Tinktura ruže kukova na votku. Alkohol "askorbinka"

Video: tinktura ruže kukova na kafu

Zašto "askorbinka"? Jer svježi šipak sadrži vrlo veliki, rekordan iznos od vitamina C. Osim toga, Dog rose likeri su ukusni, jednostavni za proizvodnju i pored toga - predivno.

The Wild Rose je 50 puta više vitamina C nego limun, i 100 - od jabuke. Osušeni šipak istu količinu askorbinske kiseline općenito vrtoglavi - 1200 mg. 100 grama proizvoda. Tinktura bokovi votka je jedinstven po tome alkohol uništava askorbinku u manjim količinama nego, na primjer, kipuće vode. Dakle, u našem piće će biti mnogo više vitamina nego bilo koji džem, kompot-čorba.

Ali to nije poenta. Ukus i boja Dog rose tinktura - to je ono što navijači cijenim njen domaći alkohol. Jedini problem - nedostatak okusa koji se lako ispao dodavanjem drugih komponenti. Popularan, na primjer, tinktura na šipak i pinjolima, takođe se dodaju u jabuke proizvoda, brusnice, oskoruša, citrusi, kava, menta, čak i lovorom. U principu, sve u redu.

Infuziju ruže kukova. Koristi i štete.

Alkohol je poznato da spere vitamina C iz organizma, odnosno insistiranje na alkohol šipak, možete smanjiti svoj razorne efekte, kao i - pomažući svom telu da se nose sa otrovom brzo. Ali kako da komuniciraju sa velike doze askorbinske kiseline s etil alkohol - Teško je reći.

Tinktura šipak na Moonshine, alkohola ili votke - siguran način da se ukine imunitet, pomaže da prevaziđe upalnih procesa u organizmu - posebno dugoročne, hronični - se koristi kao lijek za anemiju, ateroskleroze, bolesti genitourinarnog i probavnog sistema. Piće sužava krvne sudove i povećava pritisak.

Iako je, u stvari, gotovo sve alkohol kao važeći. Stoga kontraindikacija - u hipertenzije na ovom tinktura lean ne vrijedi kao čir, gastritis ili bolesti srca. I kažu da piće zbog visoke kiselosti je loše za zube, tako da je definitivno potrebno za pranje dole - isprati usta.

Sve u svemu - ako koristite šipak tinktura votke kao lekovita sredstva - bit će dovoljna i kašičicu dnevno, a ako je samo kao sredstvo zabave, to jest Opusti-sogrevatelno-pesnopetelnoe - od jedne doze nekoliko likera čaše, siguran sam da je to u redu s vama neće dogoditi.

Kako odabrati šipak?

Mišljenja iskusnih samo-trkači su podijeljena: neki kažu da je bolje odgovara tinkture šipka svježe, drugi - to osuši. I u tom, i pored toga, ima svoje pluseve i minuse - svježe daje piti talog, zbog čega će morati da pažljivo filtrirati, ali ukus je više svijetla i boja - označeno. Sušeni šipak daje piće isto note sušenog voća. Ako želite uzvar - slobodno da se "sušenje", posebno zato što sadrži vitamin C tri puta više.

Foto jasno vidljive one "dlačice", grebanje u grlu

Najbolja opcija - sirove, ali malo sušene za 2-3 dana bobice. U nekim receptima infuzije ruže kukova na votka ih dalje umijesi sa oklagijom. Ali grind u blenderu ne bi trebalo biti - recimo, u ovom slučaju, piće se kreće mikroskopske dlačice koje su slabo filtrira i mogu izgrebati grlo, stvarajući neugodan osjećaj u grlu - nakon kašlja.

Tinktura šipak na alkohol, votka ili mjesečina - neki recepti

Za većinu običnih tinkture je potrebno da se malo teglu potolchennyh kukova, ispunite s alkoholom, i insistirati 2 tjedna, a onda - filter. Ali, kao što je već rečeno, dodavanjem dodatnih sastojaka, piće ispada ukusno.

Tinktura ruže kukova na votku sa lovor i med

Ova opcija bi bila mnogo zanimljivija i ukusne i obično tinktura. Za njega do 4 litre votke ili mjesečina potrebu da se pola čaše šipak (u ovom receptu - suho), 4 srednje lavrushki i pol žlicu meda.

Svi miješa u loncu dobro promućkati i staviti pluta na tamnom mjestu. Nadalje, autor savjetuje da "zaboravi na tinktura", to jest, duže natopite ga - to bolje, barem - mjesec dana. Nakon toga, infuziju mora se prolazi kroz filter, jer med je sigurno dati talog, i braniti malo ukusa.

Šipak liker i votke

Tu je i recept. Za to je potrebno samo svježe voće, oprati i oslobodio iz stabljike. Rosehip se preporučuje orezivanje, dati pristup svim navike od mesa i kostiju. Na pola litre votke potrebno 700 grama svježeg šipak, i 300 grama šećera.

1. bobice slagati u slojevima banci, svaki kontejner šećera pijeska sloj pritrushivaetsya je ispunjen do vrha, je zatvoren i pažljivo uzdrman nekoliko puta.

2. Rosehip šećer treba uvijek 10 dana na tamnom mjestu. Ideja da je šećer izvukao sav sok od bobica.

3. Kada su svi šećer ne rastvori - sav preostali prostor je ispunjen votke ispod najviše očne jabučice.

4. Insistiranje treba trajati najmanje 2 tjedna, više nego što možeš, a onda alkohol se odvodi i filtrira.

5. Dalje, šipak može ponovo pour votke, nema šećera - onda ćemo piti manje slatko, ali intenzivnije i jaka. U ovom trenutku, infuziju treba da izdrži duže - najmanje tri tjedna, to je bolje - mjesec dana, onda će morati da se prazni i filtrira.

6. Oba pića povezan (i ne ometa prvi još jednom proći kroz filter). Gotov tinkturu treba dati dobar odmor što je duže moguće, ali barem - nedelju dana.

Kao što vidimo, ovo infuziju ruže kukova na votka recept je komplikovanija, ali rezultat daje adekvatne opravdati trud i duga čekanja.

Tinktura na divlje ruže i pinjola - 2 opcije

Kombinacija divlje ruže i pinjolima su vrlo popularni, napraviti tinktura na različite načine. Za najjednostavnije je potrebno 60 stupnjeva napitkom ili alkohol (0,5 litara), 15 grama sušenih šipka (kašiku) i 10,8 grama pinjolima (kašika nema slajdova). Sastojci su puni alkohola i insistirati najmanje mjesec dana na tamnom mjestu, nakon čega se smatra piće da bude spreman.

Drugi utjelovljenje je mnogo zanimljiviji. Za njega fit i obične votke, ali morate puno komponenti, uključujući - rijetki. Tri litre votke 40 ° ili redovne votke treba da:

• Dvije trećine kup pinjolima (puni do vrha sa aspekata stakla stane 140 grama, stoga nam je potrebno nešto manje od 100);
• 15 kukovi stvari cijeli (bilo);
• Kleka - kašiku (kako odabrati Juniper - Pročitajte ovaj članak);
• Limuna - kašika;
• kora hrasta - 2 kašike;
• Sladić korijen, to - sladića. Autor preporučuje stavljanje "5 kriške." Izračunati ovo grama tla korijena je teško, preporučujem uzimanje ne više od kašičice, kao sladića kao nije sve. A to možete učiniti bez ove komponente.

Svi sastojci su sipa alkohol i stajati mjesec dana u tamnom mjestu, nakon čega se filtrira pića, i po želji - zaslađenog sirup. Svi tinktura divlje ruže i pinjolima može se smatrati završio, ali je ipak bolje da je to vrlo ostatak nekoliko tjedana.

Tinktura na divlje ruže na Moonshine sa kafom i naranče

Ovaj recept će vam pomoći uljepšati mane domaće napitkom, da mu daju aromu, okus i boju elite piće. Ali je i dalje najbolje je koristiti kvalitetan destilat, tvrđava 40-45 stupnjeva. 0,5 litara ovog pića, trebat će nam 10 blago prosušenih bobica šipak, nekoliko komada kore od pomorandže (može se zamijeniti sa sušenim kože), neki nerastvorljivo kašičica krupno mljevena kava. Da šipak osjećati bolje - može se slomiti sa žlicom.

Onda je sve jednostavno - sastojci se nalaze u teglu sa alkoholom a tu su i 2 tjedna. definitivno je potreban dobar filter infuziju ruže kukova na votke ili Moonshine - kroz filter pamuka ili kave kako bi se osiguralo da se ne družim sitne čestice kave. Nakon filtracije, piće zaslađenog na okus. Za to je potrebno da uradite ili fruktoze šećerni sirup i postupno dodajte ga na infuziju dok ne dostigne ugodan ti ukus. Ovaj napitak se ne biti cloying, više od kašiku sirupa ne treba stavljati na 0,5 litara.

Nakon zasladiti naš tinktura ruže kukova na mjesečina je potrebno da se brani još nekoliko dana, a onda - ponovo filtrira. Jesti - uvijek sa zadovoljstvom!