Miješanih vina

Prva metoda. Mark kuvano toplu vodu, glicerol, vinske kiseline, šećer, grožđice, i vino talog. Sve ovo dunk, miješati i staviti u toplo mjesto za fermentaciju počelo. Kada će fermentacije, da se odvoje celuloze, daje vino odgovarajuću boju, sipajte u boce, pluta čvrsto i ostavili dugo, vino sazreo.

Glicerin - 10 g, vinske kiseline - 20 g, šećer - 1 kg, grožđice - 250 g, vino talog - 0,5 kg, voda - 10 litara.

Druga metoda. Stariji, visibaba, karanfilić, cimet, muškatni oraščić i đumbir kuvajte 10 minuta, deformacija i dodati filtrirani rješenje kuvanog tople vode, ponovo good stop, posebno rastvoriti kvasac i ostaviti da fermentira. Narednog dana, sastav dodati limunska kiselina, pepermint kapi. Kuvajte dok do kraja fermentacije. 2-3 puta dnevno promiješati sa drvenom palicom. Zatim procijediti kroz sito, dodajte suština i sipajte u boce.

Stariji cvijeće - 10 g, slomiti korijeni visibabe - 17 g klinčića - 1,5 g, cimet - 10 g, muškatni oraščić - 2 komada, limunska kiselina -. 20 g, ginseng korijen - 12 g mente suština - 3 ml, Ginger - 1 g, kvasac - 40 g vode - 6 litara.