Kako i šta votka?

Vodka - popularni napitak, bez koje nema cijene, nema gozbu. Mnogi ljudi ne znaju kako napraviti votku. Od davnina, naši preci proizvela sebe. Tako je bilo kvalitetno i nije imao loš utjecaj na ljudsko zdravlje. Ne kupuje se ne zna da je u boci pod nazivom "votka"Ovaj napitak možete sami pripremiti kod kuće, koristeći alkohol. Osim toga, ne zahtijeva posebna znanja i vještine.

sadržaj

Kako pokupiti alkohol?
Kako pripremiti vodu?
Glukozu za dom votke
Proces pripreme votke

1 Kako pokupiti alkohol?

Da bi se proizveo kvalitetan piće, prvo morate odabrati kvalitetan alkohol. Najbolja opcija je da koristite prve klase alkohol najviši pročišćavanje, "luksuz". "ekstra" ili zdravlje. Razlika u tvrđavi nisu veliki, oni se razlikuju po zrno, od kojih se dobija alkohol.

Prve klase alkohol najviši pročišćavanje

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Alkohol je, naravno, i može piti u čistom obliku. Ali ovo je vrlo ekstremna rješenja. Nakon svih problema, u poređenju sa jutarnjim mamurlukom, će izgledati obične sitnice. U svim ostalim slučajevima, alkohol treba razblažiti vodom.

2 Kako pripremiti vodu?

Odgovoran zadatak je izbor vode razrijediti alkohol.

Ona je odgovorna za okus proizvoda. Idealno - izvorske vode. Stanovnici velikih gradova koji nemaju pristup izvorima, može koristiti obične vode u boci. Dobiti bez problema u bilo kojem dućan.

dobro vode

Votka nije pogodan destilovane i flaširana voda. Sadrži nekoliko hranjive tvari zato što su izgubili u obradi. U takvim voda alkohol je slabo topljiv.

U kući koriste za proizvodnju votke vode, koja sadrži minimalnu količinu soli. Stoga, prilikom kupnje potrebno je pažljivo pročitati sastav.

3 Glukozu za dom votke

Osim vode i alkohola za pripremu ukusnih i kvaliteta votke i drugih sastojaka potrebno. Glavni među njima je glukoze, što je lako napraviti sami kod kuće. Trebat će vam 1 kg šećera i 1 litra vode. Šećer treba razrijediti u vodi i staviti na manji požar. Kada se smjesa počne kuhati, će se pojaviti bijele pjene. Ona mora biti stalno ukloniti sa žlicom. Sirup se smatra spreman kada penušavom prestaje.

Priprema glukoze iz šećera i vode

Za najbolji okus u votke, dodajte med, limun, sok od naranče ili limunske kiseline. Često iskusniji domaćica koriste kao aditivi u raznim cvijećem, bobičasto voće i voćni napitak, ili insistirati na različite biljke i korijenje. U cilju poboljšanja okusa, pa čak i promijeniti boju gotovog proizvoda, koriste različite začina. Na primjer, ako je voda razrijediti sa alkoholom, dodajte matičnjak lišće i ren, votku je zelena, a đumbir će ga učiniti žuta. Neobične i egzotične boje može se postići uz pomoć sandalovine.

4 Proces pripreme votke

Kada su pripremili sve sastojke, možemo nastaviti u miks. Za tu svrhu posudu prvo polijevali vodom, a zatim malo glukoze, alkohol i željeni aditiva. Cijeli smeša je dobro promiješajte.

Miješanje sastojaka za votku

Kako bi se pravilno i precizno razrijediti alkohol, potrebno je slijediti nekoliko savjeta:

Alkohol treba staviti u tečnost, a ne obrnuto. U suprotnom, to će postati bijelo i neupotrebljiv.
Odgovarajućim proporcijama - 200 g alkohola na 300 g vode. Bolje je za mjerenje težine, a ne volumena. Tako pouzdan.
Nakon povezivanja, votka sa alkoholom smjese treba dobro protresti u zatvorenoj posudi i mjesto na hladnom mjestu ili hladnjak.
Dok ne budu spremne votke čuvati u frižideru nekoliko dana do danas.

Konačna faza u pripremi domaće votke se filtrira. Neophodno je da se osigura da alkoholno piće ima jak, transparentan i visoke kvalitete. da čista votka, to se dodaje 3-4 tablete aktivnog uglja, izazvala i dozvoljeno da ulije sve 2 sata na sobnoj temperaturi. Nakon tog vremena, morate filtrirati votku kroz gustu tkivo.

Gotovog proizvoda sipa u staklene boce i zatvorite drvenim utikača. To je najbolji način da sačuvate alkoholno piće proizvedeno u kući. Važno je da je votka imali pristup zraka, jer pod uticajem alkohola može ispariti. Rok trajanja votke, napravljen kod kuće, ovisi o ukusima. Ako to ne urade, uživajte u ukus piće može biti neograničeno vrijeme.

Pripremite votka kod kuće je vrlo lako i jednostavno. Eksperimentisanje sa aditivima, možete napraviti jedinstven i izuzetan napitak sa odličnim ukusom, koja će ukrasiti svaki praznične trpeze. Ukus i kvalitet alkoholnih pića neće biti gore nego u trgovinama, pa čak i bolje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani