji su članovi pomogao Charles da pobjegne. U znak zahvalnosti, otkrio je tajni recept za Drambuie, koji se i danas prenosi iz generacije u generaciju.

U 60-ih godina u meniju nekih privatnih klubova u New Yorku su se počele pojavljivati ​​koktel "Rusty Nail", čiji je glavni sastojak bio Drambuie liker. Piće brzo postao kultni, jer alkohol je savršeno u kombinaciji sa ostalim sastojcima, a ne osjetiti oštar miris viskija.

U 2008. godini, prema magazinu «Wine Enthusiast», Drambuie dobio je najvišu ocjenu - 96 od ukupno 100 mogućih bodova.

Prema najnovijim podacima, u 2014. godini brendirani pijem Drambuie prodat je uspješan kompaniju «William Grant & Sons ». Izražena cijena transakcije iznosila je oko 100 milijuna. Dolara.

Metode potrošnje pića

Pravi Scottish tradicija - u večernjim satima, nakon napornog dana ohladi piti Drambuie i puši cigaretu. Kao i većina likera, može biti poslužen uz čaj ili kavu.

• Koktel "Rusty Nail" je napravljen od škotskog viskija i likera.
  
• "Libertina" sastoji se od Drambuie i pića "7-up», uzeti u jednakim dozama. Na dnu čaše rez u malim kriške pola limete.
• Neobičan način da spoji poznati liker Drambuie, šampanjac i cimeta došao s Kalifornijskog paparazzi - Ed Corbett. Koktel se zove "Dolce Vita".
• Drink "Škotski san" je različita u da njeni članovi, osim viskija i likera, dodajte svježi sok od naranče.
• Osvježavajuće "Mojito Drambuie», pripremljeni od 15 ml pića, sok od limete 25 ml, 30 ml soka 15 ml šećernog sirupa i 35 ml belog ruma. Sve sastojke, osim sode se sipa u čašu na dnu koje morate staviti mente i leda. Top sipa soda i ukrasite stakla mente.
• "Bloody Mary." Jedna porcija pića se preporučuje da koriste 20 ml Drambuie, 1 štapić celera, sok od limete 20 ml, 30 ml votke, papar, sol, malo Tabasco umak i sok od paradajza. Sve komponente moraju biti prethodno ohladi, zatim mješoviti do uniformu.
• "Hot Apple Toddy" - dobro grije hladne zimske večeri. Za pripremu je potrebno 35 ml Drambuie, 125 ml vruće sok od jabuke, limuna i cimeta u palicama. Komponente su pomiješana s limunovim sokom stisnuo.
• Magical bobica okus će dati koktel "Zrele bobice". Rakija staklo staviti bilo zrelo bobica (pogodno maline, jagode, kupine, trešnje), pour sve Drambuie (50 ml), dajte malo napitkom.
• "Tea Pečat" - Osvježavajući napitak od pića Drambuie (50 mL) hlađen zelenog čaja (60 ml), i sok od limuna (30 ml). Osim potrebe da stavi čašu 1-2 kriške limuna i krišku krastavca.