Japanski dinja liker - kombinacija ukusa i boja

Tržištu alkohol ima na desetine vrsta dinja liker, Midori ali samo uspio da stekne popularnost. Koja je tajna njegovog uspjeha?

sadržaj

Nekoliko činjenica o poznatog brenda
Klasičan recept - pripremite se
Triple koktel egzotike

1 Nekoliko činjenica o poznatog brenda

Svoj put u svijet alkoholnih pića Midori je počela u 1978. Tada je specijalista kompanija Suntory ideju da napravimo jedinstveni recept piće, koja je postala dinja liker. Ime ovog pića nije bilo bez razloga, jer u japanskom Midori znači "zelen". To je u ovom i ponuda dinja liker svijet gurmana - sa bogatom zelenom bojom.

Naravno, da bi se održao neobičan i privlačan boje liker dodao boju za hranu, ali to ne kvari pogled na piće. Izvorno poznat danas Midori liker zove Hermes. U to vrijeme, on nije ispunio ukuse evropskih gurmane. Tada je odlučio da promeni recept piće i dati mu bogatu zelenu boju. Sada dinja liker u potpunosti u skladu sa svojim imenom - Midori.

Foto kuhanja liker od dinja kod kuće, youtube.com

Dodavanjem voća meso još jednu čašu vode i filtrira sa sirupom ostatke tečnosti kroz gazu. Dopunu potrebnu količinu vode razrijeđen sirup, dovodeći ga do volumena od 500 ml, rezultirajuća smjesa je stavljena u drugi 100 grama šećera. Svi zagrijava na laganoj vatri dok se šećer ne rastopi. Zatim, dinja okusom liker povezati sa sirupom i pića brod u tamnom toplom mestu, sačekajte da se kolač je konačno naselili, a zatim donijeti konačnu filtracije. Uživajte sočne dinje liker.

3 Triple koktel egzotike

Uprkos tome što je relativno mlad, dinja liker već primio na desetine nagrada, i što je najvažnije - počasno mjesto među barmena. Prvo pojavljivanje pića u koktel kartica je zbog priznavanje njegovog u poznati američki noćnom klubu "Studio 54". Bilo je ovdje u New Yorku barmena cijenjen napitak dinje na zasluge, za kvalitetu i razne namjene.

Dodavanje dinja liker u koktelima pokazale opravdanim ideju kao čisti alkohol - Gourmet, zbog cloying i slatkog ukusa.

U prvom dijelu se otvara koktel s intrigantnim naslovom "poljubac od pauka". To privlači ne samo ime nego i na neobičan način kuhanja. Prvo, unutar stakla barmena lagano skreće paučine čokoladnim sirupom. Zatim, staklo ide u frižider da sipa spektakularan grafite. U međuvremenu, u shaker mix dinja liker, sok od limuna i votke. Smeša je sipa u ohlađeni stakla, dodaje se na kraju par kapi grenadine, a rub koktel čaše ukrašene limuna prelivene čokoladom sirup.

Foto Grasshopper koktel, greenmama.ru

Na kraju, da pogledamo još jedan original koktel - "green Iguana". U početku, navlažite rub stakla sa sokom od limuna, a zatim ga pospite solju, tako da je piće još je neobično. Nadalje, šejker miješati pića dinja, šećerni sirup, tekila i svježi sok od limuna sa ledom. Odlikovani staklo pred bubbly smeša je sipao boje i uživajte piće dobrodošlice.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani