Koktel Dirty Martini (Dirty Martini)

Je "arhiva" Međunarodnog udruženja barmena Cocktail Dirty Martini je naveden kao "napitak nove ere", gdje je sredinom devetnaestog stoljeća, naselili legendarni snimak B-52. U stvari, ovo je još jedna varijacija legendarnog koktela Martinez, zvani Martini, čije je porijeklo nije poznato do danas - da li je sve mahinacije Jerry Thomas, ili Harry Johnson, a možda i Martini di Arma di Taggia, barmen italijanski "Knickerbocker" .

Dirty Martini najbliži po sastavu najvjerovatnije kokteylistomu koktel bar u klasici, naime koktel Dry Martini, koji smo imali čast da vas prošle godine reći. Jedina razlika - prisutnost maslinovog salamuri da je i "prljavi". Zapravo, sama recept.

sastojci:

• 60 ml votke (gin);
• 10 ml suhog vermuta;
• 10 ml maslinovog salamuri.

priprema:

• koktel priprema pometnju i deformacija;
• koktel stakla ispunjena sa ledom i izdvojiti;
• sipati u posude za mješanje vodka (gin), vermut i salamuri;
• dodajte led i dobro promiješati za 20-30 sekundi sa bar žlicu;
• koktel čašu bez leda i sipajte ga u piće kroz sito;
• ukrasiti s maslinovim koktel ražanj ili samo baciti ga u staklo (može biti dva).

Šta bi ti sve bilo jasno, pazi na sljedeće video:

Dirty Martini, kao i njegov predak, je klasičan aperitiv, to jest, morate piti prije jela za stimulaciju probavnog procesa. Kao i njegov predak, koktel mora guliti, doslovno 3-4 gutljaj - to nije verzija Martini koktela, koje možete uživati. Ne "muka" piće - samo nekoliko dodatnih minuta i piti njegovu kamp "nevkayf", jer sigurno to mora biti samo rashlađeno.

Neobično, u IBA recept sadrži samo votku umjesto gin, ali ovo drugo, čini se, da će se uklopiti u formulaciji Dirty Martini savršen. I gin treba uvijek biti hladno. Što se tiče vermut, onda je sigurno njegovo suho kolega - niti Rosso, itd Maslinovo svježe salamuri bi trebao biti veći od onoga navedenog u receptu ne treba sipati kao piće može biti previše slan i ukusan.

Neobična posluživanje koktela Dirty Martini

Od zanimljivih stvari o Martini koktele

Oni su mnogi i Dirty Martini nije najpopularniji, jer ima vrlo prepoznatljivog ukusa i ne postoji u svakom baru. Takozvani martini koktela sadrži mnogo više poznati Bronx, recimo, ili Gibson koji su prihvatljivi za javnost dio neiskusnih. Pa i drugi "martini" IBA: Espresso martini francuski Martini i Lemon Drop Martini. Sve u svemu, pristojan varijacija pristojan piće.