Savršen džin i tonik (G & T)

Video: Gin & Tonik - 2005 vs 2015

• 50 ml gin;
• 100 ml tonika;
• 1-2 kriške limete.

1. Rashlađeni visoku čašu da popuni s ledom.
2. Pour 50 ml i 100 ml džin-tonik.
3. Dodajte led, ako je mjesto ostaje u staklo.
4. Ukrasite 1-2 kriške limete, lagano promešajte.

Video: Pregled pića Manchester Gin Tonik & Grejpfrut [Izdanje 24] (18+)

Neobično, Gin-tonik nije klasični koktel, ali gotovo svaki samopoštovanja barmen zna kakve piće i kako da ga kuhati. Sve zbog ovaj koktel je ušao u anale istorije mnogo prije, sredinom prošlog stoljeća, predstavnici bar industrije različitih zemalja okupili su se u Torkuse (Engleska) i osnovao IBA (International barmena Association). I sve je bilo tako ...

Video: džin-tonik DRINK RECEPT - kako MIX

Povijest G&T (Gin & Tonik) počinje sa East India Trading Company i britanske kolonijalne Indije kada britanskih vojnika odlučio da miješati tonera (u trenutku kada je lek za profilaksu malarije koja sadrži velike količine kinina) džin, u cilju poboljšanja ukusa gorkog "medicine".

Usput, ovo nije prvi put da je korištena kinin za liječenje malarije - znamo da se prvi put spominje u 1631, kada je epidemija malarije pogodio močvarnom okolini Rima. Međutim, puna primjena kinina započela tek 1840. godine. Međutim, to nema veze sa našim džin i tonik, kao i njegov najbolji čas je došao odmah sa pojavom kraljice Viktorije i privuklo emigranata vlasti, koje nokautirao indijske kolonije u njihovom zavičaju. Pored bogatstva Indije, oni su donijeli sa sobom i vole da piju vojsci.

džin

On je bio taj koji postavlja osnovne pravcu pića, tako da je potrebno odabrati vrlo pažljivo. Nažalost, komercijalno dostupna u post predstavnici Jenever ne onoliko koliko bismo željeli. Još manje klasični London suho gins. Možda je najbolja opcija za širok spektar ljubitelja G&T ostaje Beefeater Dry Gin, kleka tretira jedini predstavnik proizvodnje u Londonu. Krajnje nepoželjno Gordon, jer to nije dobro uklapa sa kinin i alkohol daje hlad.

U principu, za naše savršen džin i tonik možete kupiti manje uobičajene Bombay Sapphire ili veoma rijetko Rusiji Plymouth džin. Ali možete koristiti bilo koji Jenever da se osjećate voljeni, jer eksperimenti nisu izbjeći. Ako ste sretni, vi naići na jedinstveni gin Hendrick-a, koja uključuje infuziju krastavca i ruže suština. Veoma originalan piće za originalnu G&T.

tonik

Po pravilu, ne ljubav džin-tonik se rodi, gdje govorimo o tonik. Nađi autentično cinchonic piće sa odgovarajućim ukus veoma teško. Nesumnjivo, to će Schweppes, ali barem pokušati pronaći Schweppes uvozi, idealno Engleski - se prodaje u staklenim bocama od 0,2 litara. Domaći Schweppes vrlo daje sintetiku, kvari piće na vinove loze, posebno kada se uzme u obzir da je tonik G&T više od džina.

ukras

U klasičnoj verziji je limuna ili limete, naravno, bolji od limete. Ali citrusa svijet je dovoljno velik. Sa Hendrick krastavac kriške isto odlična kombinacija, svi zbog prilogom od G&T ne smije samo ukrasiti koktel, ali i kako bi se poboljšala okus džina ili uspješno svoj hlad. Dakle, da se pikantnog džin, možete dodati krišku naranče i cvjetno predstavnici Jenever - grančicom ruzmarina.

led

Video: Greenalls Gin i Jockey Club

Optimalno dodati veliki kockice leda, zamrznuti dobro, cjelinu. To kvadratnog oblika leda pruža optimalnu topljenja i koktel u svim fazama će lako pitsya.

proporcije

Ovdje je amater. Najčešće se odnosi na omjer 1: 2, 1 serviranje 2 porcije džin i tonik. Očigledno, za ljubitelje jačeg pića je bolje da se koristi omjer 1: 1 ili 2: 3, za manje jak - 1: 3.

Posebnu pažnju treba keramika. Za omjeru 1: 1, 2: 3 je bolje uzeti low staklima (klasični Rocks bi bilo relevantno). u G&T sa visokim sadržajem tonika je bolje uzeti visoke Collins ili viski sa sodom. Pre pripreme koktel staklo je bolje da se ohladi.

Sada kada znate kako kuhati pravi, savršen Gin tonik koktel koji je očarao milijune srca, koktel, čiji je savršenstvo je u detaljima.

Cheers!