Za vino začini - oni su topli, topli!

Ako mislite da je kuhano vino greje samo zbog toplog vina, onda ste duboko u zabludi. U stvari, lavovski efekta zagrijavanja od optužbe "toplo" začina, koje smo sada raspravljati.

Video: Top | Zašto se uživati ​​u mikrovalnoj?

Ako ste pročitali članak o klasični «Gl hwein», onda vjerojatno znate da su začini za kuhano vino raznolik i dodao do zagrijavanja piće može biti cijeli galaksiju prekomorskih začina. Konkretno, cimet, klinčići, anis, đumbir, piment, crveni i crni papar, lovor, kardamom, muškatni oraščić. Većina ovih začina su "toplo" ili zagrijavanja. Ovo ostvarenje je došao kod nas sa istočne medicine, posebno iz Kine, gdje doktori su dugo propisane svojim pacijentima određeni skup proizvoda, koji bi mogli utjecati na oporavak.

Sa stanovišta Ayurveda, tradicionalni indijski sistem medicine, energije (hlađenje ili grijanje) učinak prvenstveno karakteristika začina. Pored toga znanja, imamo ideje o korisna svojstva bilja i tradicionalnih izvora. Hajde da pobliže pogledamo svaki začin posebno.

crnog papra - možda jedan od najpopularnijih i zajedničke začina. Ona grije, prije svega zbog svoje oporosti, poboljšava cirkulaciju. Osim toga, crni papar je bogata vitaminima C, A, E i nekih elemenata u tragovima, posebno željeza, bakra i silicija. U slučaju crnog papra bitan je balans - gori sluzokože želuca, što može dovesti do vrlo neželjenih posljedica. Dana možete pojesti više od 6 zrna ili četvrtinu kašičice, na osnovu biber. Je kuhano vino je dovoljno dodati 3-4 graška na bocu vina.

Crni papar je poželjna komponenta u mnogim tinkture, posebno, paprika-rakija i hrenovuha.

cimet - jedan od najvažnijih začina u kuhano vino. Ona ima delikatan, savršen miris i sladak, pomalo oštar okus. Cimet stimulira probavu, grije, poboljšava cirkulaciju krvi, lijek protiv prehlade i pomaže u borbi protiv pretilosti. Pola kašičice ovog začina smanjuje šećer kod dijabetičara. Je kuhano vino je najbolje koristiti štapiće ili kore cimeta - u zemlju začina na pryadok manje koristan.

karanfil - visoko vrednuje u medicini kao odličan antibakterijski, karminativ i aromatičnog agent. A Ukuvano ove začin pomaže zubni bol, osvježava usta. Ako ćete kuhati kuhano vino, a zatim se pobrinuti da ste imali dobar pastuh - ako baci pupoljci u vodu, moraju potonuti ili plivati ​​vertikalno šešire. Ako je vaš klinac pluta horizontalno, onda je bolje da se suzdrže od koristi. Kuhano vino dovoljno 6-7 pupoljaka.

Video: Matchmakers 6 (6 sezona 8 serija)

Podsjetimo da je klinčića pupoljci su jedan od najvažnijih komponenti Početna Becherovka.

kardamom - jedan obavezni sastojak za kuhano imaju odličnu zagrijavanje svojstva. Ovaj začin čisti bubrege, stimulira probavu, smiruje želudac, a koristi se kao dah osvježivač. Prema Ayurveda, redovna potrošnja kardamona promovira jasnoće uma, mir i osjećaj lakoće. Zeleni pupoljci kardamom su odličan sastojak za likeri i ostala pića. Je kuhano vino je dovoljno dodati nekoliko kutija.

Video: Top 10 stvari koje smo lagali u školi dio 2

đumbir - nije obavezno, ali je poželjno sastojak u kuhano vino. Bolje je koristiti svježe root: 5 g po 1 bocu vina. Đumbir je prisutan u gotovo sve tradicionalne orijentalne jela. Redovno konzumiranje svježeg korijena povećava interne generacije topline i poboljšava apetit, izlazi iz tijela i stimulira metabolizam, čime se povećava imunitet. Pored toga, đumbir otklanja grčeve u crevima, vraća fizičke i mentalne snage, poboljšava mentalne izdržljivosti, normalizuje štitnjače aktivnost. Burning zemlju đumbir razrjeđuje krv i poboljšava protok krvi do mozga.

U principu, kuhano vino u đumbir je vrlo dobrodošla. I općenito, liječenje prehlade čaj sa đumbirom, i budite sigurni da probate ukusne Toddy bourbon, u kojem receptu ćete naći svježi korijen ove biljke.

muškatni oraščić - željeni gost u sastavu mnogih zagrijavanje pića, kuhano vino i posebno vanilija cider. Je kuhano vino je dovoljno dodati 1/8 ploda. Ona mora koristiti cijeli orah, kao u obliku čekića začina brzo gubi korisne kvalitete i začinjeno. Muškatni oraščić njeguje moždane ćelije, krv i reproduktivnih organa, ima umirujuće na centralni nervni sistem, poboljšava probavu. Naravno, to se odnosi na "toplo začina."

Svi ovi začini će biti vrlo korisno u zagrijavanje pića. Nadalje, zagrijavanja imaju orasi i sušeno - oni su također poželjne komponenti u kuhano vino. i ovdje agruma iz perspektive kineske medicine, naprotiv, hlađenjem, tako da je kuhano vino je bolje da se ne dodaju i koristiti piling za poboljšanje okusa i mirisa. Idealan slatke jabuke.

Ostali zagrijavanja i hlađenja proizvoda

Među začini postoji veliki broj zagrijavanja: Star anis, kurkuma, crnog kima, korijandera, komorača, kima (kumin), kurkuma, čili, senf, susama, celer sjemena, bijeli luk.

Video: 5 biljaka, koji bi trebao biti u svakom domu

Med, uzgred, važi i za zagrijavanje proizvoda, tako da to mora biti dodan u kuhano vino, ali da li to bolje, na kraju, nakon zagrijavanja piće - na 60 stupnjeva poslastica gubi korisna svojstva.

Svih proizvoda će zagrijati zimi: Lješnjaci, kestena, sočivo, kukuruz, repa, bundeva, zeleni i crni luk, sve vrste kupusa, patlidžana, masline, paradajz, repa, peršin, rabarbare, crveni grah, ren, mirođija, praziluk, heljda, kukuruz, mekinje, prirodno sirće i senf, kukuruz, lan, susama i maslinovog ulja.

U isto vrijeme, to treba izbjegavatiBrokoli, grašak, tikvice, prokulice, krumpir, morska trava, tikvice, špinat, dunja, naranče, trešnje, kruške, kupine, maline i ostalog jagodičastog voća, zob, proso, ječam, suncokretovo ulje, kravlje mlijeko, jaja , sir, itd - oni se ohladi. To ne znači da su svi trebali odustati od ovih proizvoda, jednostavno treba izbjegavati kada imate prehladu ili se stalno pristižu u hladnom, što je važno u zimskom periodu.

Cijeli popis zagrijavanja i hlađenja pića mogu se naći na web stranicama koje promoviraju težine u Ayurveda i tradicionalne kineske medicine. Smo postavili cilj da vas upoznam sa začinima za kuhano vino, a čini se da smo u tome uspjeli. Vidimo se uskoro!