Najstariji alkoholnih pića Koreja

Video: Šta je najskuplji alkohol na svijetu nekoliko činjenica

prije nekog vremena, proizvodnju stranih vina je vodeći korejsko tržište alkoholnih proizvoda.
Nedavno je, međutim, situacija se mijenja, a Makgeolli ponovo postaje oličenje korejskog tradicije i ponosa.

Video: najpodmuklijih alkoholnih pića!

Naravno, povećanje prodaje Makgeolli.
Prema Natsionalnry Tax Service Koreja, korejski izvoznih proizvoda alkohol je porasla za 22,9% u 2008. godini. Lider prodaje je soju, koja se izvozi u 58 zemalja u iznosu od 100 miliona $.

McCauley proizvedeno na komercijalnom nivou, pojavio se na tržištu relativno nedavno, a već je pokazao rast prodaje od 26,6% zahvaljujući novim proizvodnim tehnologijama koje održava svjež okus riže vina za duži vremenski period.
Za izvoz Makgeolli posljednjih deset godina porastao je osam puta - prvi prodajni ne prelazi iznos od 631 tona.

Video: 15 najbizarnijih piće na svijetu! zanimljivo

Prvi ukus novog Korejski pića cijenjen od strane stanovnika susjednih Japana.
U posljednjih nekoliko godina, volumen pošiljke Makgeolli u Japanu dostigao 4891 tona, što je znatno više od 1 866 tona miloga, koji se napajaju Japana do Koreje.

U prvoj polovini ove godine 2.336 tona Makgeolli je uvezeno u Japan, što čini 89% od ukupnog izvoza Makgeolli u inostranstvu.
piće popularnost kod kuće više.

U početku Makgeolli sichtalsya jeftini rustikalni piće, a sada se ponovo roditi u obliku koktela sa voćem, sokove, pa čak u obliku sladoleda.
Piće, koja je ranije samo probati u barovima, posebnim šatorima ispred i specijalitet kuće, sada se mogu vidjeti u većim robne kuće, golf terena, hotela i drugih prestižnih institucija.

McCauley je najstariji alkoholnih pića u Koreji.
Priprema se uglavnom od ljepljiv riža, ječam, i pšenično brašno isparavanjem i miješanje ih kvasca i vode. Fermentacija se odvija sam od sebe.

Makgeolli imaju mnogo različitih imena, uključujući i "takchu", tako nazvana po svojoj boji, kao i "nonchzhu", što znači "piće seljaka." Smatra se da Makgeolli ide dobro sa svim vrstama grickalica: nije važno, oni ostye, slatko, kiselo ili adstringentno, Makgeolli ostavlja ugodan osvježavajući ukus.

To je teško utvrditi točan datum nastanka piće, ali prema "Records cara i kralja" ( "Chev Unga"), napisana u toku Goryeo dinastije (918-1392 gg.), Prvi put pominje Makgeolli mogu se naći u istoriji od osnivanja Koguryo u vladavine cara Tongmyong (37-19 pne.). Mnogi od susjednih zemalja, a usvojen je i tradicija pijenja Makgeolli i ples tijekom posebne rituale. U pod nazivom "ihvachzhu 'vrijeme, država Koryo Makgeolli (" vino cvijet kruške "), jer je zaista vrijeme cvjetanja određenih boja