Rostov vinari na ruski sajmu vina 2012

Širok prednji će učiniti regiji Rostov na međunarodnoj izložbi "Piće Industrija / Ruski sajam vina 2012" koji će se održati krajem novembra u Moskvi. Organizatori kolektivnih izložbi? Unija vinogradara i vinara Rusije uz podršku administracije u regiji Rostov.

O kolektivnom štandu svojih najboljih vina prisutan AD "Millerovo vinarija", AD "Tsimlyansky vino", "Rostov biljka pjenušava vina", AD "Amber" i druge. Također, stručnjaci će predstaviti vode za piće "Tanais", koja se bavi proizvodnjom kompanija Rostov, imenovan vode u rijeci Don čast, koja je u davna vremena zvala se Tanais.

Rostov regija - to je najsjeverniji vina zone Rusije. Regija je običan presijeca Don, njenih pritoka i malih rijeka stepa. Poklopac tla dominiraju crnica.
Klima je kontinentalna.

Video: Tereza Galeone na Sajmu ruski vina 2012

Industrijski vinogradarstva na ovom području počela sa vremenom Petra I.
Funkcija je da više od 80 posto vinove loze - pokrivač, a samo 20 posto - neukryvnyh.
Glavne tehničke sorte: graševina, Aligote, Bijela okrugla (float), Tsimlyansky crna Plechistik, Cabernet Sauvignon, Saperavi sjeveru, ljubičasta Early, Vydvizhenets- sto Pearl Saba, Chasselas, Puhlyakovsky, Muscat mađarski Zorev, desert.

Proizvedena uglavnom suho i desert i jaka vina sovjetske šampanjca, konjaka.
U vinogradarstvu regiji Rostov dvije zone mogu se podijeliti na - Don i Zadonye.

Video: Ruski Wine Fair 2010. industriji pića

Don području nalazi se na desnoj obali don, grožđe u drevnim vremenima rastao uglavnom na obalnom padinama.
Postepeno, slijetanje na relativno ravne površine povećane, a trenutno za liječenje tla i skloništa loze intenzivno koristi specijalnu opremu, iako u godinama otišao vinogradima na obroncima zaklonjena rukom.

Godišnjih padavina od 350-450 mm kiše.
Vegetacije period dovoljan za potpuno sazrijevanje grožđa, ali opasnost predstavljaju ranu jesen mraz koji se javljaju u nekim godinama.

Zime se dogoditi sa dugim periodima vrlo niskim temperaturama, zbog čega je vinova loza je potrebno sklonište za zimu.
Međutim, takvi klimatski uvjeti za uzgoj grožđa s jedinstvenim svojstvima, koji se zatim proizvodi jedinstvena vina.

Ona je ocijenila degustacija odbora velikih međunarodnih takmičenja, Mark Rostov vino među dobitnicima.
Na primjer, AD "Millerovo vinarije" i AD "Tsimlyansky vino" osvojili prestižne nagrade na takmičenjima International Wine Challenge (Velika Britanija), International Wine & Duh konkurencije (Velika Britanija), Decanter World Wine Awards (Velika Britanija), MUNDUS VINI međunarodne nagrade vino (Njemačka) i mnogi drugi.

Izložba Kompanija "Asti Group", organizator izložbe "Piće Industrija / Ruski sajam vina 2012" Pozivamo profesionalaca iskoristiti ovu priliku da se upoznaju direktno sa proizvođačima vinarija u regiji Rostov, da procijene svoje proizvode i perspektive za saradnju.
Detaljan program događanja i registraciju profesionalcima da wine-fest.ru stranice.
Izvor: press-službe izložbe kompanije "Asti Group"