Kako se pije apsint

Tokom postojanje "zeleni prijatelj" pojavio više od jednog načina da pije. Svaka zemlja i svaka tradicija je ostavila traga na njemu.

Način 1: "Kristal"

Ova metoda je došao iz Češke, smatra se da je najviše jednostavan i klasičan. Da biste to učinili, vi ćete doći debelih stakla stakla otporan na toplinu. Potrebno je da se prskanje naše alkohola i zapali ga. Malo je čekao njegov vazduh i piće u jednom gutljaju. Perite i imaju snack u ovom slučaju ne oslanja.

Način 2: "Francuska"

Da bi uljepšati malo gorak piće izumio francuski absint miks i melkodrobleny leda. Ali je kasnije usavršio ovu tehniku. Dakle, moramo pripremiti absinta i veoma hladno vodichku u omjeru 1 do 3 (3 dijela vode), posebna kašika (Absinthe), i jedna mala stvar grumen šećera. Glavnina stakla pour alkohol na vrhu mjesto kašiku na njemu - komad rafiniranog šećerne trske. Polako sipati u šećer vodu dok se ne otopi i miješa se sa alkoholom.

Način 3 "Češka"

Česi je na francuskom, koji čine dvije varijante za piće apsinta kašikom.

Prvi je da kašičicu šećera-Boy se nalazi na rubu praznu čašu, i polako sipajte alkohol na njega. Nakon toga šećer zapaljena i čekati dok karamel kapi padaju u alkohol. Pri tome "napitak" sipa u hladnu vodu. Udio absinta i vode u ovaj recept sličan prethodnom - 1: 3.

Drugi varijacija uključuje grijanje samog kašiku. Nalazi se na vrhu šećera i prelijte alkoholom. Istina, u ovom slučaju, to se najčešće ne razrijeđen sa vodom. A opet - dobiti topli napitak koji, da tako kažem, za amatera.

4 metoda "ruski"

Ruski narod oduvijek razlikovati sposobnost da to teško da se može učiniti jednostavno. Ali uz maksimalno zadovoljstvo. U ovom slučaju, kocku šećera otopljenog u vodi odvojeno i ulijte sirup u absint. Proporcija standard: absint 1 dio vode - 3. Nakon toga smjesa se zapali u čaši i za nekoliko trenutaka pokriti s još jednu čašu. Vatra prestane gori. Sada je manipulacija čaše: absint od 1. sipa u 2., piće, i 1. stakla prekrivena komadom platna ili peškira i pretvarajući ga na slamku ubaciti ispod, duboko udahnite alkohol pare. Sve ove manipulacije su napravljeni vrlo brzo, a ponekad i oni promijeniti redoslijed: njuška, popiti tečnost.

5. Metoda "Teška"

Harsh načina za piće više, u svakoj zemlji. Počnimo sa klasika. Debelim zidovima staklo vatrostalnih pour absint (4 dijela). On bi trebao biti u pravu-taki led. Postavljena na vrhu kašikom sa kocke šećera. Podižući ga uz čašu apsinta i zapalili početi za zagrijavanje kašiku na vatru. Šećer topljenje, kaplje na pod. Kada je 5. dio stakla puna, vatra je ugašena, a sadržaj čaše piju na slamku, a što 2-3 velike gutljaju. Kaže se da je ukupan iznos od sadržaja stakla ne bi trebalo da prelazi 50 grama, ali to sve ovisi o vašoj odlučnosti. Sjetimo se samo limit - ne više od 300 ml u isto vrijeme. A veliku dozu mogu znatno naškoditi zdravlju.

6. Metoda "padobran"

Vrlo teško, ali vrlo zanimljiv način. Za to je potrebno unaprijed pripremiti za čašu konjaka i čašu viskija, slamke za "pušenje" tanjur pare šećer i partnera za pomoć.

Dakle, na dno čaša za vino pour 40 grama absint, i na dnu čaše - sok ili Sprite (50 grama). Fougeres postaviti tako da se odmarao na jednoj strani, na rubu posude sa sokom, light alkohol i okrenite tako da ne ispucala stakla. U isto vrijeme smo apsint postepeno sipajte sok i, uz zadnju kap njegovog poklopca sa stakla. Plamen se gasi, oslobađajući težina Absinthe para koje je potrebno da se "dim" slame kroz mali jaz između plovila.

Dok je jedan od njegovih drugova zauzet pušenje, drugi pali šećer. On je, takođe, je unaprijed pripremljen: 2 kriške pasti na tanjir (jedan do drugog), i prelijte absint to je bila mala livada oko.

"Smoke" par, uvlačenje čašu piće i piće u jednom gutljaju (ako uključuje sok) ili prije nego što uzmete gutljaj, stakleni poklopac i protresite ga oštro (ako je dio sprite), a nakon "bum" - progutati.

Nakon što je popio sadržaj stakla, pokriti s vrućim šećera i čašu, dlanom sa slamom, ponovo udisati pare.

Kaže se da je nakon toga euforično osjećaj i određenu tromost.

7. Metoda "Shilovskii"

Ova opcija se zove Rjazanj teška. On je stvarno okrutno. U 50 ml staklene pour absint. Mjesto na vrhu uobičajene kašičica sa kocke šećera. Potapanjem šećer u alkohol se zapaliti. Čim topljenje komad paprikaš i žvakao (jednostavno ne gutanja). Sadržaj čaše piti odmah.

8. Metoda "Teška češki"

Ova metoda je manje ozbiljna nego što je prethodno opisano, ali ipak se smatra kao takve. Na rubu stakla prostranu mjestu absint kašiku sa kocku rafiniranih na njemu. Iz uske čaše za vino, zapremine od 50 ml po šećer nakapyvaem absint zapaliti. Kada je vatra ugasi, malo alkohol toči na vrhu tanak mlaz, sprati šećer. Proces se ponavlja: zapaliti-rastvorlji-, dok šećer ne rastopi u piće. Popij ovo "napitak" treba biti spor, uzimajući mali gutljaja.

9. Metoda "Citrus"

Trebat će vam kliješta i naranče kriške koje želite da ode sa kože, nego da riješi filmova. Srušiti se u šećer i cimet. Je otporan na toplinu debljine stijenki stakla pour 50 grama alkohola i zapaliti. Orange uzeti hvataljke i držite iznad piće gori, stiskajući ga lagano dok se sok, kristala šećera i cimeta, otopio, padaju u čašu. Kada završite s tim, mi gašenje požara i piti rezultirajući tečnost. Kao grickalice u ovom slučaju može se koristiti mješavina cimeta i spaljena šećera.

10. Način "Tarragon"

U ovoj izvedbi, dodamo šećer u čaši sa absint (50 ml) i osigurače površinske najduže žlicom promiješajte. Ako se višak šećera, a onda u jednom trenutku prestane da raspusti. Krčka i sipajte piće u drugu čašu, odmah popiti. Tečnost će ukus estragon, pitsya lako, ali više od 5 porcija ove mešavine ne bi trebalo da piju.

11. Način "žaba"

Wise metoda, ali zanimljivo. Morat ćete pripremiti mente pića (15 grama), šampanjac (100 grama), votka (30 ml), Absinthe (30 ml) i dva kontejnera "Rocks" (staklo) i "mala količina viskija" (staklo rakije). Na dnu prve sipamo pića, šampanjac i votka, posljednji - je absint, što je standardna svetla i rotira u staklu.

Kada je vatra malo Pohorje, apsint se sipa (ne gašenje to) u staklu sa mješavinom alkohola i vrh ga izostaviti naše staklo tako da je otišao u malu piće. Jer ove reakcije će se desiti u mjehurića piće. Kada su prestali da napuhati staklo postaviti na salveti naopako, i čašu naglih energetskih šejkova pokret (kao što je "bum"). Potrebno je da popije u jednom gutljaju, i podizanje malo čašu udisati pare.

12. Način "Merry Dairyman"

recept za brzo i neočekivano. Uzmite jednake dijelove absint, viski i mlijeko miješaju i polako pijuckati, ako je moguće - sa zadovoljstvom.

13. Način "Nježni"

Staklo 50 ml popunjena u slojevima. Prvo, sloj ledene vode (1/3 kapaciteta), a zatim absint (2/3 kapaciteta). U ovom slučaju, alkohol ne miješati s vodom. Potrebno je da popije u jednom gutljaju.

14. Način "šareni"

Da stavi se ispostavilo kao priprema unaprijed čašu, čaša, šampanjac (250 ml), grenadine (5 g.) I absint (45 gr.). Staklo bi trebao biti šampanjac, u čaši - mješavina grenadine i absint. Sadržaj čaše uključite i lagano spustite ga (ne sipa) u šampanjcu. Tečnost prvi put postane svijetla - trešnja, onda patlidžana. Zatim, promiješati sve cijevi, a preko njega mix piće.

15. Način "Cheshire Cat"

U velikim staklenim izostavite led (na), vrhu pour absint (još jedan), a kada počinje led blago rastavatsya - hladan sok od jabuke (2/4). Možete početi degustacija.

To je vrijedno rekavši da ne treba da se plaše reakcija absint recepata u vodi. Činjenica da je oblačno sa - u redu. Kao dodatno nijansu dodati oko šećer, koji se često pojavljuje u receptima. To je najbolje koristiti štap.

Naravno, sve gore navedene načine pije absint - nije granica ljudske mašte, ali smo opisali da vam najzanimljivije receptima. A ako ti je to sve prekomplicirano, možete samo odmarati mnogo 30 grama absint popije u jednom gutljaju.

Kako se pije apsint: Video

Snack absint

Smatra se da ako ne piju alkohol u svom čistom obliku, snack to ne vrijedi. Ali ne slažu se svi. Možda zbog tradicije, koristili smo da imamo užinu duhove. Ali standard snack "a la Brawn" će biti izvan mjesta ovdje.

Dakle, ako zaista jednostavno ne mogu bez grickalica, pokušajte sljedeće opcije:

• sir
• zelenih maslina
• čokolada
• slatkiši
• kriške zelene jabuke, kruške ili grožđa

Najbolji, u tom smislu, smatra se da je šećer sa cimetom, limete ili limuna (po ukusu) i ledenu vodu, ali zapamtite: nema sokova i bezalkoholnih pića nisu dozvoljeni!