Koktel Dawn - Tequila Sunrise

Koktel Tequila Sunrise mogla pojaviti samo u južnom SAD tokom prohibicije. Iscrpljen alkoholna genocid Amerikanaca u gužvi pokušavali do južne granice, gdje se nalaze brojni kafići, slobodan od trijezan diktate Washingtona.

Evo, za gladne i unesrećenim kuhati najviše bez presedana pića miješanje voćnog soka uz lokalno pivo na osnovu Ahava pod nazivom tekile. Jedan od njih - imitirajući boju Sunrise Hot Mexican sunce - tzv Tequila Sunrise.

Sastav, embodiments, priprema

Klasična kompozicija savremene koktel je sasvim drugačije od originala, u vrijeme prohibicije. Recept, koji je uključen u registar Međunarodnog udruženja barmena, jednostavan i pristupačan:

• tequila - 3 dijela;
• sok od naranče - 6 komada;
• Grenadine (Grenadine) - 1 dio;
• led - kocke 6-7.

Korak po korak niz.

1. Visoka staklo (Highball) napuniti sa ledom.

2. Napunite tekile.

3. Dodajte sok.

4. tankom mlazu sipajte sirup.

5. Pričekajte dok se sirup će smiriti na dnu stakla.

6. Ukrasite kriškom naranče i čašu trešnje.

7. Umetnite cijev.

Ne morate da se meša. Kupac mora uživati ​​u piću šarena, a nakon samo miješanja cijev. Nara sirup se miješati sa drugim komponentama, tako da na dnu stakla je scarlet "Sunce", polako menjaju boju na svjetlije žute. Sunrise kao što je to.

Za one koji ne vole boju piće, i istorijski pravi recept, recept je koristan za 30 godina prošlog stoljeća.
Sastojci:

• tequila - 40 ml;
• Grenadine - 5 ml;
• liker crni ribiz - 5 ml;
• sok od pola limete;
• soda - 100 ml;
• led.

Priprema je jednostavna.

1. Mi ispuniti led-staklo (viski sa sodom).

2. Pour tequila, sok, liker i sirup.

3. promiješajte bar kašiku.

4. Top sa sodom.

5. Umetnite cijev.

Obojeni piti čak i ružičasta. Dakle, on je bio poznat u danima zabrane alkohola u Sjedinjenim Američkim Državama. Kod kuće, najčešće pripremaju formalni koktel verziju. To je manje problematično, posebno sok od naranče se preporučuje da koriste vrećice.

Pored toga, pročitajte članak "Koktel Tequila bum."

Koktel History: reklamne trikove i Mick Jagger

Zabrana u SAD-u povećanje prihoda meksičke granice barovi desetine puta. Prije zabrane slobodnoj prodaji alkohola glavni kupci pabovima su oko pastiri. Publika jednostavan i nesofisticirani, za ispuštanje i obično. I kad pubovi su povučeni razmažena Amerikanaca, jer je počeo da dođu do različitih smjese za maskiranje nije previše i istančanog ukusa tekile.

Kako bi se bar proizvode brzo našlo načina da se njegov klijent došao sa svojim pričama. Za Tequila Sunrise je predodređen da sveti piće. Barmeni zabavljao bezazlen kupaca o istoriji Aztec svećenika, koji sa magičnim kup bujona od Agave pozdravio zoru u pustinji. Zadržati potpunu glupost, ali je dopala priča, i alkoholnih koktel.

Nakon što je alkohol je prestala da bude zabranjeno u Americi, piće roze i dalje služe u barovima južne države, ali široke distribucije nije dobio. Slavu Tequila Sunrise 1972. godine, kada je turneja Rolling Stonesa održan je u Sjedinjenim Američkim Državama.

Mick Jagger, u mom životu pio samo viski i pivo, prije nego što je na konferenciji za novinare u San Franciscu, barmen ga je zamolio da mix margarite. Kao odgovor, on je ponudio dobar koktel, što je on još nije pokušao. Sljedećeg jutra, cijeli svijet je znao da je Džeger pije Tequila Sunrise. Fanovi pod opsadom barovima, svi su htjeli da se pridruže.

Kupiti šejker sa receptima za početnike barmen

Čaše za koktele - najbolji praznični poklon