Abrau-Durso - šampanjac kraljeva i običnih radnih ljudi

Abrau Durso je poznat mnogima kao odmaralište na Crnom moru i kao dom najbolji pjenušavih vina u post-sovjetskom prostoru. Danas je biljka uspijeva i ruski šampanjac ocijenjen kao konkurentni.

sadržaj

Pjenušci iz Abrau obale jezera
Victor dravina
tvornica ekskluzivni Champagnes "Abrau Durso"
Poznate fabrike serije
Ruski šampanjac - najveći niz fabrike Abrau-Durso

1 Pjenušci iz Abrau obale jezera

Povijesti pjenušavih vina Abrau-Durso počela je krajem XIX stoljeća, a ne bez učešća Prince Golitsyn. Ovaj ljubitelj žena i vina primijetili jedinstvenim uslovima lokalne terroir. Zaljubljuje u Novi svet, Golitsyn nije zaustavio na tome i istražite obalu Crnog mora. Selo Abrau-Durso, po njegovom mišljenju, ima potencijal da postane dom pića dostojan kraljeva. Princ nije bio u zabludi.

To je bio princ Golitsyn ruski šampanjac je poznat u cijelom svijetu. On je prvi postignuti uspjeh u Novom svijetu, a onda se okrenuo Abrau-Durso u centru proizvodnje najboljih pjenušavih vina u zemlji.

centar proizvodnje vina "Abrau-Durso"

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

O terroir vinograd hoda različitih sporova u blizini sela. Sve zbog najavljenog iznova mišljenje da je terroir područja još bolje nego u Bordeauxu i šampanjac. Naravno, nedvosmislen presude u ovom slučaju, da bi teško, ali njihov udio slave pića su doveli biljke. Vinogradi se nalaze na krečnjačkim zemljištima koje su prepoznate kao najbolji temelj za uzgoj vinove loze. Njegova uloga je također odigrao vetar ruža, i blizina jezera, pa čak i uz prisustvo velikog broja kamenje koje su grijani na suncu, njegova prijenos topline zemljišta, zaštitu grožđe u hladnom noći. Uslovi stvorila priroda i doslovno jedinstveni.

Veliku ulogu u uspjehu ruskog šampanjca igrao modernizaciju postrojenja u 2006. godini i veliki broj podruma koje su izgrađene prije 1907. Unija prošlosti i sadašnjosti svake godine daje biljnom od 5 miliona boca. Da prolivena u tim bocama? Pjenušava vina, koji je pripremio metodom klasičnom metodom šampanjac i Sharma, bijela, ruža, pjenušava i miran - raznolikost pjenušavih pića u proizvodne linije tvornice.

2 Victor dravina

1905. godine, tvornica će biti povjerena naporima francuskih vinara Victor dravina. Jedan od najboljih serija pjenušavih vina tvornice Abrau-Durso je nazvana u njegovu čast. Ova serija uključuje šest vina. Svi oni su proizvedene klasičnim boce šampanjca, kao 14 godina rada u tvornici dravina doveli ovu tehnologiju do savršenstva.

Niz pjenušce Victor dravina

Tri vrste vina brut predstavljen u liniji. ovo "Extra Brut". "Golden Brut". "rosé Brut". Svaki drugačiji šampanjac mjehurića i voćnim notama malog promjera, što ukazuje na njegovu kvalitetu. Grožđa su odabrani kao osnova za vina Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon i rizling.
Demi-sec šampanjac iz ove serije su izrađeni od sorte grožđa chardonnay, pinot crni, Pinot Blanc i Sauvignon. U ukus napitka se čuje lijep voćne kiseline i cvjetni miris.
Poluslatko vino - jako slatko vino serije. Fanovi će cijeniti slatka pjenušava buket i uravnotežen piće. Unatoč činjenici da je polu-slatki šampanjac ušla u istu sorte grožđa kao u polu-suho šampanjac, njihovi ukusi su vrlo različiti. Tajna je u proporcijama.
Red poluslatko šampanjac brendirani Victor Dravigny 100% sastoji od Cabernet Sauvignon. Ovaj klasični crveni pjenušac uz bogatu aromu.

serija "victor Dravigny" Sve je počelo proizvoditi u 2011. godini. Tokom svog postojanja, on je dobio mnoge nagrade i medalje. Vjeruje se da je u ovoj liniji prikupljenih sve što je potrebno poznavalac pjenušca.

3 tvornica ekskluzivni Champagnes "Abrau Durso"

Postrojenje ima dva ekskluzivna linija pjenušavih vina. Prvi pripada vino, koje čine za iskupljenje u 2010. proizvodnja u Francuskoj, drugom vintage šampanjac.

Chateau d`Avize tvornica pridružio kompaniji Abrau-Durso prije samo 4 godine. Ipak, u ovom periodu je uspio razviti i proizvesti Lišće Extra Brut - rafinirani organski šampanjac. da pije grožđe uzgaja na ekološki čistom regionu bez oplodnje. Treba napomenuti da je sama i vinograda postrojenja se nalaze u istoj pokrajini Champagne. Da napravite ovu Brut, odlučili smo da koristite klasične kombinacije - 40% chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir.

Postrojenja u regiji Champagne

berbi mellizimov linije ili iz biljke imaju ekskluzivni status. Vintage ili mellizim - napitak od grožđa jedne godine, uzgaja u istom području. Po pravilu, pripremiti vintage svakih pet godina - izabrati najbolje berbe i koristi ga sirovog vino. Danas je tvornica Abrau Durso ima 11 vrhunskih berbi. Vintage vina miješanje uvijek skuplji i zahtijeva više posla. Nije svaki proizvodnja pjenušavih vina može priuštiti luksuz vintage. Za Abrau-Durso je norma.

4 Poznate fabrike serije

Ruski šampanjac uvijek izazvao je buru kontroverzi i ogovaranja. Međutim, ovaj fenomen i dalje postoji i uspješno razvijati. Danas je biljka nudi sve zamislive vrste pjenušavih vina. U nastavku se govori o tri trojstvo - zaseban serije, koja je uključivala tri različite vrste pića. Serija se razlikuju u cijeni, kvalitete, starosti i sastava.

Ruski šampanjac "Abrau-Durso"

Imperial. Ova serija uključuje tri brut je bolji od drugog. To je bijela, roza i vintage brut. šampanjac serije "carski" napravljen od Cuvee - sok od prvog pritiskom, što značajno poboljšava kvalitetu finalnog proizvoda. Osim toga, Cuvée napravljen od grožđa iz Gran Cru klase vinograda tvornice u vlasništvu Abrau Durso.
Specifični odjel. Ova serija uključuje klasične bijelo pjenušavo vino tip brut, polu-suho i poluslatko pjenušavo vino. Pića su razvijeni za 300. godišnjice dinastije Romanov, boce izgledaju isto kao one koje se koriste u vrhunca kraljevske porodice. Danas je to jedan od najpristupačnijih kolekcije pjenušca ruske proizvodnje.
Abrau Light. Serija lak stvorio u 2014. godini. To uključuje poluslatko bijelo i ružičasti šampanjac, bijele brut. Pića imaju ugodan okus i voćne arome zbog blagog dodatak Muscat sorti grožđa. Svaki od njih je napravljena na osnovu moderne ukuse i zahtjeve niske cijene. Šampanjac, može, dobiti, a ne klasične, ali razumljive i dostupne svima.

Na listi se ne završava ponude iz biljke. Zatim smo razgovarali o jednom od najvećih proizvodnih linija, koja donosi mnogo godina proizvodnje slavu i priznanje.

5 Ruski šampanjac - najveći niz fabrike Abrau-Durso

Ovo je najprodavanija marka u produkciji poznati ruski šampanjac na postsovjetskom prostoru. Priznavanje boce garancije neobičnog dizajna i godini osnivanja -1870 biljke. Linija uključuje 5 vina. Da bi se osigurala mogućnost izbora linije razvijene prilično raznolika. To uključuje brut, poluslatka i polu-suho bijelo vino, poluslatko crveno vino, polu-suho rose vino. Ruski šampanjac se proizvodi metodom Sharma, smanjujući svoju cijenu, ali ne i kvaliteta. Kvalitet odabranih za proizvodnju grožđa i tehnologije u skladu ovdje strogo pridržavati.

Ruska bijela šampanjac ove serije izrađene su od sorte grožđa chardonnay, pinot Blanc, rizling, Aligote i Pinot Noir.
Rosé pjenušca ima delikatan miris i okus šumskog voća. Napravljena je od prethodno kuhane pod fermentiranih vino crveno i bijelo vino.
Crveno pjenušavo vino se pravi od grožđa Cabernet, Pinot Noir i Merlot. Ovo je jedini pun šampanjca u cijeloj seriji. I to je najslađe i najčvršće.

Ruski šampanjac - najveći niz fabrike Abrau-Durso

Ruski pjenušac "Abrau-Durso"

Pošteno je reći da je ova linija je javna proizvod. Ruski šampanjac u danima carstva bio je zaista veličanstven, a danas ih ima svijetlih primjera visoke kvalitete. Problem je u tome što većina nema pristup do njih zbog visoke cijene, ili jednostavno ne vjerujem da postoji ruski šampanjac, vredan pažnje. Odustati ovaj stereotip, dok je Abrau-Durso ruski vinara -chest sigurno.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani