Kolites Grci! Kako napraviti tinktura od particija oraha?

Video: Kako korisno orasima: svojstva, sastav, kalorija

Particije orah - gotovo po prvi proizvod, čovječanstvo koristi za unapređenje domaće destilata, jeftin, pristupačan i zanimljiv. Više puta testirali recepti ne prestaje da se poprave, u slučaju su razne dodatke. Tinktura ima odličnu boju konjaka, zanimljiv arome i ukusa, a pored - ima masu ljekovita svojstva.

Od djetinjstva, sjećam se da je dom "konjak" oraha membrana. Da bi se reći da je zaista to slučaj, ne možemo - ne postoje recepti, mnogo preciznije oponašaju okus rakije. Međutim, to ne znači da je particija oraha tinktura vodka - loš piće. Vrlo dobro, samo ne volim rakije. Okus i miris, boja i što je najvažnije to je tako zanimljivo da formulacija postepeno prekoračile jednostavno rafiniranje Moonshine - sada napraviti tinktura i alkohol, pa čak i kupuju votku. Danas ćemo naučiti nekoliko recepata za napitke - sa aditivima i bez njih - kao i razgovor o svojim svojstvima: koristan i obrnuto.

Ovaj napitak ima prekrasnu boju i ugodan okus. Ali evo ukus njegove slabe, ali velikodušnost nije dovoljno. Stoga, pregrada možemo dodati razne dodatke. Najčešći: pola suhe šljive, trećina čašu trešnje grančica, kašiku ruže kukova, kašiku hrastove kore (I / ili).

Zasladiti liker šećer, med, i uobičajene invertni sirup, Alkofan prijatelju (ne onaj koji posti upitna recepata Alkofan.kom, i sadašnje, uklanjanje fit vidosy na YouTube-u) koji se koristi za ovu svrhu čak višnje džem.

Video: Partitions orasima

Postoje, naravno, nešto složenije i zanimljiv recepata. O njima - ispod.

Oplemeniti nutty brew membrane

Postoje mnogi recepti za likere particije oraha. Izabrao sam 2 - po mom mišljenju, najzanimljivije - od foruma Moonshiners homedistiller.ru. Jedan od njih - sa medom i začinima, a drugi - uz čaj, začini i hrasta čips, "rakija".

Spicy infuzije oraha zidova

Recept je vrlo jednostavan. Za litar votke, sortiranje ili mjesečina 40-45% trebate uzeti:

Video: Herb na membrane oraha sa Barberry i meda

• 50 grama membrana;
• 1 čen;
• 2 male cimet;
• 2 žlice meda - veće transparentnosti, maj.

Svi sastojci vkinut u tegli, ispunite s alkoholom, mix dobro. Braniti oko 2 tjedna na tamnom mjestu, trese povremeno. U posljednjih nekoliko dana, ne diraj to naseljenom mulja. Piće zatim pripremimo i prolazi kroz filter pamuk, ostavite da odstoji još jedan tjedan. Ako je potrebno - za filtriranje u više navrata kao cimeta i meda sadrže mnoge nečistoće, a talog se pojavljuje neizbježan.

Takva pića odgođen postaje mnogo bolje. Ali preterivati ​​sa membranama ne može - ili veziva bilo bi previše.

Home "konjak" za Orah particije

Ovaj recept je teže i čini ga više, ali rezultat će, svakako, kvalitetniji, pogotovo ako stoje gotov napitak za dugo vremena.

Mi ćemo trebati:

• Čista kvaliteta Brew 50 ° - 3 litre.
• Uho orah - treće staklo.
• Crni čaj - 1 žlica. l. Autor savjetuje da običan kvalitetan čaj bez aditiva, ali neki su eksperimentirali s Earl Grey - i dobio zanimljiv rezultat.
• Karanfil - 3-4 pupova.
• Kima - kašiku.
• Pripremljeni hrastovoj kori - kašičice.
• Vanilin šećer (ne vanilin) ​​- 1 kesica od 10 grama.
• Šećer - kašiku.
• Limunska kiselina - tiddly prstohvat.

priprema:

1. Tea, karanfilić, uho, kima i vanilin šećer zaspati u tegli, dodajte na isti prstohvat vanilije kiseline, sipajte alkohol pod maskom, kako slijedi miks.
2. Insistiraju piti do nedelju dana u tamnom toplom mestu, trese povremeno.
3. Na kraju perioda infuzije - filtrira kroz gazu, a zatim - pamuka ili filter kavu.
4. Napravite standard sirup jednakih dijelova šećera i vode, dodati na infuziju.
5. Sljedeći korak - insistiranje na hrastovoj kori. Da biste to učinili, morate pripremiti hrastove kore - potopiti u vrelu vodu, ili - zamijeniti ga sa hrastovim čipova. opširnije u ovom članku.
6. Uzmite kašičicu kore, prelijte tinktura teglu čvrsto zapečaćena i poslati na infuziju za najmanje mjesec dana, ili čak i duže (na recept valjani samo svoje piće u limenkama i čuvaju za 2 godine, ali to je kako to ide).
7. Nakon mjesec dana pića mogu da se filtriraju i ostavili ostatak u boci - koliko je dovoljno strpljenja.

Ne zaboravite da je tinktura particija oraha da milione različitih načina, a svi su izmislili običnih ljudi. Izdanje "The Rum Diary" je vjerovanje da recept - ovo je samo preporuka, nije obavezno navođenje, tako da mi se trudimo da vam kažem više o varijacije na piće, sirovina, sastojaka, procese koji se odvijaju u njemu, kao i druge nijanse. Ostanite povezani sa nama - i saznajte više!