Tinktura od narančine kore

Danas Orange - jedan od najpopularnijih egzotičnog voća. Kao samostalni proizvod ili kao dio raznih jela se koristi i odrasli i djeca. Ljubav miliona ljudi, ovo agruma je stekao zahvaljujući zadivljujući ukus, kao i visoku koncentraciju vitamina C. Međutim, malo ljudi misle o tome da je velika prednost je prepuna ne samo naranče pulpe, ali i njegove kore (zove se sokovima).

Za koju svrhu možete koristiti narančine kore?

Narančine kore se aktivno koristi u kozmetologiju. Piling i maske proizveden sa njom se dobro s osip i akni, pomaže glatke kože, smanjiti njegov sadržaj masti. Polet za borbu protiv gljivica. Osim toga, ubrzava zarastanje rana.

Kao dio narančine kore sadrži velike količine flavonoida i fitonutrijenata, pozitivan učinak na organizam.

Korištenje kore u hrani će pomoći da se poboljša probavu, oslobađa mučnine i spriječiti žgaravica. Prahu iz kore narandžaste - to je odlično sredstvo za borbu protiv prehlade kašalj i astmu.

Mnogi doktori zovu polet efikasne preventivne medicine. Štedi ljudi iz osteoporoze i raka rektuma.

Velika potražnja uživanje narančine kore i u kuhinji. Uz pomoć napraviti domaći bombona, poboljšati aromatični osobine mnogih jela, i napravio sve vrste alkoholnih pića, od kojih je jedan tinktura od narančine kore.

Video: Moonshine iz koru pomorandže

Kako pripremiti tinktura?

U većini slučajeva, ova vrsta pića pivo u alkoholu ili votke (ponekad napitkom se koristi za ovu svrhu). Postoje mnoge vrste likera na narančine kore, ali najpopularniji su tri:

• obični tinktura sa šećerom sirup;
• infuziju s tetrazine i limunska kiselina;
• okusom likera.

Tinktura sa šećerni sirup

Da bi potrebno ovu vrstu likera:

• pola litre votke (po želji može insistirati na mjesečina);
• 350 ml vode;
• 120 grama šećera;
• koru od jedne naranče.

Detaljan recept:

1. Miješati šećer sa vodom i kuvajte ih 10 minuta. na niskoj temperaturi, nakon čega ostuzhaem- bi trebalo da dostigne 250-300 grama šećernog sirupa.
2. Operite narančine kore pod toplom vodom i stavio ga u pranje banku- potrebno izvršiti pažljivo riješi konzervansa, koji obložene naranče da se poveća rok trajanja.
3. Mix vodka (ili napitkom) zajedno sa šećerom sirup, a zatim sipajte rezultirajući tečnost koru u teglu.
4. Zatvori može kryshechkoy- staviti ga na tamnom mjestu za 4-5 sutok- na početku kore treba da plutaju na površini nakon 1-2 dana kora sjajna i pasti, i insistirao tečnost požuti.
5. 6. dan infuzije je filtriran koristeći pamuk i flaširana ga u boce.

Ako se uradi ispravno, sve korake da se divan napitak koji ima okus i miris citrusa. Tvrđava proizvodi će biti 27-32 stupnjeva. To se može podnijeti za praznike, ili koristiti unaprijed večeru apetit. Neka ovo piće vam je potrebno na hladnom mjestu (npr u podrumu) je ne više od 15 mjeseci.

Tinktura tetrazine sa limunske kiseline i

To se radi na sljedeći način:

1. Očistiti koru sa 1-2 naranče i sušenja (treba okrenuti 180 grama kore).
2. Hands-sušeno pauze korom na male komade i stavite ih u staklene boce.
3. Napunite spremnik sa kore od dva litra votke, zatvorite posudu i staviti na tamnom mjestu 14 dana.
4. Nakon dvije sedmice priprema šećerni sirup od 2 kg šećera i 1 litra kipuće vode.
5. Tinktura filtrira kroz filter pamuk, dodajte u to rezultira sirup, tetrazine (25 g) i limunska kiselina (2 g) - sve ako se uradi pravilno, tinktura steći zrele narančaste boje.
6. Sipajte piće u boce i ostaviti na hladnom mjestu.

okusom likera

Zadnji tip tinktura sigurni da odgovaraju nepca, kao i onima koji žele kuhati gurmanski alkohol kod kuće.

To će zahtijevati:

• svježe naranče (2 kom.);
• pupoljaka češnjaka (oko 4 kom.);
• soka od višanja (oko 200 ml);
• Vodka (1 L).

Da pravilno pripremiti piće, potrebno je da se strogo slijedite ove korake:

1. Cut sa narančine kore (maksimalno fino) - samljeti ga, i sipati u staklenu posudu.
2. U istom kontejneru da iznese određeni broj klinčića.
3. Sipajte kontejner votke, čvrsto zatvorite poklopac i ostaviti na tamnom mjestu 14 dana.
4. Nakon 14 dana, procijediti infuziju, dodajte navedeni iznos od višnje sok i promiješati piće.
5. Onda morate dati malo više tečnost Brew na tamnom mjestu (dovoljno za 1-2 dana).
6. Na kraju je potrebno da se ponovo isprazniti piće, pa tek onda sipati u skladište boca.

Ova vrsta tinktura kore od pomorandže je jedinstvena. Činjenica da će piće pronaći zaista fin ukus tek nakon će stajati na tamnom mjestu za najmanje još šest mjeseci (nakon kuhanja).

Ali, sve one koji ne žele da tako dugo čekati, možete koristiti tinkturu jednom svoj ukusa trajanje dodatnih sedimentacije neće biti ugrožena. Glavna stvar - hladno piće prije posluživanja.

Listu kontraindikacija

Nažalost, pije se ovaj proizvod ne može biti sve. Konkretno, narančine kore tinktura je kontraindiciran:

• ljudi koji pate od problema jetre;
• svi koji imaju individualne netoleranciju alkohola;
• alkoholizam;
• ako alergični na citrusno voće;
• ako ste preosjetljivi na supstance koje su uključene u narančine kore;
• akutne bolesti srca.

Osim toga, doktori preporučuju da se suzdrže od upotrebe ove tinkture svako sa razine šećera u pretjerano visok krvni.