Osobenosti sastav votke

U proizvodnji votke, važno je da koristite dobro pročišćena voda. Eliminiranje ga od soli i nečistoća, proizvođač daje kvalitetan proizvod. Voda, naravno, ne bi trebalo da bude iz slavine.

Moderni votka dobija novi okus svojstva uz pomoć dodatnih komponenti i aditiva. Kemijski sastav ovog votke je nešto kompliciranije. Proizvođač pokušava donijeti svoje, originalan i neobičan ukus napitka, koji će tražiti među kupaca i biti u mogućnosti da se natječu s drugim proizvođačima. Međutim, treba otkriti tajnu. Nije uvijek proizvođač koristi aditiva da bi ukus blaže ili neobično. Ponekad je uobičajeno krije votke lošeg kvaliteta i ukusa. Dakle povjerenje, upravlja sa ovog pokazatelja za kupovinu alkoholnih pića - svoja posla. U zavisnosti od marke votke ili njen proizvođač razred bira za svaku vrstu posebnih aditiva. Gotovo konvencionalnih aditiva postala komponenta kao što su med. Kada se dodaje u sastav votke finalnog proizvoda postaje mekši okus.

Uz pravilnu proces filtracije nema nikakve veze, jer ove komponente mogu samo vezati pojedinačnih zagađivača votke. Ali obično oni nemaju ni svojstva čišćenje, ali samo ublažio okus nije dobar proizvod. A činjenica da su dodan u sastav - samo pametan marketinški trik.

Tvrđava klasični ruski votka je 40%. Međutim, ovo nije najbolja vrijednost za količine vode i alkohola. Ako je jačina piće će biti nešto manje ili više, to će biti više blag (ukusa). To je razlog zašto je skupo viski ili rakija tvrđave u 42-44 °. U Rusiji, dovoljno dugo (oko sredine XIX stoljeća), tvrđava je prodat votke 30-90 °. A onda 40 stepeni, kada je tvrđava piće uveden je zakonski zaokružena do 38 °, kako bi ga lakše za obračun poreza.

Ali šta god možda bio tradicionalno piće votke ima štetan utjecaj na ljudski organizam. Kao što je poznato, glavni izvor smrtnosti je ruski državljanin tzv zavisnost od alkohola. sama alkohol djeluje na unutrašnje organe i dovesti do bolesti kao što su ciroza jetre, moždani udar, srčani udar, ili čak i rak.

Beskrupulozni proizvođača koji čine jeftini votku, na raspolaganju širok spektar kupaca, koristeći umjetnih dodataka. Takvi aditivi mogu uključivati ​​glicerol, sodu i druge takve inkluzije. Kriju originalni ukus votke i piće u isto vrijeme napravi meko i lako za korištenje. Osim toga, štete na tijelo ovog pića je nekoliko puta veća od visoko kvalitetne votke. Toksičnih nečistoća pomnožite šanse gore navedenih bolesti.

Za početak, protresite sastav u boci. Vodka treba da u slučaju da je, miješanje, pretpostavlja obliku spirale sa malim mjehurićima. Ako mjehurići su vrlo velike, a zatim izdvojiti dalje bocu, jer pred vama Samo pij razrijediti s vodom, a razrjeđivanje je vjerovatno da se desi sa povredama tehnologije. Važno je miris votke. Ako je previše oštar, to je najvjerojatnije koristi aceton ili tehničke alkohol.

Na kvalitetu boca, trebali biste vidjeti oznaku. Ne bi trebalo biti tri. Dvojica od njih - jedan pred drugim, a treći - na vratu. Ako dnu boce možete pronaći crne trake, to je karakteristika trag transportera. I kao što znate, kvalitetne votke u zemlju i proizvode ih. U svakom slučaju, ovo je definitivno nije lažan iz podruma.

Budite oprezni pri odabiru i zapamtite da pretjeranoj konzumaciji šteti vašem zdravlju.