Liker od Finske Heart - Minto

Liker Minto (Minttu) proizvedeni u Finskoj i uglavnom za Finci. Kristalno jasno, ali žestoko piće s okusom mentola note matičnjaka i svjež planinski zrak. Artwork marketingu u potpunosti zadovoljava nacionalni karakter stanovnika zemlje Sibelius i Moomin.

Finci kao što su duhovi, i okus pića najatraktivnija dodati malo sladića. Piće se rijetko nalazi izvan svoje domovine, uglavnom u duty free trgovinama, ali je njegova popularnost raste.

Sastojaka i prehrambenu tehnologiju

Poznati mint liker ima vrlo jednostavnu strukturu:

• alkohol;
• Sušeni pepermint;
• šećer;
• vode.

U zavisnosti od vrste u sastavu mogu uključivati ​​ekstrakt sladića, čili paprika, kakao maslac. Posebne transparentnost Pollock - zasluga čistog kristalnog šećera i tanak i suptilan okus limuna u piću daje mala količina matičnjaka, koji se dodaje nije sve proizvođače.

Cooking liker se sastoji od tri faze:

• maceracija (infuzija mente na alkohol);
• destilacija;
• razrjeđivanje s vodom i dodajte šećer.

To vam omogućuje da desaturate destilaciju Minto, za koje je finski pića se često naziva votke. Zanimljivo je da i pored dvorca (neki sorte do tvrđave u 50 stupnjeva) piti smatra delikatan, ženstven, desert.

Kako se pije i šta miješati?

Minto potpuno nezavisan piće i često piti u svom čistom obliku. U smrznute sipa male čaše ledenog pića i piće u jednom gutljaju. Takav način korištenja - savršen završetak odmor večeru ili ručak. Spoon krem ​​Menthe, dodao je na toplu čokoladu ili crna kava - i odlična prilika da dodate poznate note novog piće.

Video: Minto. Slanje iz Finske (Minttu). Vsopogostu 8

Izvan Finske, gdje je jak okus metvice nije toliko popularan alkohol konzumira u mnogim koktelima, najpoznatiji od njih:

• Pepermint Breeze - mint pića (1 dio), šampanjac (4);
• Mint čokolada - Minto (1 dio), čokolada liker (1), mlijeko u prahu (3). Svi miješati u blenderu;
• Smrtonosne sile - menta liker i tonik u jednakim iznosima;
• Tip - Minty (1 dio), rakija (2), led;
• Apocalypse - menta liker, kava liker, votka, viski kukuruz - u jednakim proporcijama, led.

Minto sa prelivom od čokolade postaje odličan dodatak sladoleda.

Kuhanje kod kuće

Mint liker može biti kuhani kod kuće. Da biste to učinili, akcija na gore:

• Fresh mint - pet ili šest grana (ako se osuši, onda ne više od 40 grama);
• kvalitete votke - 500 ml;
• šećer - 350 grama;
• čiste vode - 250 ml.

Pripremite kući Pollock Možete čak i novi u zanat destilerija.

Video: Vino Vodka "Finska brusnice"

1. Na dnu čistu i suhu teglu oduzet mente.

2. Ulijte votku mente.

3. zapečaćena teglu i ostavite da stoji dva tjedna na tamnom i hladnom mjestu.

4. Pripremiti sirup od šećera i vode. Zagrijte mješavina na laganoj vatri, neprestano mešajući, do potpunog raspada šećera. Ispostavilo žućkaste sirup, karamela okus ali samo obogatiti okus piće.

Video: Recept kebab iz srca Alkofana

5. završio tinkturu prolazi kroz filter gaze.

6. Mix infuzije sirup, dobro promiješati.

7. Sipajte gotov napitak u boci.

8. Podnosi tri nedelje na tamnom mjestu.

Domaće pivo neće biti bezbojan (zelene mente i karamele dati smeđe boje) i transparentan. Ali ukus domaćih pića se ne razlikuje mnogo od originala.

Video: Cranberries. Brusnica liker od Buhlovara

mint povijest

Priča finskog mente pića bi se moglo nazvati "blatnjavi". Minto se pojavio prvi put u 1960. To je bio rad trgovcima koji znaju o ljubavi Finci sa duhovima i okus metvice. Reklamna kampanja je izgrađen vrlo kompetentno. Uz piće povezan sa brojnim legendama Bigfoot, koja je u ovom sjevernoj zemlji ima na pretek.

Mora se reći da su neki od legendi vrlo duhovit. Stanovnici planinskim područjima Finske su uvijek bili strah između Minttu (tzv ovdje misteriozni Yeti) lov. Da se nosi sa ovom straha, lovci i konzumira prije odlaska mente piće.

Drugi legenda kaže da ako popijete cijelu bocu crème de Menthe sam, jer ćete sigurno doći Minto da odam počast.

1968. godine, MINT je uveden u SAD-u. Od tada, piće je postao zaštitni znak zemlje Suomi.