Whiskey Stones (viski kamenje): dobar marketing, ili nešto više?

U prethodnim člancima sam dotakao gotovo svaki aspekt viskija za piće. Znate, kako odabrati i, što je najvažnije, kako za piće. Samo u zadnjem članku, ukratko sam spomenuo vrlo specifičan izum čovječanstva, koji, u teoriji, treba preokrenuti jednostavno korištenje plemenite pića u pravi ritual. To je, naravno, govorimo o stijene viski, koji u ovom trenutku su postali popularniji od čak piće. Dakle, kamenje za viski - još jedan marketinški trik ili stvarno koristan uređaj?

Uzroci sasvim jasan - led prekomjerno hladi piće (oko 10 stepeni i ispod), koji snažno utiče na njen ukus svojstva. Dostupno je na poslednjem članku opisano, zašto je to tako loše - eterična ulja "zamrznuti", više ne ispari. No okus - nemaju ukusa (jezik misli samo gorčinu, slast, itd). Whiskey optimalna temperatura - 18-21 stupnjeva. Kao led razrjeđuje sadržaj stakla. Međutim, Škoti sa svojih pet pravilo «S» ne isključuje mogućnost razvodnjavanje viskija, mada ne led, kristalno čistim morem, idealna proljeća.

U svakom slučaju, led u viski stavio samo profanog i Amerikanci, koji se još uvijek sjećaju teškim vremenima "zabrana". Na kraju, potpuno otopio led u čaši potpuno razvodnjava piće, i popij to ne želi. Kao heroj Brad Pitt u "Inglourious Basterds":

"U paklu, postoji posebna peć za one koji završava svoju Scotch!"

Tako da je kamenje za hramova su izmislili bogobojazan Amerikanaca (konkretno, Andrew Hellman).

Kako hlađenja kamenje za viski

I oni rade sasvim razumljivo zakonima fizike. Da ih koriste tzv soupkamen, to jest, steatit (talkohlorit). Dugo vremena, upravo zbog toga što posuđe - mineral ne upija ukuse, potpuno kemijski neutralna. Međutim, glavna prednost soupkamen je visoke toplotni kapacitet i toplinska provodljivost: brzo akumulira toplotu i prilično sporo oslobađa. To je čak i za izgradnju kamina i peći (članak wiki).

Ispostavilo se da je materijal je potpuno neškodljiv za zdravlje, ubrzano hladi prilično sporo daje nagomilanih hladno.

Na internetu našao puno komentara u kojima se ljudi žale da Whiskey Stones ništa ne odgovara, ne daju nikakvog efekta. Naravno, ostavljajući te mišljenja ljudi više vole da piju fino pića sa ledom, a neki su čak prilično iskusan sa cola. U principu, razumete ono što ja pokušavam reći. Kamenje gotovo neprimjetno pijem hladi na željenu temperaturu, tako da pazi na njihovu korisnost je prilično teško. U većini slučajeva, prave poznavaoce ovog pića će odustati dobro publicitet uređaji - dobro viski mogu biti pijan na temperaturi od preko 20 stupnjeva. Ali dobra Pont - više od novca.

Njegov glavni marketinški potez - pravi dragulji za viski može biti samo iz Sjedinjenih Američkih Država. Naravno, to direktno utiče na cijenu (oko 30 $, a ponekad i više), što je, naravno, uključuje i trošak ručnog rada - kamenje, navodno, se sastoji od ručno. U istom članku u wiki, naučit ćete da je soupkamen minirano čak u Finskoj, Brazilu, Indiji, pa čak u Rusiji, u Kareliji regiji. Dakle, nemojte se iznenaditi ako se okliznuo jeftiniji proizvod - to može uraditi u potpunosti u susjedstvu.

Glavna stvar da se granit nije pao - iako je gušći, ali poroznosti više (u porama će ostati ostaci prethodnog piće i možda zavedutsya Unforgiven posjetiti njihovu mikrofosila svijeta), ali još uvijek se ne bez razloga smatra radioaktivni: u sobama, ukrašen granit, postoji povećani pozadinskog zračenja .

Kako koristiti kamenje za viski

Prvo, nakon kupovine biti sigurni da ih oprati toplom vodom i spužvom - Nakon brušenja ih može ostati prašine. 2-3 sata prije zakazanog degustacija viskija kamenje staviti u zamrzivač. Nakon što ih dodate na 2-3 kamenje uz očekivanje 50-60 ml. Dozvolite mi da vas podsetim da je viski je najbolje piti u malim porcijama na 30-40 ml, tako da možete dobiti sa 1-2 kamenjem. Nakon upotrebe kamenje s čistom vodom, osušiti i staviti u lanenu torbu, u kojoj je, po pravilu, oni se prodaju.

Naravno, Whiskey Stones se može koristiti i za druge plemenite pića, ali njihova glavna prednost je da su savršeno pogodna za potrebe obrnuto, odnosno grijanje pića.

Da rezimiramo. Nesumnjivo, popularnost kamenja za viski je u velikoj mjeri zbog uspješan marketing, ali to kamenje i dalje pogodan za određene svrhe. Na primjer, to je odličan izbor za poklon (dame, vaši ljudi će biti oduševljen - Ja bih sigurno :)). Što se tiče praktične strane, moguće je da će se gurman know-how iz kategorije radoznale, ali sigurno ne prave sladokusce. Ako vam je potreban veliki dar za viski kamenje - najviše ga.

Također na tržištu povremeno pojavljuju metalne kocke, takozvani "čelični leda." U Steel Shell iz medicinske razreda od nehrđajućeg čelika je poseban gel ili vodu sa velikim kapacitetom topline. sami proizvođači tvrde da koriste svoje znanje bolje od viskija kamenja, ali u isto vrijeme reklamiraju u zabludi argumente - da čelična kocke brže hlađenje piće koje je potpuna zamjena leda. Glavna vrijednost kamenja nije u njihovu sposobnost da brzo ohladiti piće, kao i mogućnost da održava temperaturu za dugo vremena!

Na kraju, pogledajte video u kojem je proizvođač viskija kamenje deli njegova sentimentalna priča: