Poznatog brenda piva Carlsberg

Carlsberg pivo - svjetski poznatog brenda pića, vole mnogi zbog konstantno visoke kvalitete i svježe slada ukus za tart gorčinu. Ali u istoriji kompanije mnogo veoma zapaženo stranica.

sadržaj

Priča brenda
sponzorstvo Carlsberg
Sastav proizvedenih proizvoda

1 Priča brenda

Kompanija je osnovana danski poduzetnik Christian Jacobsen 1847. godine. Po prvi put pivo je prodao samo u Kopenhagenu, gdje je bila zasnovana proizvodnja, mnogo kasnije je proširen na nacionalnom nivou. U drugim Carlsberg piva u zemlji počeo da dostavi samo od kraja 1860-ih godina, kada su prvi malim serijama poslao u Škotsku. 1886. je otvorena prva pivara u inostranstvu, nalazi se u Malavi (istočnoj Africi).

boce kalsbergom

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Čak i prije nego što biljka počne deystovat vlastitu laboratoriju, koji je povezan sa nekoliko naučnih dostignuća. Zaposleni Carlsberg Laboratorija su razvili metodu za uzgoj čistog kvasca, čime je uspio znatno olakšao proces fermentacije bez upotrebe nestabilna kvasca.

zaposlenih Carlsberg donio novi kvasac kulture, koja je postala poznata kao Saccharomyces carlsbergensis.

Uprkos dostignuća važnosti, kompanija nije dobio patent, čime tehnologije u javnosti.

Šef laboratorije za dugo vremena bio poznati biohemičar Søren Peder Lauritz Sørensen, poznati, uključujući i one koje su uvele zapis pH pH vrijednosti.

Carlsberg traži da budemo inovativni u svemu, uvođenjem najnovijih dostignuća u proizvodnji. Ona je bila među prvima koji su koristili automobile (čuveni Carlsberg-mobilnih) za isporuku piva trgovine i gostione.

Godine 1881. došlo je do značajnog događaja - Carl Jacobsen, sin osnivača kompanije, odlučio je da se odvoji od porodice poslovanja i stvoriti vlastitu kompaniju Ny Carlsberg (New Carlsberg), postaje konkurent njegovog oca. On je zamalo za masovnu proizvodnju piva, smanjenje, unatoč konvencionalne metode, trajanje izlaganja pića.

2 sponzorstvo Carlsberg

Kombinacija se dogodio skoro 20 godina nakon Jacobsen Sr. smrti. Proizvodnja je nastavio da raste, uključujući i spajanja sa drugim kompanijama. Godine 1970. Karsberg proguta još jedan piva - Tuborg, a 2008. postao je vlasnik 85% udjela u ruskoj kompaniji "Baltika".

Osim piva, kompanija je uvijek bila poznata da iznenadi za proizvođače piva - sponzorstva i pokroviteljstva.

pivo Kalsberg

A dobro poznata činjenica da Carlsberg je pružio finansijsku podršku za osnivanje Instituta za teorijsku fiziku, koja je ubrzo postala centar za razvoj kvantne mehanike i nuklearne fizike.

Sa 90-ih godina XX veka Carlsberg finansije fudbalskog takmičenja. U 2008. godini kompanija je postala glavni sponzor Evropskog prvenstva, a do danas je predstavnik Lige prvaka. Osim toga, finansijska podrška se pruža organizaciju prvenstvo golf i skijanje.

Na račun kompanije je izgrađena Carlsberg u Kopenhagenu Carlsberg muzej Nova glipoteka, na osnovu koje su iznosile eksponata iz privatne kolekcije Carl Jacobsen. Unutar zidova muzeja su umjetnička djela antičke Grčke, starog Egipta i drevnog Rima, bogata zbirka slika poznatih umjetnika.

Na ličnom donacije vlasnik Carl Jacobsen kompanije je u potpunosti izgradio cijeli gradski blok u Kopenhagenu, koji je u to vrijeme bile su administrativne zgrade i glavni proizvodnju Carlsberg.

3 Sastav proizvedenih proizvoda

U početku, Carlsberg pivo je proizvedeno u skladu sa danskom tradicijom, ali visoke kvalitete i poseban ukus karakteristikama ne razlikuju. Sve se promijenilo tek nakon uklanjanja nove kulture kvasca. Moguće je da se presele u potpuno novi nivo. Visoke kvalitete kvasac ostaje kamen temeljac za ovaj dan. proizvodne tehnologije poboljšati i kvaliteta ostaje ista.

Tajna uspjeha je zbog posebnih formulacija: specijalni kvalitet kvasac i dodavanjem sirove hmelja.

Točenog piva Kalsberg

Svjetlo pivo Carlsberg mora proći filtriranje koji vam omogućuje da se postigne ne samo prekrasan zlatnu boju i savršen transparentnost, ali i neponovljiv okus. Osim toga, postupak filtriranje će produžiti život za skladištenje pića, a za to vrijeme, pivo ostaje svjež za ono što bi se moglo smatrati još jednu prednost.

Posebnost Carlsberg - visok kalorija.

Je energetska vrijednost većine proizvoda oko 45 kcal na 100 ml, osim za meke (42 kcal). Od piva se proizvodi pomoću pasterizirano komponente, proteina i masti u svom sastavu nema. Za proizvodnju piće koristi pročišćena voda, hmelj i slad. Tako Wort ekstrakt sadržaj - manje od 12%.

Glavni proizvod kompanije - Carlsberg Pilsner, ili kako se to zove u Danskoj, Hof. Ovo svetlo pivo tvrđave 4%. Osim njega, oslobađajući broj sorti piće:

Neka Pilsner - svjetlo pivo tvrđave 2,7% alc;.
Carlsberg Black Gold (5,8%) je više pogodan za poznavaoce piva, ima jaku slad okus;
Carlsberg Elephant (7,5%).

Kao i druge pivovare Carlsberg proizvodi nekoliko vrsta božićnih piva: Carlsberg Paskebrug i Tuborg Julebryg.

Nakon spajanja s Tuborg, Carlsberg i dalje proizvoditi sorti piva kompanija. Nakon otkrića male, ali ultra-moderne pivara Jacobsen, Karsberg prilagođenom za javnost "možda najskuplje pivo na svijetu". Već prvi brend Carlsberg Vintage №1 razlikuje izuzetna okusa i kvalitete i jednako izvanredno PDV-a 2008 kruna (400 $), osnovan na godinu proizvodnje pića. Pivo dolazi samo u najprestižnijim restorana u Kopenhagenu.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani