Rose - Ovo je možda najljepši cvijet. Buket ruža je neobičan poklon za svakuVino od ružinih latica svečani događaj. U većini slučajeva ruže se uzgajaju samo za ljepotu u vrtu, ali ponekad to prekrasan cvijet se koristi u kulinarstvu. Stoga, kuća vino recept iz Rose postaje svaki dan sve više i više popularan. Pripremite ovo piće je jednostavan i nije komplikovano, tako da je domaća vina ružinih latica će biti favorit u svojoj porodici. Ova prekrasna, aromatični napitak daju toplinu na hladne zimske večeri i popuniti kuća atmosferu u procvatu vrt.

cvijet vino

Potrebno nam je:

  • ruža latice - 1 litru. jar.
  • vodichka - 1.5 litre.
  • šećer - 750 grama.
  • limun - 2 kom.
  • grožđica - 50 gr.

priprema:

  • Ružinih latica temeljito oprati i pražnjenje kroz cjedilo vodichku.Ružinih latica u banci
  • Moje limun, uklonite polet i iscijediti sok.

Limun je potrebno da se poveća kiselost, jer će svoj neuspjeh rezultirati lošim fermentacije, neprijatan ukus i brzo kvarenje vina.

  • U posudu za fermentaciju staviti latice, šećer i dobro zbijen.
  • Kroz sat vremena dodati sok od limuna, koricu, grožđice i vodu. Svi mix

Grožđica je potrebno kao kvasac, jer sadrži divlji kvasci koji pomažu započeti proces fermentacije.

  • Postavite sifon i prenese sladovina u mjestu bez svjetla iz T 18 - 25 ° C.
  • Nekoliko dana da započne proces fermentacije: na se formira na površini od pjene, to će biti zvučni šištanje vidi vydilenie ugljen-dioksida.
  • Postepeno latice ruže će biti transparentan. Mjesec dana kasnije, proces fermentacije mora biti završen, vino je očisti i talog na dnu. Tako da je vrijeme da sipa vino od ružinih latica u uredno bocu bez dodirivanja peleta. Hermetički.
  • Za življi okus vina je u dobi od neko vreme laticama. Potez je u tamnom hladnom mjestu za nekoliko mjeseci.Vino s ružom
  • U formiranje taloga vina treba isprazniti u drugu bocu.
  • Ako želite pića može povećati dodavanjem vodka 10 -15% od ukupnog broja.
  • Gotovih kuća vino izlivanja ružinih latica na bočici čvrsto zatvoren. Čuvajte na hladnom mjestu vam je potrebno. Rok trajanja je Popijte 1 - 2 godina.

Fino vino sa delikatnu aromu i delikatan okus će ukrasiti bilo sto odmor. Da bi cvijet vino kod kuće latica da se prikupljaju na vrhuncu cvetanja ruže. Birani sok cvijeća u najboljim danima postati sladak sa bogatom aromom.

Nježna svjetlost napitak pripremljen za ovaj recept, zadovoljstvo i radost i najzahtjevnije vinske kritike. Ovo vino se obično služi sa sirom, deserte i voća.