Kako se pripremiti mojito: alkoholnih i bezalkoholnih recept

• recept Classic
• jagoda mojito
• narančasta mojito
• italijanski mojito
• malina mojito
• Kupina "na crno" mojito
• Mojito sa ananasom
• nara mojito
• pivo mojito
• mandarina mojito
• Početna grožđa

Homeland: Kubi, Havana

A kratka povijest: Pojavio se 1930 (25. maj) kroz snalažljivost barmen u "Seville" u kubanskom kapitala, stranka koja je završila sa viski koktel. Zamjena viski belog ruma, barmen veličao njegove tvorevine kroz vekove. Još jedna verzija nas poziva na 1940. i caffe bar "La Bodeguita del Medio". Usput, u kafiću i dalje radi, a ono što je zanimljivo, svake godine 25. maja, kao u noći rođenja Mojito.

U godinama 1928-1932 sličan napitak mente rum pod nazivom "criollo".

Vjeruje se da je u 16. stoljeću kao napitak piti engleski gusari, miješanje rum, mente i limete. Tvorac smeše, odnosno Richard, ili Francis Drake, ju je nazvao "borba". Piće je bio vrlo jak, ali nije loše.

Ime (privremeni prevod): ". Malo magije / čarobnjaštva" - Španjolski - "komarac", "mokrenkaya", "Mojo" (u smislu originalnog umak), sa afričkim jezikom

Vrsta i sorti: Alkohol (oko 20% snage) i mekih ( "Nohito" ili "djevica").

Koktel "Mojito"Redovno predmet modernizacije. Zbog toga je bio ogroman broj opcija, koja se zamjenjuje sljedećim:

• rum «Bacardi» na «Havana Club», «Flor De Kana», «Ron Varadero» ilidrugoyvidalkogolya
• soda "Sprite", "Schweppes", "Seven Up", tonik ili gazirana mineralna voda
• beli šećer od šećerne trske
• lime na limun
• Kubanska mente na nju drugi (kovrdžava, pepermint)

Plus postoje varijante u kojima je osnovna struktura koktel dodatkom voća ili bobice. Kao rezultat toga, ogroman broj varijacija originalnom receptu.

Uticati na tijelu: Okrepljuje tijelo, smiruje živce, osvježavajuće ljeto znoy- sadrži mnoge elemente u tragovima i minerale, poboljšava rad želuca i srca, zbog vitamina C (sadržani u Limi) sprečava prehlade i produžava mladost.

Kako se pije: Stroga pravila ne postoji. služio koktel "Mojito" u velike čaše (najmanje 0,5 litara), uglavnom od "Highball" naočale prostran, pa čak i banaka. Piti na slamku na hladnoći, bez užinu. Možete pokušati dostaviti ga kubanski predjela, ali je u principu nepotrebno. Pića ili pića za gašenje žeđi, ili kao desert poslije glavnog obroka.

cijena: Različiti. To ovisi o traci. To može koštati čak 30 dolara čašu.

važan: Kvalitet komponenti sastava piće, naročito ako kuvate "Mojito" kod kuće usloviyah- raspoloženje i odmor atmosferu.

poznati navijačiErnest Hemingway (opcija «Double Papa» dvostruki rum - "double tata Ham"), Fidel Castro, Adrianis Rodriguez, Antonio Banderas, Al Pacino, Demi Moore, Madonna.

Koktel "Mojito" će vam ponuditi gotovo bilo koji bar u bilo kojoj zemlji. Ali ako se odlučite kuhati "Mojito" kod kuće, ćete svakako treba da znate da postoje opšti priprema pravila piće bez obzira na vas recept.

• mente kaša temeljito, ali ne melju (inače klompe cijevi i sprečava da uživaju u piću). Za svaki dio to mora biti učinjeno odvojeno
• led je najbolje podijeliti, tako da je bolje da se maskiraju gorak ukus alkohola
• ako umjesto sode ili mineralne vode koja se koristi će postati slatka gazirana pića kao što su "Sprite", količinu šećera u receptu se može smanjiti ili potpuno ukloniti (ovisno o željama)
• Sve ove komponente u receptima može se povećati nekoliko puta, poštujući navedenim proporcijama. Kao rezultat toga, možete dobiti veliku količinu piće za dobro društvo.
• ne bojte se eksperimentirati u receptu - stvoriti svoj, jedinstveni "Mojito".

Mi ćemo razgovarati o tome kako da pripremi "Mojito" na različite načine, počevši od recepta, koji je postao klasik.

Početna proporcija za bilo "Mojito":

Podijeliti staklo oko 3 dijela.

1/3 volumena treba biti mješavina sokova, voće, šećer i mente

1/3 zapremina - drobljeni led

1/3 zapremina - Alkohol i soda

Za razliku od bilo koje alkoholnih koktel od mekih raspoloživih komponenti alkohol. Ako ih isključiti iz pića, to je odličan izbor za dječje stranaka.

"Classic"

pripremiti:

• lime / limun - 1 kom.
• mint - 6-7 jedinice. lišće
• belog ruma - 50-60 gr.
• šećera - 2-3 TSP
• soda - 150 c.
• led

Kuhanje je potrebno kako:

• mash kovnice sa šećerom u čaši, limete podijeljena u 2 polovice, jedan stisnula sok, drugačiji rez u kriške
• sok od limete u čaši, promiješajte, spustite ga preostale kriške limete i leda (popunjavanje staklo na 1/2 volumena)
• sipajte alkohol i soda, promiješajte lagano slama, za ukrašavanje i probati.

Bobica i voća pića varijante razlikuju od klasičnog prisustvo recept u sastavu svih mogućih pire bobica, voća, nar sjemena. Oni su ponekad gužva viljušku ponekad smanjiti ili se koristi u receptima oba metoda istovremeno. Kokteli u isto vrijeme su svijetle, šarene i vrlo ukusno. Oni su savršeni za vruće popodne, baršun navečer i zapaljivim noć.

"Strawberry"

pripremiti:

• mente - 5-6 listova
• jagode - 3-6 kom.
• belog ruma - 50 ml
• sok zelenog limuna
• šećera - 1 žličica
• soda - 150 ml

Kuhanje je potrebno kako:

Pepermint malo potisnuti staklo sa šećerom, umočen u smjesi usitnjene jagode (pire ili nje) promiješati lagano ući leda i sipajte rum, sok od limete i soda. Lagano promiješati i ukrasiti sa mente i jagode.

Ako izgleda da ti ne piješ dovoljno slatko, dodati 1-2 žličice jagoda sirup od jagode ili liker.

"Orange"

pripremiti:

• 60 ml belog ruma
• 0,5 kom. narandža
• 0,5 kom. lipa
• 2 mint zrak
• 1-2 kašičice granulirani šećer
• led

Kuhanje je potrebno kako:

Orange i Lime podijeliti na pola. Jedna polovina chop (smanjiti još nekoliko komada) i spustite u čašu. Ovaj dodati šećer i staviti mente. Svi mijesiti dok se ne pojavi sok. Pour alkohol i prelijte led. Mešavinu kreću u šejker i snažno protresti. Popunite čaše i uživajte.

"Italijanski"

pripremiti:

• 50 ml gaziranih vina «Proseco» (Italija)
• 50 ml belog ruma
• sok od limete / limuna
• 1 mint zrak
• 1 žličica šećer od šećerne trske
• 1 žličica šećerni sirup
• led

Kuhanje je potrebno kako:

Mente i šećer kaša tučkom, sipajte sok i sirup, promešajte. Sipajte šaku leda. Dodaj alkohol, počevši od Roma. Opet, promiješati i ukrasiti.

"Malina"

pripremiti:

• belog ruma - 50 ml
• malina liker - 50 ml
• šećerni sirup - 1 žlica
• sok zelenog limuna
• mint - 1 gomila
• soda - 150 ml

Kuhanje je potrebno kako:

Crush The Mint sa šećerom, dodati led, sipati u zauzvrat, sok, liker, rum i sok. Ukrasite mente i maline.

Kupina "na crno"

pripremiti:

• Blackberry - 5 komada
• šećerni sirup - 1 žlica
• sok od limete 1-30 ml
• belog ruma - 30 ml
• liker "Creme de Cassis '- 30 ml
• soda vode - 30 ml
• mente - 5-6 listova
• led

Kuhanje je potrebno kako:

Mint je umijesi sa sirupom i kupine. Sipa sok od limete, rum, liker i sve se miješa. Je ispunjen sa ledom, sipa soda. Nakon miješanje koktela uređen zgužvane.

"Tropical" (sa ananasom)

pripremiti:

• belog ruma - 90 ml
• liker "Triple Sec" - 30 ml
• soka od ananasa - 30 ml
• ananas - 2 komada
• kreč - 1 komad (rez na "kotačima")
• Mint - 7 letaka
• led

Kuhanje je potrebno kako:

Ananasa, limete i mente umijesi je stavljena u shaker. Dodajte led i drugih sastojaka, snažno protresti i sipati u čašu.

"Garnet"

pripremiti:

• kreč - 1 kom.
• mente - 6-7 listova
• belog ruma - 60 g.
• šećera - 3 žličice
• Soka od nara - 110 g.
• soda vode - 60 ml
• led

Kuhanje je potrebno kako:

Mash kovnice sa šećerom, dodajte sok od limete, promiješajte i sipajte u led. Pour alkohol, sok od šipka i soda, promiješati cijevi, probajte.

"Pivo Mojito"

pripremiti:

• kreč - 1/2 voće
• šećera - 1-2 žlice
• mint - 1 velika gomila
• belog ruma - 50 ml
• lager - 100-150 ml
• drobljeni led

Kuhanje je potrebno kako:

Svi, osim piva, umutiti u shaker, sipajte u čašu, dodajte pivo. Ukrasite spušta u tečnost krug limete i mente grane.

"Mandarin"

pripremiti:

• kreč - 1 kom.
• mente - 6-7 listova
• belog ruma - 60 g.
• šećera - 2-3 TSP (Ili 30 ml mandarina sirup)
• mandarine - 3-4 komada
• soda - 100-150 ml
• led

Kuhanje je potrebno kako:

Mash kovnice sa šećerom, dodajte sok od limete i mandarine kriške (bez filmova i kosti). Lagano simpatiju i miješati sve. Pour leda. Sipajte alkohol i soda, promiješati cijevi, probajte.

"Home grožđa"

pripremiti:

• 1 kom. lipa
• 50 oz. zelenog grožđa (10 komada)
• 15 listova mente
• 100 ml bijelog ruma
• 30 ml šećernog sirupa
• 200 ml sode
• 500 gr. led

Kuhanje je potrebno kako:

Mash kovnice sa šećerni sirup, dodajte grožđe, prepolovljena, i stisnuti nježno da slomi mješavinu sok od limete, promiješajte i sipajte u led. Sipajte alkohol i soda, promiješati, ukus.

Isti princip se priprema i drugi "Mojito", na primjer:

"Dynno - đumbir" gdje je dodat klasični koktel 10 grama naribanog đumbira i male dinje.

"Crnog ribiza" ili "trešnja" kotoromk u klasičnim koktelima, 50 grama pirea bobice crne ribizle i višnje.

"English" - sa džin umjesto ruma

«Royal» - šampanjac umjesto sode (brazilski utjelovljenje šampanjac reguliran iznos od ukusa, a duh se koristi umjesto sode)

"Morelli" - maline votku umjesto ruma i «Red Bull» umjesto sode.

Tako je, pokazujući samo želja, lako možete pripremiti mojito kod kuće, uživam u tome i ohladi u ljetnih vrućina.