Trešnja mjesečina

Uklonite višnje iz kostiju, izgnječite celuloze i mjesto na umjereno toplo mjesto u posebnoj posudi. Tokom fermentacije kapaciteta poklopac i za dva dana, s vremena na vrijeme da promiješati. Cherry kamenje i funte na kraju fermentacije miješati s pulpom i prestići. Ready-to-piti mjesečina nema boje. Kada se proces destilacije on počinje da se zgušnjava, to treba prikupiti u posebnoj posudi. Muddy napitkom može ponovo destiliranom. Cherry kamenje dati rezultat napitkom poseban badema okus i miris. Dry trešnja je pogodan za izradu mjesečina. U tu svrhu potrebno je prvo staviti u toplu vodu, a onda kada se višnje omekšati, protežu tolkushkoy. Proces se odvija slično kao i gore. Fermentacija u ovom slučaju je sporije.

Jasno Brew infuzijom ga na drveni ugljen (vidi. Metode za prečišćavanje). Cherry pulpe i slomiti kosti pour pročišćene Moonshine i prestići. Popuniti pripremljene za mjesečina bocu svježe trešnje i sipajte destilovane Moonshine, mjesečina tako pokriven trešnje do 8 cm, i insistirati. Spremnost pića se određuje na sljedeći način: ako brew štap na staklo, može se isprazniti, da je spreman za upotrebu. Ponekad u takvom šećera napitkom se dodaje po stopi od 100-300 grama šećera po 0,6 litru.

Video: cherry moonshine P1

Uklonite jame od višnje, izgnječite celuloze i staviti na 2 dana na hladnom mjestu za dodjelu soka. Zatim web pulpe kroz stisnuti i ljuske pomiješana s lomljenog kamena, pour 3,5-4,5l Francuski Regia (vidi. Recept) i prestići. Rezultirajući Brew razrijeđen višnje sok stopi od 2: 1, dodajte šećer, dobro i filter miješati.

Mark 30-36 kg višanja, izvadite kosti, pulpa iscijediti kroz gazu ili dvostruko platno. Kljuka i kosti funtu i oduzet u vederny kocku pour Francuski votke (vidi. Recept), dodajte 1,2 litara mlijeka i prestići. Dodavanjem destilirane napitkom višnje sok i šećer u prahu, dobro promiješati i filtrirati (1 l Brew - 3 litre soka i šećera u prahu 600-650 g).

Video: trešnja votke za novu godinu!

5 l dvostruko destilirana pića, 65 g cimeta, 25 g kardamoma, 15 g češnjaka, 15 g muškatnog oraščića, 600 ml vode, 4 šaku lomljenog trešnje jame polučio dok još ne ide čista vodka iscijediti sok od svježeg višnje, sipajte ga u kontejner, ostavite da odstoji, a kada je osnova će nestati, odvod. Sipajte sok u tiganju, dodajte šećer i kuvajte dok ne proključa 1/3 volumena, zatim dodajte cimet, kardamom, klinčić, poklopiti i krčkati na laganoj vatri bez ključanja, a zatim hladnom. 1.2 litara soka -400 g šećera, 15 g cimet, kardamom 6 g, 10 g klinčića. Pripremljeni razblaženom sok dobijen napitkom (po stopi od 2 dijela soka, 1 deo destilovane pića), promiješati i filter.