Brewing Company "Baltica" je predstavio rezultate na nacionalnom nivou istraživanja mišljenje potrošača ...

Brewing Company "Baltica" je predstavio rezultate na nacionalnom nivou istraživanja mišljenja potrošača, "Narodna oznaku kvalitete". U dijalogu sa hiljadama ljudi u različitim dijelovima zemlje - iz Sankt Peterburga do Dalekog istoka su određeni kriteriji kvalitete folk pivo i završio modernizaciju proizvodnih planova.

Predstavljanje nacionalni standard kvalitete održava u Moskvi u emisiji formatu "Zaštita kvaliteta." Kojim karakteristike određuju kvalitet pivo, razgovarali smo o ljubitelj piva, Poštovani Artist Rusije Sergej Selin, predsjednik ruske organizacije kvaliteta Gennady Voronjin i šef proizvodnje laboratorija kompanije "Baltika" Kiril Kuptsinelli.

Pozvani stručnjaci i novinari okupili su se događaj u "Hard Rock Cafe" zainteresovan za sličnosti i razlike tehnoloških standarda i nacionalnim kriterijima za vrednovanje kvaliteta piva. 
Ako je stručnjak u oblasti, prije svega, definirati pivo skladu s postojećim državnim standardima ili specifikacijama, koji pivopija se temelje na pet čula: dodir, miris, okus, vid, pa čak i sluh!

S druge strane, proizvođači piva imaju tendenciju da kuhati piće, i zadovoljava tehničke i nacionalnim standardima kvalitete.
su identificirani ljudi kriterijima za ocjenjivanje piva tokom nacionalnom istraživanju koje je sproveo "Baltic" od jula do septembra u 11 gradova (izvještaj o putu emisije mogu se naći na korporativni sajt baltika.ru u posebnom poglavlju posvećenom projektu).

Više od 3.000 odraslih Rusi su izrazili svoje stavove popunjavanjem upitnika.
Grijani diskusija kriterijuma kvaliteta odvijao u grupi "Narodni znak kvalitete" na vkontakte.ru/club3707148 usluga (preko 5770 članova), kao i potpredsjednik blog poslovanja kompanije "Baltic" Aleksandar Dedegkaeva (expert-piva.livejournal.com ).

Njihove stavove "domaći stručnjaci" i izrazio na telefonu slobodne "SOS telefon" 8800 333-33-03. 
Rezultati istraživanja i nacionalnih standarda kvalitete prikazane su u brošuri «preporučujemo nacionalni eksperti" (sa pdf-verzija se može naći na korporativni sajt baltika.ru u posebnom dijelu projekta).

 Ispostavilo se da je većina Rusa procijeniti pivo okus, miris, temperatura, vanjski izgled i zvuk piva, koji se otvara sa flašom piće. Neki nacionalni stručnjaci se ne plaše da eksperimentišu i ponuditi fantastičan metode, "lijepljenje pad piva u dlanu" ili "dodavanjem u čaši prstohvat soli." 
kriteriji folk, sa stručnog aspekta, su subjektivni, međutim, izgled, okus, miris, visina penu i otpornost su pivo organoleptičke pokazatelji i reguliše normativnim dokumentima. "Pamuk," kada se otvaranja pakovanja govori o njoj integritet, a samim tim i na sigurnost proizvoda, koji je također nužno pod kontrolom u fazi popunjavanja u proizvodnji piva.