Mjesečina: ono što je stvarno?

• Zašto i kako da gurne mjesečina?
• Promjena okusa i aromatična svojstva mjesečina?
• Kako promijeniti boju je Moonshine?
• Kako prikupiti i osušite sastojke?
• Mijenjanje parametara okus
• Popularni likeri sastav

Zašto i kako da gurne mjesečina?

Potreba da se insistira napitkom nastaje iz nekoliko razloga. U osnovi, svi oni su uzrokovane propuste u procesu destilacije ili nekih odstupanja od pravila i propisa, to jest, potrebna mjera da bi se bolje. Pored prisiljeni nužnost u insistira postoji i dobrovoljni želju da promeni malo piće, čine ga mekši i mirisno. Poboljšanja boje i okusa može se pomoću različitih sastojaka, koji se biraju ovisno o željama i na osnovu toga što su koristili originalne sirovina.

Promjena okusa i aromatična svojstva mjesečina?

Budući da je prirodno piće, uzimajući u obzir specifičnosti sirovina koje se koriste, mjesečina ne mora uvijek dogoditi odmah spreman za upotrebu. On mora da se očisti i profinjenosti u procesu dobijanja pravi užitak. Osim toga, sirovina koja je direktno Moonshine, služi kao odličan temelj za izradu kuće infuzije. On je svestran: može se koristiti za davanje nijanse piće konjaka, absint, tekila, itd, čine ga boljim i mekše ...

Da biste promijenili boju, miris i okus votke moguće je insistirati:

• na bobicama
• biljni
• na začini
• na voće

Osim izbor sastojaka za upotrebu u infuziju smatra prisiljavanje brew sirovina:

• svrgnut voća ulio votke na kore hrasta ili bobice
• za tinktura napitkom žitarica pogodan trava, đumbir ili muškatni oraščić
• malina i banana su dobro u kombinaciji s rižom mjesečina.

infuzija sastojci su podijeljeni u ukusan i zdrav. Professional ih pokupi "od oka", novajlija u ovom poslu možete se fokusirati na različite Branded alkoholnih pića.

Kako promijeniti boju je Moonshine?

Boja se mijenja da bi kreativnost piće i originalnost. To se može učiniti na sljedeće načine:

• ljubičasta napraviti mjesečina sazrele sjemenke suncokreta
• šafran žute nijanse dati
• jarko crvena boja može se postići uz upotrebu sušene borovnice
• narančine kore dati piće zlatnu nijansu
• Green će dati sok kuhanog i stisnu kroz gazu luk perje.

Nemojte koristiti nekoliko sastojaka menjati karakteristike okus, miris i boju. Oni mogu biti potpuno kompatibilni i nepopravljivo oštetiti Moonshine.

Kako prikupiti i osušite sastojke?

na infuziju sastojci su pripremljeni, po pravilu, u unaprijed. Njih treba oprati i osušiti neke od njih.

Bobice se obično dodaju u napitkom da promeni svoj ukus, boju i okus sirove obliku. Plodovi mogu dodati u sirovom obliku ili sušena, na primjer, jabuke i kruške. Bilje se dodaju u suhim obliku. U nekim slučajevima, prije nego što zaspi u posudu sa mjesečina, oni su slomljena. To je učinjeno kako bi se poboljšala okus i ubrzati proces. Ako je trava osušena sami, najbolje je organizirati proces u hladu nego na suncu. Tako su zadržati više aromatičnih mikroelemenata i specifičnih spojeva za različite usjeve.

Nekoliko savjeta za odabir i pripremu sirovine:

• željeni efekat uz pomoć maline se može postići samo ako odaberete svoje crnih sorti, bijele i žute neće raditi
• najbolje grožđe za promjene ukusa, boja i okus je trešnja mjesečina
• borovnice je poželjno koristiti u suhim obliku, to se može objasniti činjenicom da su svježe bobice i kiselog vrlo brzo stekne nijansu neugodan okus, stoga mogu utjecati na kvalitetu alkogolya- ako koristite sirove borovnice, to je samo svježe
• jabuke, poželjno je koristiti ljetne sorte su slađi i više aromatičan.

U svakom slučaju, prije upotrebe odabranih sastojaka treba ih provjeriti na svježinu, bez truleži i plijesni.

Mijenjanje parametara okus

Dramatično promijeniti ukus napitkom parametri mogu biti u tri glavna područja: čine ga opor, slatko, gorko. Da biste to učinili, koristite sljedeće tehnike:

• muškatni oraščić, klinčić, đumbir, crni papar i piment dati brew pikantnost
• slatki mjesečina napraviti bobice i voće: trešnje, kruške, maline
• gorak napitkom može se dobiti ako se insistira na svom mahuna ljuta paprika na narančine kore, limuna, lovor, šafran i ružmarina.

Neke komponente mogu se miješati međusobno, međutim, moraju biti u skladu s postojećim proporcija. Da bi se postigao efekt gorenja, preporučuje se koristiti do 6 g po 1 litru začina napitkom. Nakon dostizanja gorak ukus do 2 godine ako im za pripremu slatkog okusa, komponente se biraju ovisno o željama.

Insistirati napitkom na bilo sastojaka vam je potrebno najmanje 14 dana. Preporučljivo je da se taj rok produži do 2 mjeseca. Mjesto u kojem će se čuvati kontejner sa insistirao piće, treba zaštititi od direktnog sunčevog zračenja, inače napitak bi eventualno mogla okrenuti kiselo.

Popularni likeri sastav

Među veliki izbor mogućih infuzije sa mjesečina može naglasiti neke od najpopularnijih:

• jasmin brew
• češanj
• na pistacije
• "Hrenovuha"
• medovina.

Recept je vrlo jednostavan jasmin napitkom. Na 4L sirovina potrebno oko 200 g svježeg jasmina lišća. Na napitkom se destilirana off na prilično visokoj temperaturi, nakon čega zaslađen rezultirajući pića da probaju i polaganje preko oko nedelju dana. Prije upotrebe jasmina napitkom filtrira.

Češanj brew: 12 l destilirane pića i 90 g fino mljevenog klinčića prožet najmanje tjedan dana, onda je to tečnost se dodaje 200 g klinčića, ponovo je destilirana i ulio još nedelju dana. Zaslađenog kušati: oko 300 - 400 g šećera po 12 L votke.

Pistacija Za pripremu pretpostavlja upotrebu dodatnih sastojaka: cimet, kardamom, muškatni oraščić, svježi ili suhi krzna grejpa, 200 g meda. Pistacije su potrebni u iznosu od pola čaše. Sastojci se dodaju volumen napitkom ne manje od 12 litara. Sve ovo se gura za najmanje dvije sedmice. Nakon ponovnog destilirana alkohola. Tokom infuzije pistacija napitkom treba da bude što je češće moguće da izazove.

"Khrenovukha" - nije samo originalni napitkom, ali i korisno. Da biste dobili neophodno po 1 L sirovine, 300 g svježe ribani hren 4 žlice. l med. Na nepcu, možete dodati biber. Insistiraju "hrenovuha" potrebno do 3 mjeseca.

Priprema medovina ne zahtijeva posebne vještine. To će zahtijevati 3 kg meda po 20 litara votke. Mešavina se šalje na ponovno destilacije. Ulije medovina bi trebao biti oko mjesec dana, nakon čega je filtrirana.

Opcije infuzije Moonshine dovoljno. Ono što i kako promijeniti okus i miris - ovo je "amater". Međutim, eksperimentisanje, ne treba zaboraviti da sve treba da bude mjera. Uz pravi pristup u ovom procesu, piće će ne samo ukusna, nego i korisno.