Čaše za vino
Video: Oblik vinskih čaša. Čaše - 2 sata.
možemo istinski uživati u pravi okus vina sa vinske čaše. Ukusa vina ovise o veličini, obliku stakla, debljina zida stakla. Kako bi se osjetiti punu buket vina staklo je potrebno sa velikim obimom. Stručnjaci preporučuju piti crveno vino iz velike staklene, bijele - od srednje veličine stakla.
Poznata činjenica da je ljudski jezik receptora koji su odgovorni za okus. Slatki su na vrh jezika, u grlu području, u mogućnosti smo da osjetiti gorki, kiselo receptori se nalaze na bočnim stranama jezika, pa, slanog ukusa možemo osjetiti u centru samog jezika. Stoga, s obzirom na oblik čaša za vino, usmjeravamo tečnost gdje mogu uživati u pravi okus vina.
Video: vina za početnike. Izdanje 5. Čaše
Danas postoje mnoge vrste čaša u svijetu koji su drugačiji oblik, veličinu.
Ali, to je moguće identificirati glavne sorte stakala za sve vrste vina:
- lira
- lala,
- loptu.
Čaše za bijelo vino je najbolje koristiti duguljasti, crno vino je savršen za čašu okruglog oblika.
Čaše i razlikovati po volumenu. Za crno vino od 140 ml ili više, a za bijelo vino - 70-100ml.
Degustatori preporučiti naočare sa visokom noga bude udobno zagrljaju sa svih pet prstiju. Dozvoljeno da drži staklo medij, palcem i kažiprstom. Strogo je zabranjeno da se klanjam posudu staklo, i zbog grijanja, dlan pića, vino je izgubljena istančanog ukusa.
Važan uvjetima vina hrane je temperatura. Za bijela vina iz 12 -14oS i za crveno - 14-16oC.
Stručnjaci kažu da je to vino staklo uvijek treba da bude jasan i čist. Potrebna delikatna i tanke čaše od tankog kristalnog stakla. Crveno vino uvijek treba podnijeti samo na transparentan čaše, a za bijela vina su prihvatljivi čaše obojenog stakla.
U zaključku, treba napomenuti, da se osjećaju i znaju pravi ukus pića, potrebno je koristiti samo ispravne čaše.
- Vino etiketa
- Savjeti za izbor čaša za vino
- Pravilna upotreba vina
- Podnošenje vina
- Najbolje bijelo vino - polusuho
- Kao rasprobovat vino
- Kako se pije vino, uživajući u
- Kako se pije vino
- Kako se pije vino
- Držeći staklo
- Kako se pije vino
- Kako odabrati vino čaše?
- Art snabdijevanje vina na stol
- Kuhano vino i kuhanje
- Izbor vina čaše
- Vino. važne stvari
- Varijante naočala za različite vina
- Velike čaše različitih vina
- Oblik čaše
- Čaše crnog vina - kako da se ukaže na okus i aromu piće?
- Ima izbor čaša za viski