Domaće vino od ruža latica
Video: Nut liker od majke Karine
Video: jam liker ruža +
1. Latice isperite pod mlazom vode, odvod.
2. Limun oprati toplom vodom i osušite. Pažljivo skinite koricu (žuta kora bez gorak bijelo meso). Ljušti voće stisnuti sok.
3. Latice sa šećerom zaspati u kontejneru fermentacije, zbija sa oklagijom.
4. Nakon sat vremena dodati ceđeni sok od limuna (kiselina), piling, grožđice i vodu. Promiješati. Moraju ostati najmanje 10-15% slobodnog prostora.
5. Instalirajte sifonu na vratu posude ili medicinske rukavice s malu rupu u jednom od prstiju (punkcija iglom). Prenesite sladovina u mračnoj sobi sa temperaturom od 18-25 ° C.
6. Nakon 3-4 dana, a šištanje pjene se pojavljuje na površini zamke vode ispuštaju ugljični dioksid (rukavica naduvavanja). To znači da je počela fermentacije. Ako ne, dodajte grožđice, kupio u drugu radnju, i čekati nekoliko dana.
7. Postepeno latice ruže gube boju i postanu transparentne, to je normalno. 30-45 dana sifonu prestanu eksplodirati mjehurići (rukavica izduvati), vino će biti svijetla, a peleta će biti na dnu. To je vrijeme za pražnjenje pića sa taloga u drugu čistu posudu kroz tanku cijev iz drip i čvrsto zatvorenom.
8. Young domaće vino od ruže spreman. Sada, da se poboljša ukus svog da preživi. Za tu svrhu, vrat ispunjen (poželjno je izbjegavati kontakt sa vazduhom) bočici treba prebaciti na tamnom mjestu pri temperaturi 5-16 ° C i ulije 3-4 mjeseca.
9. Kada mulj je poželjno barem jednom u 30 dana, sipajte vino u drugu posudu dok je čist i transparentan.
10. Nakon držeći piće pokušati. Ako želite, dodajte šećer po ukusu. Ipak je moguće da se ojača vino votke ili 40% alkohola dodavanjem ne više od 15% po volumenu.
11. Pour vina iz ružinih latica u boci, zapečaćena sa priključcima. Čuvati u hladnjaku ili podrum. Rok trajanja 1-2 godina. Tvrđava - 9-12%.
Rezultat je oko litru domaćeg vina s okusom laganim cvjetnim okus i naznake limuna.
- Champagne čaja ruže
- Cvijet vina iz ružinih latica u kući
- Infuzija ruže
- Kako napraviti ružinih latica šampanjac kod kuće
- Kako pripremiti vino od ruža?
- Vino od ružinih latica kod kuće
- Vino od ružinih latica
- Scarlet jedra
- Jednostavan infuzija čaja ružinih latica
- Tinktura "ruža"
- Mi smo napraviti tinktura ružinih latica na votka
- Ružinih latica liker
- Domaći liker od ružinih latica
- Pink votka
- Ruža: korisne osobine i recept pića
- Receptima, kako napraviti domaće vino iz kukova
- Recept liker od ružinih latica
- Recept liker od ružinih latica
- Recept za domaće vino od ruže
- Recept iz latica ruže vina čaja
- Neobična receptima pelinkovac, likera i vina na boje