Koktel Pina colada - kriškom Caribbean Paradise

Ovaj jedinstveni napitak je jedan od najvažnijih ženskog u odnosu na druge koktela. A sve zahvaljujući svom sastavu slatkog rum, kokos krema i svježeg soka od ananasa - glavni sastojak napitka. Riječ "colada" znači filtrirani sok od svježeg ananasa. Tek nakon određenog perioda počeo je dodati rum. Tako, uobičajeni rum sa sokom je postala poznata širom svijeta "Pina Colada".

porijeklo

Prema zvaničnim podacima autorstvo alkoholno piće pripada Ramon Monchito - barmen «Beachcomber», koji je 90 dana eksperimentira sa kombinovanjem nekoliko komponenata kao najviše odgovara i romantična ukus. Pina colada prvi put vidio na svetu 16 Avgust 1954. U početku, to je bio dio drage komponente - "Kokos krema Coco Lopez".

Druga verzija kaže drugačije, navodno je bio osnivač koktel barmena Ramon Portas Mingota, koji je radio u baru La Barachchina u 1964. U takvom "Pina Colada" su i kokos krema, sok od ananasa i kondenzirano mlijeko.

1961. godine, legendarni koktel "Pina Colada" je upisana u registar Multinacionalne Udruženja barmena. Međutim, nakon pojave 1979. staze Pi je Colada Song », obavlja Rupert Holmes - piće osvojio novi val popularnosti.

Nefiltrirani sok od ananasa u Karibima se zove «grijeh Colar»

Sastav i proporcije

Klasična kompozicija "Pina Colada" mora biti zasnovana na belog ruma, sok od ananasa, kokosa vrhnja i vanilije. Tvrđava alkohol može varirati u 15-30 stepeni. Liker se proizvodi pod različitim imenima, tako da se komponente i snage mogu se razlikovati. Takve kompozicije obično dopunjuju vrsta bilja i začina.

Danas je u noćnim klubovima kokosovo mlijeko je zamijenjen sa kokosom likera, za brzo kuhanje ipridaniya koktel slatkastog ukusa

Sastav "Pina Colada"

Da bi se pripremio piće s Kariba trebat će vam:

• Belog ruma Bacardi - 60 ml
• ananas fresha- 80 ml
• 70 ml kokosovog slivok-
• ananas komada
• koktel Vishenka
• Kišobran (za dekoraciju)
• kockice leda

Recept koktel "Pina Colada"

Korak po korak kuhanja Pina Colada:

1. kockice leda u blenderu bičevati.
2. Led je potrebno dodati 50 grama bijelog ruma, a nakon svega temeljito.
3. Rezultirajući mješavina je uloženo 70 grama krem ​​kokos (kokos liker). Od svježe kokosovo mlijeko je teško naći na našim prostorima - koriste alkohol Malibuu. Sve komponente metlicu uz pomoć blenderu.
4. Sastav pour 75 grama soka od ananasa i ponovo umutiti.
5. Koktel "Pina Colada" će izgledati originalniji, ako je staklo je ukrašen trešnje i kriška ananasa. Da daju pravi Caribbean atmosferu, ukrasiti kišobran piće.

koktel varijante:

• "Chi Chi" - je zamijenjen s bijelim rumom votke
• "Amaretto Colada" - dodao liker "Amaretto"
• "Blue Hawaii" - dodatak likera "Blue Curacao"
• "Lava Flow" zvanog "Miami Vice" - mješavina je u kombinaciji klasičnog varijanta koktel i jagode "daiquiri"

Najčešće, tvrđava alkohola varira ovisno o ključnih komponenti, ali postoji i bezalkoholnih recept "Koktel Pina Colada" ekskluzivni belog ruma. Naziv koktela "Virgin Pina Colada"

Kako se koristi koktel

Jedan od najjednostavnijih načina uživanja koktel "Pina Colada" - smatra njegova upotreba u čistom obliku. Ako čisti liker ima previše slatkim notama, a zatim je odličan način da se smanji slatkoću će poslužiti sok od ananasa.

Alkohol se obično služi u visokoj naočale "Hayrrikeyn" s fino podijeljeni led - frape. Vrhunac koktel smatraju ukrasa u obliku ananasa, jagode ili trešnje. Također je moguće dodati deo šlaga.

Međutim, postoji više sofisticiran način isporuke - stakla, napravljen od ananasa voća. Odrežite vrh voća i isecite meso - to će neobičan stakla ispunjena do vrha tropske koktel.

video recept