Istorija porekla martini

• Ono što čini martini
• Povijest martini

Martini - što je alkoholno piće proizvedeno u Italiji - preciznije, talijanski vermut. To je utvrđeni (oko 18 stupnjeva), grožđa okusom vina. Piće je dobio ime po jednom od osnivača destilerije u Torinu - Alessandro Martini.

Teško je opisati kakav martini na ukus i boju, ono što je njegov miris, jer u svijetu postoji danas desetak potpuno različitih međusobno martinija. Ako i dalje moramo to učiniti, priroda piće se može okarakterisati kao meke i ženstvene. U svim vrstama martinija sladak ukus sa različitim nijansama, od kojih možemo navesti vanilije i voća, i cimet i med. Miris bilo koje vrste nježan i lako. Možda to objašnjava mnogo o ukusu da ga prekrasne polovina čovječanstva.

Martini - istinski kurativne, pruža za formulaciju svoje proizvodnje. Ali ga piju (više na okus ili miris) je bolje da se ne prelazi 50 grama dnevno. Jedini način da se tretiraju želuca, crijeva, žučni kanali, zaustaviti prehlade i hipertenzije.

Međutim, kao i alkohol, martini Zabranjeno je koristiti trudnice, djeca i vozači vozila. Sa pažnjom potrebno je prihvatiti ljude koji su teške povrede bubrega ili alergije (ne više od 20 grama piće).

Šta čini martini?

Kakav je to čudo - komponente su puni martini, dajući mu toliko korisna svojstva? Ova biljka prožet suho vino.

Naravno, recepti za razne vrste brendiranih pića vam niko neće dati, ali se zna da je u ovom luksuznom mješavina sadrži više od 30 biljaka, a iz svake od njih uzima najbolje - da li je stabljika, lišće, cvijeće, sjemena ili kore.

U sklopu su: menta, iris i kamilice, stolisnika, smreke i Sagebrush

đumbir, korijander i klinčić, cimet, kumin i ljubičice, smilje, fraxinella i kantariona, naranče, limuna i vanilije, kora kinin, encijan i maline, ruže, kardamon i muškatnog oraščića, bazge, Dubovnik i kremaste, Shandra ružmarina i Melissa , catnip, slatki zastavu i mnogi drugi.

Naravno da nije potrebno (i nepotrebno), to bi bilo prisutno u piću u isto vrijeme sve trava i začina. Različite vrste martinija mijenja njihov sastav i proporcija.

Ista komponenta je samo pelin, daje piće primjesom gorčine. Ponekad martini zasladiti sa šećerom ili karamele.

Povijest martini

Rođenje martini kravatu s antike, kada je najpoznatiji doktor na svijetu, što daje zakletvu svaki doktor - Hipokrat izmislio lijek za probavni sistem. On je insistirao na kritske vino anis i pelina, primetio koliko je mala doza ovog napitka da pomogne svojim pacijentima. Ali to nije bio martini. To je vjerojatno predak vermut, na kojoj je porodica pripada i naš "omiljeni žene."

1847. u Italiji otvorio fabriku koja je proizvodila vino i vermut - «Distilleria Nazionale da Spirito di Vino». Proizvodnja je vrlo dobar i potražnje, ali pravi popularnost biljke stekao kada je glava postala Alessandro Martini. Počevši svojoj karijeri od agent prodaje, uspeo je u poslu. Međutim, to je postao poznat u cijelom svijetu to je samo kada je upoznao Luigi Rossi, čovjek ne razmišlja o životu bez bilja i dobro upućen u njima. Treći partner u rukovodstvu nove kompanije «Martini, Sola e Cia» (1860) postao je računovođa Teofilo Sola, čiji je doprinos na zajednički uzrok je utvrđeno, međutim, samo finansijske strane. Dok Alessandro i Luigi su stvorili jedinstven alkohol pomoću vina i kombinacije mnogih biljaka i začina. Piće je dobila ime po Alessandro - "Martini".

martini proizvodnja nije razlikuju složenost: suhom dodao tinkture, destilati i biljni ekstrakti vina, mješavina je filtrirana i zadržao dosta vremena. Ali rezultati su impresivni.

U 1863 u Torinu prošle - koji je prošao degustacija novi aristokrati alkohola - «Martini Rosso», koja je odmah zaljubila u Gornjoj Light. Entuzijazam iz uspjeh direktora imala je za cilj promociju stvorio brend. I 1879., nakon smrti Teofilo Sola, Rossi kupio udio u kompaniji, te je zajedno sa Alessandro su zauzeli kao CEO. Kompanija odmah preimenovan «Martini & Rossi ». Oni su radili non-stop, nastavlja promovirati svoj vlastiti brand, osvojio brojne nagrade u 19. stoljeću (40). Osim toga, kralj Italije Umberto prvi dozvoljeno da predstavljaju oznaku "Martini" kraljevski grb, što je samo po sebi dokaz kvaliteta alkohola i najviša čast za kompaniju.

U 20. stoljeću je kompanija prošli svojim sinovima Luigi, koji ne samo da je nastavio da reklamira piće, ali i stvorio novi - «Martini Bianko», osvojio srca miliona. Ali ovo nije ih zaustaviti. Novi pjenušac "Martini Asti» nije bio ništa manje spektakularan nego prethodne brendova.

Martini je uživao svjetsku slavu - 1915 to je već voljen u 70 zemalja. A u 30. godina kompanije «Martini & Rossi »sponzoriše sportu i događajima, glazbu svjetske klase. U 50-ih godina izraz "martini s ledom" je postao simbol pripadnosti visokom društvu, elita i svijet glamura. I više - više - barovi nebodera "Martini Terrazza», kino i puno koktela na osnovu martini (više od 400) - sve to stvorio piće oko auru luksuza, boemskog sofisticiranost - to je toliko privlačno u svakom trenutku.

Od 1992. godine, nastavak «Martini & Rossi »udružio sa dinastije« Bacardi »daje kompanija novo ime -« BACARDI-MARTINI ». Dakle, to se zove do danas. Srećom, samo promenite ime kompanije, pakovanje i pića etiketa bez utjecaja na glavni - svoju voljenu, nenadmašan okus.
[Wp_ad_camp_1]