U glavnom gradu, biraju najbolje barmena u zemlji - 2 sata.

Bulahtin Sergei i Dmitrij Ananiev, svjetski prvak 2003. godine, Aleksandar Rodoman i najstariji barmen SSSR Alexander G. Kudryavtsev, best of 2010 BAR Roman Toroschin (Ekaterinburg) i ovjeren sudija svjetske klase baklji Sergey Alkino (Kaliningrad). Žiri prvenstva prisustvovali su i ruski "zvijezde": Pjevačica i dobitnik "American Idol - 2 Pauline Gagarina- gimnastičarka i TV voditelj Laysan Utyasheva- pjevač Prokhor Chaliapin i član projekta" ruski tenora "Aleksandar Balykov.

Međutim, ugledni gosti ne samo ocijenili tehnike i agilnost pokreta barmena, ali oni sami su učestvovali u natjecanjima. I nadamo se, "Star" Konkurs će postati tradicija.

Zaista, pažnju na šankom profesije poznati ruski pomoći našim sugrađanima usaditi poštovanje za rad barmena i kulturu pijenja ", - rekao je Sergej Tsyro, predsjednik ruskog Udruženja barmena. Recepti od dobitnika: Recept Dennis Senik

Video: Master Class koktele na dočeku kapitala Nove godine barmena

Prohor Shalyapin ostavio svoje piće bez imena, ali spremni jednom dva porcije. I Aleksandar Balykova vodeći večeri slavio gotovo profesionalno shaker znanja. Degustacija "star" koktela date u gledalište.

"Takva konkurencija među našim uvaženim gostima, izvršili smo po drugi put. Polina Gagarina, Prokhor Chaliapin i Aleksandar Balykov stajao na šanku i koktele pripremljene koristeći sve profesionalne alate Barmen.

U toku pripreme pića "Stars" improvizovane i barmeni im je dao savjet. Polina Gagarina stvorio koktel pod nazivom "Masterpiece", koji je uređen kriške breskve.

1 instrument Angostura Orange Bitter Ukras: mrkva, rotkvice, ružmarin metodkuvanje: Muddle Shake & Double Strain
Žiri, on je predstavio originalan koktel "Bazilini".

On je ne samo pravo da predstavlja Rusiju na svjetskom prvenstvu, ali titulu "Najbolji Šanker Rusija 2010 šampionski pehar i naravno, nagrada i poklona od partnerskih kompanija. U kategoriji "plamteći" takmičili su se u posljednja tri barmena.

koktel "Bazilini" 20 ml votke "Ugnežđeni lutka" soka 10 ml limuna
Staklo: koktel stakla "Libbey"
Recept Alexey Balashov

koktel "žalfijadugačak"(" Sage Long ")
30 ml viskija "Jim Beam"
20 ml sirupa "Monin Passion"
15 ml sok od limete
8 svježe kadulje lišća
FAQ: Barmeni Udruženje Rusije (Bar) je osnovan 1992. godine
Ona ima urede u 50 ruskih gradova.

Od 1994. godine, na osnovu BAR radna Centru za stručno osposobljavanje, koja proizvodi stručnjaka u više od 10 destinacija. On je član Međunarodne barmena Association (IBA) 1997