Liker Belis (Baileys): ukus, poštovani milioni

Među poznavaoci likera je vjerovatno da će biti ljudi koji su upoznati sa pića Belis (vidi. Fotografija). Njegova rafinirani, kovani ukus radije milijune, to je obavezan atribut romantične večeri i volio nektar sekularne dama. Ova prekrasna piće skladno objedinjuje dvije različite komponente - viski i vrhnje, i smatra se najpopularnija liker na svijetu. Uzmite u obzir ono što je Beliss kako da ga piju, i da li je moguće kuhati ovaj divni napitak kod kuće.

ključne značajke

Ime: Baileys (u ruskoj verziji - "Belis" ili "Bailey")

Tip: krem ​​liker.

Sadržaj alkohola: 17%.

Zemlja porijekla: Irska.

Brand: R. A. Bailey & Sa.

Cijena: 1300-2000 rubalja po 1 litru.

Kako ste dobili: kao za varenje (na kraju obroka).

Kako se pije: kao dio kokteyley- kao nezavisna napitka- dodajući kafu.

istorijske informacije

Danas je brand "Belis" poznato svima, i, shodno tome, liker može lako bilo gdje kupiti u svijetu. svoje popularnosti dobija ogroman zamah, ali na koji način je morao proći kroz da postane jedan od najpopularnijih alkoholnih pića?

Belisa je dom u Irsku, dali svijetu više od jednog poznatog pića. Ideja o stvaranju pića pripada određenoj David Dench, koji vratio 1970. godine planirano je da iznenadi planeti nešto izvanredno - piće, od kojih ukus će ići dalje od običnih. Talentirani momak uspeo da utjelovljuju ideju u život, on je ponovo okupili u jedno piće, dva naizgled nespojive proizvoda - Irski viski i krem. Kao rezultat neobičan liker je nastao sa slatkim, viskozna, umjereno opijen, najprirodniji ukus. Dobio je ime voljene David Bar - Bailey Pub i postao službeni proizvod nove kompanije R.A. bejli & Sa.

1974 je bio početak za alkohol u visine uspjeha. Poredi povoljno sa sličnim pića proizvedena Belis na tržištu alkoholnih pića stvorio ogorčenje. Primetila sam ga i zaljubio u na prvi pogled na cijelu zemlju, a uskoro čitava planeta.

Nešto kasnije, 2005. godine, došla da zapali još 2 nova okusa - kremasti karamele i mente-čokolade, koji su ispunjeni od strane navijača Belize sa ni manje ni više entuzijazma.

poseban recept

Kompanija R.A. bejli & Co, sa sjedištem u Dablinu, koristi samo prirodne sastojke za pripremu piće. Mlijeka, što je osnova za kremu, nije stečena od drugih dobavljača, a iz vlastitih krava, hranjene najkorisnija biljka hrane. Ukusna krema, elita irski viski, irski kvalitativne alkohol začinjena posebnim, "prirodno" aditiva, daruyuschimi eterična liker ukus, što je slično svijetlu vatromet okusa efekata i zvukova.

Recept i tehnologije proizvodnje Belize se čuvaju za "ključem", tako da se pripremi drugi piće je praktično nemoguće. A čak i ako ste uspjeli prikupiti sve potrebne sastojke, ukus alkohol neće biti identičan ukus ove Belisa.

Upozorenje! Belis ne sadrži konzervanse, tako da se može pohvaliti najdužim rokom trajanja - od 18 do 30 mjeseci.

božanski okus

Poznati irski krem ​​nektar sadrži tri puta destiliranom viski, svježi krem, i bombone, biljno ulje, vanilija i kakao. U zavisnosti od vrste također mogu biti prisutni mente, čokolada, kava.

Opisuju punu paletu okusa Belize je gotovo nemoguće. Kušati zadovoljstvo počinje sa laganim kremastim notama, doslovno topi na jeziku i lagano teče u Chmielno solo-malt viski, što polako prolazi u zvuku čokolada-vanilija - blagim, eterična, kovertiranjem. Relej završava gustatorno emocije dugo, svilenkasti sjaj na prisustvo kakao nijanse karamele i krema, upotpunjen mekim, suptilnim gorčine.

Sorte kreme likera

• Baileys The Original - klasičnoj verziji sa kremastim tonom. Aditivi nisu dozvoljeni.
• Baileys Mint Chocolate - na nepce dominiraju mente i čokolade bilješke.
• Baileys Creme Caramel - piće sa ukusnim prisutnost karamele.
• Baileys Coffee - ukus je jasno čuje nijanse prirodnih, okrepljujući kafu.

Kako se prijaviti i piće

Pijenjem pića ne zaboravite na 5 glavnih pravila:

1. Belize - digestiv. Krem liker se odnosi na pića "digestiv" kategorije, oni se služe nakon obroka za bolju apsorpciju hrane pojeden. Može se isporučuje sa desert. Belis ne treba piti tokom obroka, kao što je to u skladu samo sa slatkišima, voćem i sladoleda.
2. Ispravan pribor. Kao nezavisna Beliss napitak treba piti ili koktel u širokom jelo tankom stabljici ili snimke sa debelim dnom i vrhunski napredni (foto prikazano u nastavku). Prva opcija se koristi prilikom prijavljivanja pića sa ledom, drugi - u čistom obliku.
3. Temperatura uvjetima. Pića se isporučuje na temperaturi od 18-20 ° C. U cilju da se ohladi nekoliko kockica leda staviti u staklenoj boci sama dok se nije potrebno hlađenje.
4. Interakcija s drugim pićima. Belize savršeno kombinira sa kafom, a drugi u ovom slučaju treba biti crno i slanih kao fina pića i supstitute vrhnje i šećer, dajući bezalkoholnih pića opojni zvuk. Oni koji ne vole tart slatkoće može piti pomiješana s votke ili džina. To će pomoći srušiti sladunjav bilješke na nepcu i poboljšati "stupnjeva" likera.

Upozorenje! Ni u kom slučaju ne dodaju u Belizeu mineralne vode, bezalkoholnih pića i sokova. Ugljični dioksid uključen u njihov sastav, će se odmah krema i okus pića će biti uništen.

Kuhanje kod kuće: klasični recept

Baileys, lako možete napraviti kod kuće, evo samo ukus to će samo nejasno liče na original.

Trebat će vam sljedeće sastojke:

• vodka - 500 ml;
• žumanca - 4 kom;.
• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• . Vanilin šećer - 1 žličica;
• instant kava - 1. žlicu;
• krema - 400 ml, masti manje od 30%.

shema Hrana:

1. Uz pomoć miksera, tukli dok glatka žumanca, kondenzirano mlijeko i vanilin šećer. Zatim dodajte kafu.
2. Nastavljajući da se koristim mikser, sipajte kremu. Gusta krema treba prethodno razrijediti mlijeko.
3. Završnoj fazi - dodavanje votku i temeljito miješanje sastojaka.
4. Rezultirajući liker dopuštenje da se prelivaju preko noći, otkrili ništa. Neophodno je za atmosferske alkoholnih isparenja.
5. U jutarnjim satima sipajte piće u staklene boce i stavite na nekoliko sati u hladnjaku. Tokom tog vremena će se zgusnuti i steknu delikatan kremasti ukus opojan.

Upozorenje! Umjesto votke i viskija mogu se koristiti. U ovom slučaju, ukus doma Belisa će biti u neposrednoj blizini tvornice.