Kako čistiti napitkom bjelanjak

Mnogi ljudi koji su samo uzima svoje prve korake u kući rakije, često iskreno iznenađen što dobiti u kući tokom prve destilacija Moonshine potrebno dodatno čišćenje. U jeziku iskusnih samo-trkača, tečnost se zove sirova alkohola. Čišćenje mjesečina bjelance je jedan od najefikasnijih načina da ga na pamet.

Ova metoda pročišćavanja ima mnogo pristalica i da je u više navrata testiran u praksi. Njegova glavna prednost je dostupnost jaja i visoke dokazane učinkovitosti. Među nedostatke nekih destilerije, uključujući prilično dugo vremena, koji je potreban za takve čišćenje.

Osim toga, ja sam više puta čuo mišljenje da je jači napitak ili sirovog alkohola, bolje i efikasnije će takav čišćenje.

Zašto metoda radi

Čišćenje mjesečina jaje, odnosno bjelanjak je u više navrata potvrdio svoju efikasnost. Ovo se postiže zahvaljujući jedinstvenoj sastav ovog prirodnog proizvoda.

Činjenica da je sastav proteina jaja, uključujući i kazeina sadrži supstance i albumin. Oni reagiraju sa štetnim nečistoće i patočno ulja, koji se nalaze u Moonshine. Punjene sa procesom gotovo odmah. Međutim, da završi prijenos i uspješno zaključenje potrebno neko vrijeme.

Vizualno je opisao kemijska reakcija izgleda kao proces brzog karakterističan gubitak mulja tipa podsjeća na bijele pahuljice.

Za njegovu djelotvornost je čišćenje neće dati sličan proces, vrši na osnovu ugljena. Osim toga, ova tehnika je savršen spoj, a u kombinaciji s drugim metodama čišćenja napitkom. Konkretno, osim možete koristiti već spomenutih uglja, kao i sode bikarbone ili mlijeko.

Treba imati na umu da takav postupak uključuje gubitak male količine votke. Međutim, korist od liječenja je mnogo veći nego što razmjera. Tipično, napitak gubitak od 5. do 7.%.

Korak po korak niz akcija

1. Pripremite bilo zgodno da čistu posudu, koja će biti čišćenje i sipajte ga sirovog alkohola. Imajte na umu da morate ostaviti prostor za dodavanje proteina jaja. To je najbolje da se popuni teglu na 80-85%.

2. U čistu duboko ploča ili emajl posudu razbiti potreban broj jaja. Molimo obratite pažnju na ispravan proporcije. Na primjer, 1 litra votke, potrebna nam je protein od 2 jaja.

3. To bi trebao biti u potpunosti uklonite žumanca. Ovo je izuzetno važan korak u tom procesu. Ako ga tretiraju nepažljivo, pa čak i ekstremno male količine žumance uđe u sirovom duh, onda se očistiti napitkom nije previše ukus prijatan jaje. U budućnosti će biti izuzetno teško da riješi to.

4. Potrebno je dopuniti proteina tople čiste vode. Njegove jačine mora biti jednaka 8-10 posto iznosa napitkom čišćenje. Dakle, ako planirate za čišćenje 1 litra destilata, onda ćete trebati 100 ml temperatura vode oko 25 stepeni Celzijusa i proteina iz 2 jaja.

5. Whip tečnost dok glatka. Najlakši način je da koristite konvencionalni mikser. Zapamtite, pjena treba formirati na površini tekućine.

6. transfuzije protein mješavina u tegli s napitkom kako slijedi pometnju čepom i zapečaćena poklopac.

7. Put naše kapacitete u spremište za 7-8 dana. Svaki dan osim poslednjeg dana ponavljamo postupak miješanja.

8. tečnost propusna preko standardnih pamuk-gaza filter. Za bolje filtriranje se može učiniti dva puta ovaj postupak.

Ne zaboravite da je postupak početnog filtriranja - dugotrajan proces. Ponekad to može potrajati i do 18-20 sati.

Idite na link i kupite najbolji na tržištu Hooch do 120 litara

Na ovom čišćenje napitkom jaje je završena. Međutim, za najbolje rezultate, predlažem da pribjeći drugom ponovno destilacije.