Recept za domaći liker dinje

U osnovi, dinja jeli svježe, jer nakon prikupljanja brzo pogoršava. Oni koji žele da se trajno očuvanja jedinstvene okus ovog voća se savjetuje da naprave domaći liker dinja. Piće recept bez rijetkih sastojaka i kuhanje samo po sebi je vrlo jednostavan tehnologije.

Za liker pogodan sočne zrele dinje bilo koje vrste. Možete uzeti kući i uzgaja na vlastite parcele. U mnogim slučajevima, oni su čak i bolji od svojih kolega kupio, jer ne sadrži nitrate i drugih kemijskih aditiva.

sastojci:

zrele dinje - 2 kg;
vodka (vodka, razrijeđen alkohol, rakija) - 1 litra;
šećer - 300 grama.

Alkoholna osnovi, možete izabrati po svom nahođenju. Vrlo zanimljiv rezultat se dobija kombinacijom dinje u konjaku. Najlakša opcija - da biste dodali visoko kvalitetne votke.

recept:

1. Očistite lubenicu od kore i sjemenke, meso rez u male komadiće.

2. Sklopljena komada u staklenku i prelijte votke ili drugi alkohol. Vodka treba da pokrije lubenica 3-5 centimetara.

3. Čvrsto zatvorite teglu poklopac i mjesto za 7-10 dana u tamnom mjestu topao (optimalna temperatura 20-25 ° C).

4. rezultat votke tinkturu dinja filtrirana kroz 2-3 slojeva gazu, sipajte u posebnu posudu i zatvorite poklopac.

5. teglu sa kriške dinje dodajte šećer, blizu i staviti u tamnom toplom mestu za 5 dana (do šećer ne rastopi).

6. Filter sirup kroz gazu, zatim miješati sa Infused dinje votke.

7. Boca za liker 1-2 dana na hladnom tamnom mjestu. Onda opet filtrirana kroz vatu.

liker dinja recept

Domaći liker dinja spreman. Odlikuje se karakterističnom mirisni miris i sladak ukus zrelog dinje. Preporučujem da ga primijeniti kao desert piće. U kontekstu frižideru ili podrumu pića mogu biti pohranjeni više od godinu dana.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani