Najbolju hranu i pića u vermut

Ukus vermut je u velikoj mjeri zavisi od hrane i pića uz njega isporučena. Ovo je veoma važno kada se organizatorima izabrati to samo alkohol. Ćemo pogledati najbolje opcije za grickalice i pića u vermut, otkrivajući sve aspekte ovog okusom utvrđenih vina.

Bez obzira na proizvođača (Martini Chinzano, Delaš, Salvatore, Trino i dr.) Secrete nekoliko vrsta vermut, od kojih svaki zahtijeva drugačiji pristup.

Video: Najava! Recept i vina Vermouth

Dry vermut (sadržaj šećera do 4%). Odličan izbor za aperitiv (alkohol prije jela). Oni mogu biti pijan uredan, rashlađeni snažno. Pa sa maslinama, krekere, orašasti plodovi i tvrdog sira. Navijači srdačna grickalice su ohrabreni da se prijave na suhu vermut sendviče sa lososom, crvena riba i šunku. Još jedna dobra opcija - salata bez majoneza.

Bijele vermut (White). Odlikuje gorak okus i delikatne arome začina. Oni su razrijeđen s tonik, limunada, sok ili voćni sokovi (limun, narandža, grejp, jabuka). Optimalan omjer - 1: 1, ali je odnos može varirati u zavisnosti od željene čvrstoće pića.

Čisto bijele vermut su pijani sa ledom. Za grickalice su dobre masline, sirevi i voće (naranče, mandarine, bijelog grožđa). Ponekad možete vidjeti na stolu prženu ribu, ali ovo jelo nije klasika.

Red vermut (Rosso) bolje da pijem sa orasima, slane krekere, blage sireve, voće (naranče, crveno grožđe, jagode) i šunku. U čistom obliku, oni su hranili ohladi do 10 ° C.

Crveni vermut pomiješana s džin-tonik sode u omjeru 1: 2 (jedan dio vermut i dva ili džin tonik). Kako bi smanjili tvrđave je bolje da se razblaži naranče, ananas, višnje i sok od grejpfruta.

Pink vermut (Rose). Prelazni oblik. Oni dobro idu uz meze odgovaraju crvenim i bijelim vermut i piletine. Bilo koji razrijeđene voćne sokove. Od alkohola pomiješana retke, obično samo u koktelima.

Strong vermut (sadržaj alkohola od 25 stupnjeva). Pelinkovac za piće u čistom obliku s visokim kalorija snack. Oni mogu biti poslužen bilo jela u kombinaciji s jakim alkoholom. Na primjer, kuhani krumpir, meso, ribu i salate.

Slatki vermut (10-15% sadržaja šećera). Oni su klasični digestivi (služio nakon obroka). Da bi ova vrsta može uključivati ​​crvene, roze i bijele vermut sa visokim sadržajem šećera. Njihov najbolji snack nije jako slatko desert jela: gorke čokolade, sladoleda, voća i bobica. Smatra se da su to dobri vermut bombona i kolača, ali zbog visoke slatkoće, oni ne dozvoljavaju da u potpunosti osjetiti okus piće.

To slatko vermut često miješa s jakim alkoholom: vodka, gin, rakija, pa čak i absint. Ili razrijeđen s bezalkoholna pića: sprite, cola, soda i citrusa soka.