Koja je vermut, i kako pravilno piti

Osobni poznanstvo sa "martini"

Moram reći da sam osobno alkohola više nego ravnodušan - Ne mogu popiti čašu crnog vina u čast globalne odmor, mogao bih dodati konjak kašiku u kafu zagrijati nakon trčanje na Bodrenko mraz, a možete pokušati bilo koji novi proizvod kako bi zadovoljili radoznalost. Na primjer, prvi jedinstveni napitak za mene je bio jasan vino iz inostranstva naslova "Martini Bianco" (Martini Bianco) - mi to, tada još student, imali priliku da probaju posjeti mladić iz bogate porodice, gdje smo imali sreće sa svojim prijateljima na proslavi Nove godine. onda "martini" Činilo nam se piće sa božanskim ukusa. Osim toga, mi ga pijemo što su memorija upite, a ne u svom čistom obliku, i razvodnjavanje "vilenjak". Ne znam, koja je imala veći utjecaj na moje mlade ukusa - vino ili limunade, ali ukus "martini" Sjećam se, i kada je već bio državljanin, diplomirao iz škole i počeo da živi na svoju ruku, otišao sam i kupio veliku bocu Martini. Tada sam, kroz suđenje i pogreške, naučili puno o tome, na primjer:
- "martini" dobri i bez razbavki-
- "martini" - to vermut-
- a ... po prženim krompirom ovog izuzetnog piće nije vrlo pogodan alt =":)" class ="wp-smiley" />

Video: Kako napraviti vino i kako se pije | Italija №16

Da budem iskren, najviše od svega sam volio da pijem "martini" bez ikakve grickalice ili sa kriškom limuna ili masline. Transparentan, sa jakom dozom Tart slasti i deblji u odnosu na konvencionalne vino, piće meni fascinirali. Nakon eksperimentisanja sa ličnim ukusa, tražio sam informacije o "martini" i bio sam ugodno iznenađen kada sam saznao da nisam bio u zabludi u svojim nalazima alt =":)" class ="wp-smiley" />

Što je Vermouth

Martini - ovo je jedan od brandova vermut, i da shvate kako pravilno piti, morate imati barem osnovno razumijevanje pića. Dakle, vermut zove utvrđeni vina sa okusom trava i začina. Kao osnovnih sastojaka u njegovoj izradi se koristi: pelin, hajdučka trava, kore kininovca stabla, mente, kardamom, cimet, muškatni oraščić i crni stariji, i kao dodatna - kremaste, limuna, matičnjak, bobice kleke, smilje, ružmarin, vanilije, Calamus i neke druge biljke i voće.

Video: Kako i šta da piju martini bianco - pravila hranjenja i snack

Ukupno razlikuje pet osnovnih grupa vermut:
- suho vermut - "vermut Secco"-
- bijelo vermut - "vermut Bianco"-
- crvena vermut - "vermut Rosso"-
- pink vermut - "vermut Rose"-
- gorak vermut - "vermut Bitter".
Najpopularniji brendovi vermut u svijetu su: talijanski "martini". "Cinzano". "Gran Torino", Španjolski "Salvatore"francuski "Nolly Prat" i još nekoliko drugih.

Video: Martini votkom - recept koktel Bond

Kako se pije pelinkovac

Vermut ne bi trebalo koristiti kao glavni napitak za svečane obrok, ali ako stvarno želite da ga primijeniti, to vina, jela od ribe i odaberite suvo belo vermut, ptica - roze i meso - crveni. Međutim, pratimo druge degustatori preporučujemo pijete vermut je gozba:
- kao predjelo, jelo zelenih maslina, tvrdi sir, krekere, orašastih plodova ili slice tsitrusovyh-
- na plesnom stranke, jede masline na ražanj, kriškom limuna, jagode, kriška grejpa, naranče ili ananasa.

Najčešće u čaši sa vermut spustio nekoliko kockica leda. Većina vermut može se razrijediti sa sodom, tonik ili limunadu. Dry vermut je pijan uredan ili se koristi za kuhanje kokteyley.Martini često nazivaju piće za žene i, zaista, on i još jedan vermut, vrlo dobro prilagođen za grupe sa intimnim razgovorima dugo nisam vidio djevojke. Po pravilu, žene se rijetko naći da jedu - to su, prije svega, potrebno je da razgovarate - što znači da se mogu prijaviti na vermut kriškama limuna, sir, masline i kanapei (jednostavan i ukusan recept kanape sira + salata + ananas).

sorti vermut "martini"

Kao što sam napomenuo u jednom ranijem postu, prvi vermut, koji sam slučajno pokušati da postane "Martini Bianco" s vanilije i začinskim notama. ali pored "bianco" Ovaj talijanski vermut postoji nekoliko varijanti:
- "Rosato" - roze vermut s okusima klinčića i koritsy-
- "rosso" - crveni vermut sa bittersweet vkusom-
- "D'Oro" - bijeli martini sa notama citrusa, muškatnog oraščića, vanilije, korijander i MODA-
- "Extra Dry" - vermut slame u boji sa naznakama limuna i maline, često se koristi kao baza za koktele.
- "Fiero" - vermut sa aromama crvenog apelsinov-
- "Rose" - polusuho pink šampanjca vermut-
- "asti" - pjenušavo bijelo Vina-
- "zlato" - suvo belo vermut sa jedinstvenim sastav povrća, začina i bilja i dizajn ambalaže "Dolce&Gabbana"-
- "gorak" - gorka, što je alkoholičar infuzija ljekovitog bilja, voća i cvijeća. Koristi se sa ledom i razvodnjavanje tonik ili sok.

Video: Vermouth kući, zdrav (Part 1)

Od svih navedenih pića, osim "Martini Bianco" Imao sam priliku da probam "asti Martini"To me podsjetio dobrog šampanjca i "Rosato"Koji iz nekog razloga ne vole. Međutim, generalno mišljenje vermut sam bio pozitivan. Pozivamo vas da podijelite svoje impresije o ovom sladak i začinjen piće u komentarima alt =":)" class ="wp-smiley" />