Napravite pivo piva

• 1 Pripremu napitkom piva
• 2 Značajke za kuhanje
• 3 Priprema mjesečina

Pripremu napitkom piva

U bilo kojoj zemlji postoji nacionalni alkoholno piće. Češka je poznata po velikom broju raznolika piva. Ali pored toga što ima malo poznati češki nacionalno piće - je pivovitsa. A to nije ništa drugo nego pivo piva.

Ona, naravno, kao i posebno ljubitelja piva. A možete ga napraviti sami ako imate kasne ili fermentirani pivo. Ovo se posebno odnosi na vlasnike kućnih pivara.

Značajke za kuhanje

Proces pripreme pivovitsy sličan konvencionalnim destilacije Mash. Ali ima svoje specifičnosti i nijanse.

1. Prva stvar koju treba obratiti pažnju na je kvalitet sirovine. Pivo, koji u velikim količinama se prodaju u prodavnicama nisu vrlo pogodna u bocama. Možete koristiti nepasterizovanog nacrt. I budite sigurni da odaberete sorti svjetlosti. Ali najbolja opcija - da se pripremi pivo wort koristeći kući pivare.
2. sama pivo je mnogo pjenjenja. A ako pour kocke, to može dovesti do self-pivo aparat. Da biste to izbegli, ne napunite posudu više od pola puna. Ali u ovom slučaju će biti manja od gotovog sirovina. Postoji i drugi način da se izbegne obilan pjene. Da biste to učinili, morate sipati sve sirovine u jednom kontejneru i ostaviti jedan dan nije zatvoren. Tako ugljen-dioksida će biti objavljen i može se destilirana.
3. Ako je kvaliteta sirovina nije bila vrlo visoka, od prvog destilacije može biti vrlo oštrog mirisa. Potrebno mi je da riješi njega destilacija ponavljanje. Korisno je da pije i filtrira. Zahvaljujući njoj, da ublaži okus i boju poboljšati. Mjesečina može očistiti najčešće drveni ugljen.

Gotov proizvod se dobija od 10 litara sirovog 0.6-1 litru. Na snagu 40-50%. Kušati je sličan viski, ali ima poseban mekom aromom hmelja i slada okus.

Priprema mjesečina

U nekim receptima, možete pročitati preporuke kuhati Braga dodavanjem kvasca i šećera. Ali zbog konzervansa u originalnom proizvodu, nikada ne može početi da luta, već jednostavno okrenuti kiselo. I kad takva priprema neće pivovitsa, mješavina različitih alkohola. Kako bi se kvalitetno piće, morate pridržavati posebnom tehnologijom.

pripremu pića će trebati:

• 5 litara piva;
• 0,5 litre čiste vode.

priprema:

1. Prvo moramo riješi ugljičnog dioksida. Možete sipati sve sirovine u kocku i ostavite ga za 1-2 sata, uz stalno miješanje.
2. Nadmašujući po prvi put. Na glavi i rep se ne mogu odvojiti. Potrebno je da zagrijati na malu vatru koja nije formirana u veliku količinu pjene. Koja će imati oko 0,6 L destilata snage 33-38%.
3. Drugi destilacije. Zahvaljujući poboljšava ukus napitka. U ovom slučaju, destilat morate dodati pola litre vode. Vrhu frakcija - oko 30 ml pića koje nisu pogodne za upotrebu. Za odvajanje pića sa repa tijela potrebnih za mjerenje stepena gotovih pića. Kompletna zaokret kada je dvorac spusti ispod 40 stupnjeva. Treba da se okrene oko 450 ml spreman za piće jačine oko 50 stepeni.
4. Gotovog napitka može zaštititi i filtera. Koristite filter ugljen. Prije upotrebe, ostavite napitak od piva da se zalažu za nekoliko dana.

brew piva, iako ne vrlo popularan, ali ukus u svojoj zanimljivoj i neobično. On ima poseban miris hmelja i blagog ukusa. Za raznovrsnost, možete pripremiti ovo piće.