Tinktura od hrena votke

Tinktura votke na hrena korijene je poznat u Rusiji od davnina, poznata je po odličnim ukus i korisne osobine. U dobi od Peter hrenovuha je imao u svakom dvorištu, kao i sam-1 Peter izdao dekret da se u svakom dvorištu je čuvaju najmanje pet kvartala hrenovuha. To se koristi za ljude koji rade teške fizičke poslove ili u hladnim uvjetima.

Žetva hren tinktura potrebe za bilo proljeće ili jesen, kada su korijeni najviše sočne. Ako ste u stanju da pripremi vlastitih pakao, ali danas je lako već kupiti oprati i pročišćena na tržištu. Da bi se pripremila hrenovuha ponekad koriste konzervirane, smrznute ili sušene korijene, ali onda ispada tinktura nije tako bogata i uz minimalni skup korisnih supstanci.

Za alkoholna osnova za hrenovuha uzeti votka, votka ili alkohol. To je najbolje da koristite običan pšenice votke receptima iz koje ćemo uzeti u obzir. Postoje mnogi načini i recepata pripreme ovog tinktura.

Recept klasične hrenovuha

• Vodka - 0,5 litara;
• Meda - 0,5 žlica;
• Svježe hren root je oko 10 centimetara.

Recept ove hrenovuha sastoji se od dvije faze. Dakle, prvo, glumcima boce oko 50-70 ml votke u posudu i blizu nije prebrodila alkohol. Zatim baci još 100 ml alkohola u posudu, koja će biti izazvalo votku s medom. Dodavanje 0,5 kašiku tečnosti meda (pogodan trava ili meda maja) i mešati dok se potpuno ne rastvori. Imam strpljenja, jer med u votku slabo topljiv. Rezultirajući rješenje je ponovo sipajte u bocu.

Drugi korak pripreme hrenovuha počinje sa pripremom hrena. Izrezati na male kockice pakao 3-5 mm, se sipa u boce s votkom i med, čvrsto zatvorene, potresen i staviti na hladnom mjestu sa minimalnim pristup svjetlo za 4-5 dana. Svaki dan vam je potrebno da se trese i tinktura. Nakon 5 dana, mora napustiti miris alkohola, treba preterivati, jer to može izazvati gorčinu.

Naprezanje infuzije kroz gazu i stavite u frižider. Mnogi u pripremi sebe za hren tinktura ne žele da se smanji, i trljanje. Ovakav način je, naravno, ima pravo da postoji, ali treba uzeti u obzir da je ovim kuhanje liker je mutna.

Danas hrenovuha se koristi za pripremu raznih aditiva: limunov sok, žitarica senf, cimet, đumbir, karanfilić, vanilije. Ove komponente omogućuju vam da ublaži likeri prilično oštar okus.

Hrenovuha sa đumbirom

Preporučujemo da koristite tinktura za normalizaciju metabolizma i kao profilaktička agent za respiratorne bolesti. Osim toga hrenovuha Đumbir se smatra afrodizijakom.

• Vodka - 2 l;
• Svježe hren korijen - 1 komad;
• Limun - 1 komad;
• Korijena đumbira - 1 komad.

Metoda za pripremu hrenovuha sa đumbirom se ne razlikuje od klasičnog recepta sa medom. Samo sa renom dodajte đumbir i med rješenje dodati još i sok od limuna. U tinktura, možete dodati nekoliko listova mirisne ribizle, koji će dati polet za piće.

video recept

Hrenovuha šećer

• Vodka - 1 litar;
• Šećera - 20 grama;
• Ren korijen - 2 komada.

Ren očistiti, oprati i dobro osušiti papirnatim ručnikom. Izrezati na male kockice korijenje i zaspati u boci. Dodajte šećer i prelijte suve sastojke s votkom. Pluta čvrsto i slanje za 7 dana na hladnom mjestu, najbolje u podrumu. Nakon 7 dana, napetost i ponovo staviti u frižider ili u podrumu.

začinjeno hrenovuha

• Ren - 50 grama.
• Fresh đumbira - 15 grama.
• Limuna 1/4 cijelog limuna.
• Pink - 3 komada.
• Allspice - 5 komada.
• Muškatni oraščić - 1/4 kašičice.
• Vanilla - 1 gram.
• Med - 2 žlice.
• Vodka - 1 litru.
• Onion Peel - da prenese boju.

Sitno sjeckani hren i đumbira dodati u teglu ili bocu. Karanfilić i biber potrebno da lupa u minobacačkom, malter ako ne, možete koristiti uobičajeni oklagijom. Sve suve sastojke da spava u paklu sa đumbirom. Cast votku, razrijeđen u nju meda i sipati u pripremljene hrenom i začinima. Sipajte preostali iznos od votke, dodajte luk kore u boji (to će biti dovoljno da se ljušti tri sijalice). Uliti ostavljajući na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi od 10 dana. Zatim filtrira kroz gazu i filter kroz filter pamuk kroz lijevak. Uklonite hrenovuha na hladnom mjestu.

Treba imati na umu da je, bez obzira na korisnost tinktura ren, ne može se dati djeci. I, naravno, zlostavljanja odraslih, kao i bilo koji alkohol je prepuna posljedicama.

Stručnjaci preporučuju za korištenje u tinkture hrenovuha hlađenjem pod jela od mesa ili želea. To se dobro uklapa s izvornim ruski gozba, veliki izbor jela na stolu. A s obzirom da se povećava apetit, a onda za zimu druženja, možda je najbolje piće.