Tri recept hrenovuha

Hren žetve u avgustu i septembru, kao i proljeće (ljeto raste, pa probati to bednovat). Sada možete kupiti bake na tržištu nije skupo. Tinktura u pakao (hrenovuha, hrenovka, hrenovochka, sranje votka), poznat u Rusiji već dugo vremena - čak i sam Peter I objavio dekret da u svakoj kući je morao biti 5/4 hrenovuha. Sada je napitak je vrlo popularan u krugu od samo-trkača, kao i u temi restoranima (posebno Kneipp, pubovi i "ljudi školama").

Većini škola pripremaju tinkture hrena sebe, zapravo, i mi smo gori od. Sada ćete naučiti kako kuhati kod kuće hrenovuha usloviyah- će recepti biti neki - neki lakše, a drugi teže.

Sve u svemu, kao dio hrenovuha ne bi trebalo biti ili ništa suvišno, osim hren, a možda i med. Međutim, dodatak soka od limuna u receptu poboljšava kvalitetu pića i začina napraviti okus bogatijim. U nastavku je vrlo jednostavan i pristupačan recept, koji zahtijeva putovanje u dućan nedeljno i strpljenje.

sastojci:

• na bazi alkohola (vodka, vodka, razrijeđen alkohol) - 0,5 l;
• . Med - 1 žličica;
• hren (svježi korijen) - 10 cm;
• sok od limuna - 2 žlice. žlica.

Važno je da koristite svježe hren kao u konzervi gubi svoju aromu i okus. Što se tiče baza alkohol, onda je bolje koristiti alkohol ili vodka dvostrukom destilacijom, šećer, na primjer, jer se mogu razrijediti do 45% (vjeruje se da pakao krade stepeni, tako votke dobiti slabiji piće). Sok od limuna može zamijeniti sušene kore, na primjer, od pola limuna, ali to nije za svakoga.

Opcija cut hren korijen

Priprema sljedeće:

1. Ren je potrebno oguliti i izrezati na male kriške ili kockice. Moguće i na velikom rende, ali rezultat pića može biti previše "hren" =).
2. Stavi hren u tegli, dodati med i sok od limuna.
3. Pour male količine svih votke / alkohol / votke i dobro miješati, sipajte ostatak.
4. Ulije naše hrenovuha 3-4 dana, ne više, miješajući povremeno.
5. Rezultanta odvod tinkturu kroz sito ili nekoliko slojeva gazu, sipajte u bocu.
6. Daj piće da odstoji 3-4 dana i koristiti u izobilju obrok. Hrenovuha treba da dobije vrlo mekan, sa ugodan miris, kristal, kao suza, sa blago žućkasta trag.

Predlažem vam da se upoznate sa video recept za ovu divnu piće to u dvije verzije - sa i bez začina:

Ovdje je predstavljen malo drugačije hrenovuha "kumivka", mix paprike i tinkture u pakao:

Sve u svemu u hrenovku možete dodati puno: senf kukuruz, mrkva, đumbir (vrlo popularna komponenta), kopar, češnjak, cimet, karanfilić, muškatni oraščić, čili (0.25g brojanje pod 0,5 regia) i itd

Recept hrenovuha №2

Ovaj recept je dizajniran za izlaz 3 litre pića, tako da ne zaboravite računati ako koristite manje alkohola. On je u osnovi kao recept napitak koji se priprema u prvom video recept:

• 3 P votke ili alkohol / 45% destilirana pića;
• 150 g svježeg hrena korijena;
• limuna 1;
• 3-10 češnjaka (za amatere);
• 50 g meda (oko 4 kašičice ..);
• za 0,5 h. kašike začina (cimeta, muškatnog oraščića i đumbira).

Evo hrenovuha prožet biber

priprema:

1. Prvo je potrebno da biste očistili hrenom i isecite ga na kriške. Izrežite limuna, pažljivo da ne dodirnete bele kože (u cjelini, kao i sa limoncello).
2. Svi sastojci se stavljaju u 3-hlitrovuyu teglu i prelijte 2 litre votke / alkohol / Sam.
3. Stavite posudu za 5 dana u tamnom hladnom mjestu, a od vremena na vrijeme, 1-3 puta na dan da se miješaju.
4. Nakon 5 dana, filtrirati infuzije, sipajte ostatak vode alkohola mješavina oboda i poslati piće na odmoru.
5. Nakon 3-4 dana, da piju sa zadovoljstvom, i bolje čekati sve taloga mulja i dobiti dobru piće.

Naravno, količina začina možete podesiti po sebi, jer je poliranje recept tako da odgovara vašem ukusu željama - najvažniji fazi učenja i "hrenodeliya" =).

Recept hrenovuha №3

Ovaj recept se uzima u vrlo prestižnom forumu Moonshiners. Neophodno je koristiti alkohol - kupovina ili kućni ispraviti, nije bitno. Sastojaka koji se koriste u istim iznosima kao u receptu №2, ali proces kuhanja je malo drugačija.

priprema:

1. Na prvi dan sve sastojke osim meda sipati 420 ml 96% alkohola i 100 ml vode.
2. Drugog dana prvog odvod infuziju i zamijeniti ga s još 450 ml alkohola i 300 ml vode.
3. Trećeg dana druge infuzije da se spoje prvi i ispunite naš mješavina 500 ml alkohola i 600 ml vode. Možete samo pripremiti med: napunite 200 ml vode i mjesto da se nastane.
4. Četvrtog dana za drenažu posljednje infuziju i pomiješati ga sa prethodna dva. Posudu sa začinima potrebno dodati 500 ml vode, dobro promiješajte i stisnuti kroz gazu u zajedničku posudu.
5. Dodaj odmah pripremimo med otopljen u vodi i ostavite da se odmori piće, dok Settles.

Recept preporučamo, testirani i odobreni. Ako ne postoji količina alkohola, računaju na raspoloživih količina. Ovaj recept je postao popularan u mreži, kao što znamo iz prethodnih članaka Becherovka recept, Kuham puta do sada na taj način osam ili devet godina.

Evo hrenovuha upravo napravili. Kada je to koristi ribani korijen (na fino rende).

To je to, dame i gospodo, želim vam uspješan "hrenodeliya". Ah, da, piti hrenovuha bolje u dobrim snack, prethodno hladi u zamrzivaču. Pijte je lakše naručiti votke, tako da je prva 20-30 grama, ne možete imati snack - to je samo u trenucima poboljšanje apetita. Sada kada znate kako napraviti hrenovuha i zimske praznik održat će se u mnogo uzbudljivije atmosferu. Vidimo se uskoro!