Povijesti čaja u Rusiji

Priča o čaju u Rusiji, a posebno plemstva i čajanku u trgovca. Čaj i čaj tradicije kao stil života i komunikacije.
Povijesti čaja u Rusiji je relativno mlad, evoluirao nekoliko stoljeća.

Tea se brzo proširila u cijeloj zemlji i osvojio ljubav najviše različitih segmenata populacije. Pio čaj je čvrsto ušao u svakodnevni život ljudi i postala je sastavni dio.

Tako se postepeno formira u ruske nacionalne tradicije u vezi sa ovim piće. Tu je bio ruski čaj bontona, originalne metode piva i pije čaj, i još mnogo toga.

Video: Povijest čaja u Rusiji. Treći dio

I po prvi put u Rusiji čaj donio ruski ambasador Vasily Starkov, koji je odlučio da se udovolji kralj do sada nisam video proizvoda. Ovaj povijesni događaj desio u Rusiji u 1635. Dakle, čaj je osvojio svoj prvi priznanje.

Nakon nekoliko decenija je još jedan važan čin za ruske istorije čaj - je potpisivanje sporazuma sa Kinom u 1679 za opskrbu čaja u Rusiji. Tako protezao, prepun "osušene trave 'karavana u Moskvi.

Video: Povijest čaja sa Ivanom Sokolov

Njihov put je bio vrlo dug i težak, a ponekad je trajala više od godinu dana. Zato čaj prvobitno je bio vrlo skup i distribuiraju se samo među aristokratske elite.

Ali, to je u aristokratskoj okruženju postepeno počeli da oblikuju tradicije i osobenosti ruskog čaja. Čaj je postao simbol elegancije, luksuza i bogatstva.

Čaj za piće je stvorio poseban sistem služi, koja se sastojala od brojnih čaja pribor: samovar, čajnik, posuda za šećer sa pincetom, čaše, šalice, tacne. Čak je i stolnjak za stol morala da zadovolji standarde čaja bontona.

Prema tome, tabele su prekrivene samo tankim uštirkanim, obično bijele ili plave tkanine.
Dakle, dan počinje uz čaj. Pili smo ga sa raznim slatkišima, voćem i kremom.

Tokom dana, Tea Party mogli biti u toku neko vrijeme.
Čim je manje kompliciran i dugotrajan (proizvedeno u transportu, izgradnja Trans linija) transport čaja, ovaj napitak se distribuira među trgovcima, a zatim postaje jedan od glavnih atributa od restorana.

Merchant Tea Party je nešto drugačija od plemstva.
Razvija ruskog čaja bontona i dovodi je svoje karakteristike. Merchant čaj pije se u pratnji svjetline, šarenilo, ljuljačka. "Prostor" za čaj može trajati i do nekoliko sati.

Sto je bio pokriven sa svim vrstama poslastica velikodušno i mesa.
Govoreći o čajanka u trgovca, ne možemo zaboraviti poznatih slika umjetnika Kustodiev, što je neobično šareni, svijetle i originalan trgovac prenosi život.

Slika "Gospođa Merchant u čaj" - jedan je od nezaboravnih primjera.
Ovdje, u svim svojim raskoš je prikazana žena trgovac, koji je zamišljeno ispijajući čaj iz tanjira.

Video: Povijest čaja u Rusiji. dio 3

Tabela obložene poslastice, uključujući lubenice dodijeljena u najvećoj mjeri (isti Grand kao vlasnik i sama).
Krajem 19. - početkom 20. stoljeća, čaj je već proširio gotovo svuda.

Postoje čajevi, koji se dodaju u raznim biljem: origano, kantarion, nana, vapna i mnogi drugi.
Gotovo svaka kuća čaja - prioritet za zabavu gostiju.
Tako da je čajanka nije samo način života, ali i znak prijateljstva i gostoprimstva ....