Domaći mjesečina detaljno

• 1 Zašto popularne domaće pivo
• 2 Stages priprema brew
• 2.1 Oprema kuće destilerije
• 2.2 variti
• 2.3 Destilacijom proces
• 2.4 Prvi "palačinka" će biti uspješna!

Zašto popularne domaće pivo

Ispravljanje - operaciju razdvajanja bilo tečnosti kroz isparavanje. To je moguće, jer je temperatura ključanja razlika: alkohol, na primjer, se pretvara u paru pod normalnim pritiskom na t + 78,3 ° C, a voda - na t + 100 ° C Treba nam osnovne kompetentno sprovede postupak Oprema za dom piva, znanje tehnologije i neke jednostavne i relativno jeftinim proizvodima.

Video: Rusi više vole domaće: moonshine natrag u modu

Država za mnoge stoljećima, upravlja procesom proizvodnje i prodaje alkohola. Međutim, u našem vremenu kvalitete alkohol sadrže proizvoda bila izuzetno niska, a cijena - nemoguće visoka. Da bi mjesečina kod kuće traje samo nekoliko kilograma šećera, kvasac paket i jednostavan kuhinjsku opremu.

U prodavnici nekoliko boca votke snage od 40 ° će morati platiti do pet (!) Puta skuplja od proizvoda na proizvodnju iste količine domaćeg alkohola. Čistoće i neškodljivosti u radnju tijelo roba će biti pod velikim znakom pitanja. Jer dom piva je zainteresovan za povećanje broja poznavaoce alkohol. Pogotovo s obzirom da to nije zabranjeno zakonom.

Video: Domaća moonshine

Stages priprema brew

Od odavno su pokušali procesu dobivanja destilata kuće spartanski uvjete, Kabse ne doživljavaju teškoće čak iu ranim fazama svoje karijere kao viskija. Samo treba da u skladu sa preporukama i neki razumiju osnove piva, i svi moraju uspjeti.

Prije nego što u Charco zapleschetsya čista mirisna i bezopasna za Moonshine tijelo, morat ćete učiniti sljedeće:

1. Proizvesti wort na kaša.
2. Za kontrolu procesa fermentacije.
3. Prestići Braga sa odvajanje štetnih frakcija.
4. Brisanje rezultat napitkom.
5. Filtrira.
6. Omekšati.
7. Dodajte boju i ukus sliku.

Prvo je potrebno samo slijediti "savjete iskusnih" i za poliranje i poboljšati vlastite proizvodnje će biti kasnije.

Oprema kuće destilerije

  Evo sve je prilično jednostavan: protagonist će biti mjesečina. Možete kupiti ili napraviti svoj vlastiti ruke od štednjaka, konzervi pa čak i tri litre staklenke. Steći više sofisticirane opreme za dom piva na parni bubanj, a refluks kondenzatora i druga poboljšanja će biti kasnije. Za početak će biti dovoljno osnovnih modela, koji će se sastojati od:

Video: Domaće pivo i mjesečina, 2 u jednom

• još uvijek;
• cijev za ispuštanje pare;
• hladnjak;
• Prijemnik tečnost alkohol sadrže.

Osim toga, za proizvodnju domaće pivo u kuhinji ili garaža proizvodnju trebate čiste posude za miješanje proizvoda za fermentacije, filtracije i infuziju alkohola. Tako da će biti potrebno boce i boce različitih veličina, plastične posude, poklopci. Ne miješaju u prisustvu alcoholmeters i termometar za praćenje procesa destilacije.

variti

Varijacije na brazhnoy formulacija postoji više od stotinu, jer svaki dom viskija je potrebno da pokuša napraviti nešto jedinstveno od toga proizvodi su dostupni. Osnovne vrste pranja:

• na bazi šećera;
• skroba (škroba sadrže proizvoda) dopunjena slada;
• žitarica;
• mahunarki;
• na temelju voća i bobica.

Početi vaše iskustvo u domu moonshining preporučeno sa šećerom kaša. Teško je napraviti grešku, to je lako upravljati procesom fermentacije, ako nešto nije u redu.

Destilacijom proces

Cijeli proces proizvodnje piva je vrlo jednostavan:

1. Potrebno je za zagrijavanje pročišćena Braga u alembiku na temperaturi od oko + 75 ° C, a zatim postupno povećanje grijanje stepena. Alkohol će ispariti, pasti u odvodnu cijev, a onda - u hladnjak, gdje se kondenzuje u tečnost. Potonji će ući u piće posuda.
2. Protjeruje brew ima neujednačen svojstva. Prva serija od 50 g po 1 kg šećer, sadrži mnoge štetne materije, tako da je taj dio se zove "glava" ili na vrhu frakcija da se prazni. Drugom stranom - "tijelo" - ima zadovoljavajući nutritivnih karakteristika. Završava kad prijemnik prestane da djeluje snagu alkohola iznad 40 ° C. Ovo je bila praćena "repova", koji su ujedno i nije baš pogodno za ljudsku ishranu, tako da i oni trebaju smanjiti.
3. Rezultirajući tečnost je vrijedan - "tijelo" - ne smije biti podvrgnut daljnju obradu i siguran za piti.

Prvi "palačinka" će biti uspješna!

Evo, zapravo, i sve osnove doma piva. Ako ste u skladu sa svim preporukama pažljivo za upravljanje procesima sigurno prekine "repovi" i "glava", ne budi lijen za čišćenje napitak, to će stvarno čisto i visoke kvalitete. Pa, prijateljima i poznanicima će cijeniti kvalitetu ukus vaše piće i vaša genijalnost u pripremi doma infuzije.

Video: Domaći moonshine od Vesta