Hormoni u pivu kao sredstvo za zastrašivanje javnosti

Pristalice trezvenost tvrde da zbog hormona u sastavu česta upotreba piva čini muškarac žena i obrnuto. Svi ti ljudi odnose samo na jednoj studiji malo poznati ruski naučnik, ali čvrsto vjeruje u ono što je on napisao. Predlažem da shvati da li postoje hormona u pivu, a ako je tako, kako su štetne. Biti objektivan, prvo razmotriti suštinu ovog koncepta.

Hipotezu. Dugmad hmelja (Konoplev biljka porodice) pronađena fitoestrogena - supstanca koja svoj kemijski sastav sličan ženskog hormona estrogena. Gotovog piva sadrži do 36 mg / l estrogena (dnevnica za muškarce - 4-7 mg / l). Jednom u želucu, ona se aktivira i ulazi u krvotok kroz zid creva. Koncentracija ženskih hormona u pivu je dovoljno da izazove endokrinih kvar tijela. Kao rezultat toga, muški hormon testosteron se više ne proizvodi u dovoljnim količinama, jer potiskuje estrogena.

Za muškarce, to je puna:

• ginekomastija (povećanje mliječne žlijezde);
• nakupljanje masnih naslaga na ženski princip (u struku i kukovima);
• slabljenje trbušnih mišića (ima pivski stomak);
• promjene u glasu (postaje tanka);
• slabljenje seksualne funkcije (želju i sposobnost da nastavi porodice);
• promjene u prirodi (izgubila volju, aktivnost, želju da vodi i pobijediti, pojavljuje se razdražljivost).

Žensko tijelo će proizvesti dovoljno estrogena. Zajedno sa pivom u krvi dobije prekomjernu količinu istih, tako da hormoni u pivu štetne za žene. Dovode do gojaznosti, rast dlaka na licu, produbljivanje glasa, ginekoloških problema, čime se smanjuje mogućnost za nošenje i roditi zdravu bebu.

Ljubitelji horor priče Savjetujem vam da pogledate video predavanje autor koncepta IP Klimenko. Sada prelazimo na razbijanja mita.

Pobijanje hipoteze

Prije nekoliko godina, teorija da pivo sadrži ženske hormone početi za podršku najvatrenijih boraca sa alkoholom (uključujući Ždanova), ali nijedan od njih nije njen autor.

Prvi i jedini (!!!) naučnici, koji se bave ovim problemom, je kandidat hemijskih nauka Klimenko Ivan Petrović. Istovremeno, on je i aktivni član svetog Ivana Krstitelja pravoslavna braća "Sobriety", posvetio svoj život borbi protiv alkoholizma.

Njegova teorija Klimenko je navedeno u "Gorka istina o pivu." Ne mislim da je potrebno dati link na njegov pseudo-naučni rad (samo video). Ako želite, ovaj materijal je lako naći na internetu. Da bi vaš rad više čvrstine dragi Ivan navodi 18 stranih publikacija koje se činilo da potvrdi njegov koncept.

Ali nakon prijenosa postaje jasno da su autori tih radova nisu ni svjesni o opasnostima od hormona u pivu. Na primjer, Klimenko velikoj mjeri temelji na materijalu «Identifikacija snažnog fitoestrogena u hmelja (Humulus lupulus L.) i pivo». Ali autori ovog rada su došli do zaključka da je koncentracija fitoestrogena u pivu je neznatna i ne predstavlja razlog za zabrinutost. Ispostavilo se da je suprotno.

Biokemičara Klimenko krivi za ne znajući razliku između steroida (proizvedeni u ljudskom tijelu), i hormona biljnog porijekla (u pivu). Da bi se postigao isti učinak potrebno 5.000 puta više biljnih hormona od steroida. Na primjer, da se postigne minimalna dnevna estrogena M norma (4 mg / l) da popije 555 litara piva sa najvećom koncentracijom ovog hormona (4 * 5000/36 = 555,56 L).

Klimenko čak zaboravlja da fitoestrogena nije samo u pivu. Svoje proizvode uključuju takve nam poznate kao sjeme, orasi, maslac, jogurt, grah, grašak i druge mahunarke. Ako vjerujemo hipotezu Ivan Petrović je "najopasniji" je soje. Ona se zasniva na potrebi da se zabrani proizvoda na prvom mjestu, a tek onda uzeti pivo.

Teorija Klimenko dobio nikakav prihvatljiv samo iz jednog jednostavnog razloga - mnogi muškarci zloupotrebljavaju pivo, stvarno pokazuje znakove feminizacije (velike grudi, želuca i tako dalje). Ali hormonski poremećaji se javljaju kod većine alkoholičara. To apsolutno nije važno da piju: pivo, votku, vina i drugih alkoholnih pića.

Ženska simptoma zloupotrebe alkohola kod muškaraca su zbog smanjene proizvodnje prirodnog testosterona i abnormalne funkcije jetre, a ne kroz "šok" dozu fitoestrogena.

Zaključak. Spekulacije pravoslavnog hemičara teoretičar koji nisu podržani od strane bilo naučnih istraživanja profila, postao mit, naširoko koristi u štampe i na televiziji. U stvari, hormoni u pivu su biljnog porijekla i nemaju značajan utjecaj na ljudski organizam.