Šarena Hen i ne smeta piće džina Gin jaje koktel

Ukratko, džin - jaka alkoholna pića dobijena destilacijom alkohola uz dodatak raznih začina. Ali gin okus dodao bobice kleke, koji su glavni dodatak džin. To daje popiti smreke nezaboravan miris bora, koji je poznat po piće. Prva mozhevelnik i drugih dodataka su natopljene u alkohol - proces poznat kao maceracije. Nakon potapanja pića dobijena je destilirana i hlađenje Dry Gin. Da govori istinu, u ovo Članku napisanom.

U ovoj kolekciji, odlučio sam da iznese nije baš poznata našeg brata kombinacija u koktelima, odnosno kombinacija džin i sirovo jaje. To je taj sastojak je jedan od rijetkih, koji ne bi trebali piti džin. Između ostalog, rekao bih: suhi vermut, tonik (legendarni koktel džin i tonik), mućkalica Angostura, sok od limuna i možda naranče liker. Vrlo Dry Gin piće, pa piti u svom čistom obliku je gotovo nemoguće. Ali, to je idealan sastojak za koktele - ugodan miris, koji se ne prekida, ali nadopunjuje druge mirise. I, naravno, blag ukus.

Gen je dio mnogih koktela, uključujući službenu verziju IBA (predjela). Ni od čega ću ni obećanje, ali i dalje pokušavaju da se pripreme za razmatranje jedan od klasičnih koktela, koji će uključivati ​​džin. U međuvremenu, tvoj, da tako kažem, sud, zanimljivo je koktela s džin.

Video: My Friend Irma: Irma nasledstvo / Večera datum / Manhattan Magazin

Clover Club (aperitiv, podrhtavanje)

podnošenje:

• koktel staklo;

sastojci:

• 50 ml gin;
• 20 ml malina sirup (Savjetovala bih proizvoda Monin);
• 0,5 kom jaje;
• 35 g vapna;
• 1 g paprene metvice.

priprema:

• Sipati u koktel šejker pola jaja, sirup i džin;
• tu je istisnuti pola limete;
• shaker napunjen ledom i tukli;
• dobijeni koktel sito ispraznite stakla na hladno i ukrasite sve ove lepe list mente.

Engleski doručak (aperitiv, podrhtavanje)

Ovo je posebna vrsta koktela, koja se pojavila 1997. godine. Salvatore Calabrese ih izmislili nakon probao tost s marmeladom od supruge. Ova je funkcija-doručak koktela - oni sadrže džem.

Video: Poglavlje 08 - Babbitt po Sinclair Lewis

podnošenje:

• vino staklo;

sastojci:

• 50 ml gin;
• 5 ml šećernog sirupa;
• 1 jaje;
• 70 g limuna;
• 20 g džem od malina;
• 30 g malina.

priprema:

• čaša za vino potpuno ispunjen sa ledom;
• u shaker put 4 žličice džema;
• voziti jaje, sipajte sirup i džin;
• istisnuti četvrt limuna;
• shaker napunjen ledom i pažljivo umutiti:
• rezultiralo koktel kroz sito za odvod stakla i ukrasite sve sastava limun tip malina.

Golden nat (aperitiv, podrhtavanje)

podnošenje:

• Highball;

sastojci:

• 50 ml gin;
• 20 ml šećernog sirupa;
• 100 ml mineralne vode (soda);
• 1 jaje;
• 40 g limuna.

priprema:

• Highball vrha ispunjen ledom;
• u shaker stavite 1 jaje i prelijte sirup i džin;
• istisnuti četvrt limuna;
• Napunite šejker sa ledom i uzdrmati pažljivo;
• rezultiralo koktel gin sipajte u čašu kroz sito;
• preostali prostor u čašu mineralne vode i ulijte koktel bar kašičicu komešanje;
• ukrasite staklo sa limunove kore.

22.13 (aperitiv, podrhtavanje)

podnošenje:

• koktel staklo;

sastojci:

• 30 ml gin;
• 15 ml likera od višnje;
• Fino Sherry 30 ml (suhi šeri, snaga 18%);
• 0,5 kom jaje;
• 2 ml gonič Pichot (anisom aroma);
• 40 g limuna.

priprema:

• sipati u šejker 3 žličice bjelanjak pića, sherry, džin;
• istisnuti četvrtinu limuna i ispustiti nekoliko kapi Pichot;
• Napunite šejker sa ledom i uzdrmati pažljivo;
• rezultira koktel sipajte u čašu kroz sito.

Celer kiselo (aperitiv, podrhtavanje)

podnošenje:

• koktel staklo;

sastojci:

• 50 ml gin;
• 5 ml celera pelinkovac;
• 12 ml šećernog sirupa;
• 12 ml soka od ananasa;
• 1 jaje;
• 75 g limuna;
• 5 g celera.

priprema:

• u shaker prelijte belanca mućkalica, sok, sirup i džin;
• istisnuti pola limuna;
• Napunite šejker sa ledom i uzdrmati pažljivo;
• rezultira koktel sipati u rashlađene staklo kroz sito;
• ukrasiti sa celerom.

Chi (aperitiv, podrhtavanje)

podnošenje:

• koktel staklo;

sastojci:

• 50 ml gin;
• 20 ml lubenica pića;
• 10 ml šećernog sirupa;
• 1 jaje;
• 40 g limuna;
• 20 g lubenice;
• 1 g kardamoma.

priprema:

• Sipati u šejker put 1 kašičica kardamona;
• pour 1 belance, sirup, liker i džin;
• istisnuti četvrt limuna;
• Napunite šejker sa ledom i uzdrmati pažljivo;
• rezultira koktel sipati u rashlađene staklo kroz sito i sito;
• ukrasiti kuglu lubenice (naravno iz pulpe).

To je sve. Nadam se da ćete uživati ​​u koktelima sa jajetom i džin, ja osobno nisam probao ovu kombinaciju &# 128578; Usput, nedavno sam gledao film "Koktel" sa Tom Cruise, gdje je njegov partner je bio miljenik koktel sa jajetom, pivo i sok od paradajza - samo popularni koktel vremena. Pa, to je ono što ja mogu reći u bližoj ili daljoj budućnosti (govorio je o mamurluk koktele ovdje), Ali za sada se prijavili za ažuriranja stranice, pročitajte starim zapisima i ne zaboravi da komentariše. Hvala na pažnji!