Najbolji barmen postao profesionalni Ruskinji

Video: Najbolji barmeni

Jun 21, 2012 u Moskvi, na Svjetski trgovinski centar, održan je All-ruski kolu kvalifikacija za Svjetsko prvenstvo između barmena (Svjetska Koktel Competition 2012). "Najbolji barmen proruski", pobjednik u nominaciji "Classic", izjavio je Elizabeth Novinskaya (g.Zvozdnye gosti ne samo zabave ocijenili su učesnici prvenstvo, ali oni sami stajali iza bara.

Video: Kako napraviti Martinez [barmen]

Nakon savjetovanja sa barmena i pomoću profesionalni alati Mikhail Grebenshchikov, T-killah, Anastasia Kra i Karina Kreta pripremili koktele na svojoj originalnoj recepturi, hrabro miješanje rum, tekila, likera i voćnih sokova. U toku pripreme zvezda podijele svoje omiljene recepte za koktele.

Mikhail Grebenshchikov je priznao da "votku i pivo - najiskreniji piće", pa "Ruff - ovo je najbolji koktel". Žiri je ocjenjivao klasične koktele tehnika, organoleptička svojstva pripremljenog pića, poznavanje sastojaka, bontona, stranih jezika, kafa i cigare i više kuvanja.

Video: spretan djevojka barmen

Jači od svih testova u takmičenju ove godine bio Novinskaya Elizabeth i njen poseban koktel "Scarlet jedra". "Čitamo u djetinjstvu knjizi Aleksandra Grina" Scarlet Sails "? Nakon gutljaj koktela ćete se osjećati sami u mjestu protagonista že čeka na horizontu opet i opet ukus "Scarlet jedra", "- predstavlja svoje piće Elizabeth.

U kategoriji "Flaring" za kartu za Peking borio 3 barmena. Svaki od njih nije jednostavno pomiješati sastojke za koktel i čine ovaj shou.V Ovogodišnji žiri uključuje ne samo ruskim stručnjacima, ali i predsjednici šankom udruženja i saveza evropskih zemalja.

Gosti ukazao na visok nivo učesnika i organizaciji događaja. "Vrlo zanimljivo! to ne dogodi u Estoniji.

Prošli smo uobičajene konkurs za pripremu koktela, ali barmen mora da zna kako da se prijave i šampanjac i pivo i kavu&hellip- Mislim da smo u Estoniji će se zalagati za ovaj nivo ", - kaže Margit Kikas, predsjednik Estonije Udruženja Barmen.
U "Classic" takmičili 12 barmena.

U jesen 2012. godine, pobjednici će putovati da predstavlja zemlju na svjetskom prvenstvu u Pekingu.
"Tradicionalno, profesionalni barmeni su mladi ljudi. Djevojke - a izuzetak.

I vrlo smo zadovoljni da je ovogodišnji šampionat bio ugodan izuzetak! Uvjereni smo da će Elizabeth predstavljati našu zemlju u Pekingu i pokazuju odlične vještine i znanja u "Classic", "- kaže Elena Nagiyev, razvojnu perspektivu Department Head, Group of Companies" Kin ".