Konkurencija & ldquo; najbolje votke oblika Godina 2011 ...

15 Februar 2011 počinje primanje prijava za sudjelovanje u Nadzornom odboru Međunarodnog Degustacija takmičenju "Best Vodka 2011. godine.
Jednog dana degustacija pozvati ne više od 10 posmatrača.

Posmatrača dva uslova: da ćuti i da ne koriste parfeme i aromatičnog kozmetike.
Procjena uzoraka proizvedenih od strane svakog degustator cijeni segmentima pojedinačno montirani na skali od 10 poena.

Stručna komisija se sastoji od vodećih stručnjaka-degustatori alkoholnih pića iz ROSTEST, State Research Institute of Food biotehnologiju u RAAS.
Visoki profesionalizam degustatora i strogu kontrolu usklađenosti degustacije napraviti takmičenje objektivno sredstvo za određivanje najboljih brendova i privući bona proizvođača fide koje se fokusiraju na kvalitetu svojih proizvoda.

 
Igor Greshnov, zamjenik. "SLODES" direktor produkcijske kuće, član Nadzornog odbora u 2010. godini: "Sjećanje na tom natjecanju 2010. godine, mogu reći da sam zaglavio vjerovanje u objektivnost procjene kao metoda" slijepa "degustacija isključiti drugačije.
Kao proizvođač, prepoznajem autoritet ovog događaja i da će biti drago da i ove godine čuti procjene naših proizvoda. "

 
Yarullina Lily Soatovna, inženjer "Rodnik i K", član Nadzornog odbora takmičenju u 2010. godini: "Želim napomenuti obrasce procjenu izvodljivosti segmenata u odnosu na proizvode iz iste kategorije cijenu.
Na kušanje mi kao divna organizacija, nevjerojatno topla atmosfera, mogućnost da komuniciraju sa svojim vršnjacima i profesionalnim degustatora. "

Konkurentna degustacija će se održati od 21. do 24. marta 2011. godine u GNU "All-ruski Naučno istraživački institut za prehrambene biotehnologije Ruske akademije poljoprivrednih nauka."
Nadzorni odbor formirana godinu dana da prati sve faze degustacija vrednovanja stavki.

 
Nadzorni odbor je pozvao predstavnike kompanija učesnica, kao i medija.
Aplikacije od posmatrači će biti prihvaćen 18. marta 2011. godine.

Prema Pravilniku takmičenja "Best Vodka Godina / najbolji votke godine" posmatrači učestvuju u kriptiranje uzorcima, pratiti napredak degustaciju i kontrolu obrade rezultata.
U cilju pružanja objektivnu procjenu kušanja stručnjaka nije prijavio trgovačko ime proizvoda i proizvođača, kao i prisustvo stručnjaka kada šifriranje uzoraka nije dozvoljeno.

Panel stručnjaka ocijenili kvalitetu uzoraka koje zatvorenom (slijepa) degustacija organoleptičke parametre: okus, boja, miris, izgled, konzistencija. Dobiti detaljne informacije na zvaničnom sajtu takmičenja VodkaGoda.ru