Vrste i oblike konjak čaše

Cognac - čvrste piće bogati gospodo i ozbiljne ljude. Piti "u letu" iz plastične čaše, ishrane-home fare "koja je pronađena u frižideru" - da sabotira samu ideju elite alkohola i lišiti se lavovski zadovoljstva. Stoga je važno odabrati pravo čaše za rakiju. S jedne strane, oni moraju otkriti okus i aromu, a drugi - da imaju lijep izgled, naglašavajući status vlasnika.

Rakija (kao što smo na umu da konjak pripada klasifikaciji alkoholnih pića) pojavio tako davno - davno prije srednjeg vijeka, a zatim popio iz čučnja pot-bellied čaše. Navodno, čak i tada, naši preci znali što je danas poznato da sve sommeliera i poznavaoci duhova sazreli: to je oblik najbolje doprinosi za otkrivanje rakije ukusa.

Mala količina viskija - Classic konjak stakla

Klasični čaše rakija se zove sniftery, također poznat kao "glas rakije", "balon", "konjak balon" .Ovaj uredan, prema gore sužava na kratke noge plovila. Od tog broja, napravljen po ukusu pića kategoriji X.O. - uz stari (najmanje 6 godina). Stariji konjak, finije ukus i dublje okus. Da iskuse sve nijanse buket, zlatna tečnost sipa u čašu za oko četvrtinu - na najširem delu posude, tople ruke tople, dati kako da dobije dovoljno kisika da "diše".

Riječ "mala količina viskija (mala količina viskija)» dolazi od engleski sniff - "sniff", i zaista - često u kolekcijama tabeli bontona možete vidjeti savjet: "Držite čašu na nos i udišite lagano koncentrirana u gornjem dijelu ukus broda".

Uži gornji dio sniftera - što je veća koncentracija buket.

Obim ovih naočala pod konjak varira 70-700 ml, iako postoje većeg kapaciteta autorska prava ili model suvenir. Postoji nepisano pravilo: što ste stariji piti, to je veći mora biti staklo mirisu kako treba "ušla", ali ne i nestao.

Kanoničnosti sniftery od tankog stakla ili kristala. karakteristika dizajna je da čak i ako čašu rakije prevrnula, tečnost ne preljevom, i ostaje unutra. Od ove naočale su dizajnirane za skupe high-end alkohol, često su ukrašene zlato, umetnut s dragim kamenjem.

Konjak nije prihvatio da se ohladi, prilikom prijavljivanja temperatura treba da odgovara sobu - oko 18-22 stepeni. Ponekad čak i piće se grije za ovu svrhu posebnih naočala i dizajna, od kojih je jedan prikazan na fotografiji.

Druge vrste čaša za rakiju

tulipani. Drugo ime - rakija čaše. Su tanki čaše na visokoj nozi, u obliku kao kap pupoljak. Ove posude su pogodne za mlade pića: konjak iz nezreo prilično oštro, "nos napadač je" aroma, tako da je najbolje da ga malo raspada, postali tendera.

Zanimljivo je da su tulipani, ali ne sniftery vrlo česta u Francuskoj - domovina rakije.

Stručnjaci preporučuju vođenje kuće bar poput sniftery i konjak čaše. Prvi je dobra za prijateljski pored kamina sa čašom u dobi od konjaka, drugi - za zabavu gozbu i degustacija nekoliko pića.

Video: Uzrok konjaka - Cognac stakla

Wobble staklo. "Vobbl" - je isto mala količina viskija, ali bez nogu, a sa šiljastim šiljak dno. Stand takvih stakala ne samo da može ležati graciozno valjanja u načinu lutke. Rotira oko svoje ose, "vobbl" pobuđuje piće koje pomaže da se otkrije ukus u potpunosti.

Video: Srebrna konjak čaše ručni rad!

cijev snifters ( "Tubular" čaše). Originalni hibridni sniftera i nargila s dugom cijevi. Stručnjaci tvrde da takva naočale "svečanosti" postaje još elegantan i svečan.

Čaše rakije

Podsjetimo da je konjak - takođe je rakija. Ako se ispostavi da je kuća bilo oko snifterov, bez naočala, tulipani, možete koristiti stari dobri naočale "old fashion" ili "Rocks" - skraćena širok brod s debelim dnom.

Vrlo često u odnosu rakiju i viski, ali to je greška: prvi napitak od grožđa, a drugi - od ječma ili kukuruza (burbon), i piti dobro rashlađeno. Međutim, čaše viskija pogodne za "Kralj Alkohol", tako da rakija zbirki specijalista može zadovoljiti i "prebacivanje" i "nouzingi", pa čak i čaše snimaka.

Poznatih proizvođača konjaka čaše

Sommelier držati kod kuće cijelu kolekciju snifterov - majstori tvrde da male promjene u obliku ili debljine stakla već utiče detekciju ukus. Najviše poznatih proizvođača uključuju:

Video: naočale, njihove vrste i namjene

• Spiegelau
• Glenfarclas
• Wilson&Morgan
• Glencairn
• Prijatelji Laphroaig
• Glenlivet
• Ardbeg i drugi.

Schott Zwiesel Pure Cognac stakla napraviti "uncanonical" debele naočale. Uzmite u ruci mala količina viskija, i razumjeti - stvar! Ni slomiti ni ogrebotine.

Video: Video Savjeti: Kako odabrati vino čaše

Ostali proizvođači mogu "igrati" sa visine nogu, oblik debljine kup i ruba. Tako se rađaju rafiniran modeli za posebne prilike.