Grožđe "Cabernet Sauvignon"

Video: Cabernet Grožđe

Sorta Cabernet Sauvignon grožđe su tehnički. Ovaj francuski sorta je rasprostranjena u Bordeaux, ali se uzgaja u drugim zemljama, kao što su Bugarska, Jugoslavija, Italija, Rumunjska, Sjedinjene Države, Argentina, Japan. Ova vrsta se odnosi na ekološko-geografske grupe sorti grožđa.

Krunice mladih izdanaka imaju blijedo zelene boje ili bijelo vino i crvene zube, oni su pokriveni sa oskudnom čekinjava polna zrelost. Lobed Listovi su svjetlo zelene boje. Snima svjetlo boja orah, lokacije - crvenkasto smeđa. U godinu dana dospjele izdanaka zapali smeđe boje, a čvorovi - tamno smeđe. Listovi su srednje veličine, silnorassechennye, pet lobed, zaobljeni.

Vrhu slotovi su duboke, zatvorena sa karakterističnim trokutastog okrugloyaytsevidnym ili odobrenje. Proizašla uglavnom zatvorenih udubljenje imaju zaobljene lumena. Zubi na vrhovima lopatica su trouglasti, velika, a zubi na rubovima - trouglasti sa konveksnim stranama. Cvijeće biseksualna.

U ove sorte klastera prosječne veličine (dužine oko 14 cm, širina 8 cm), cilindar-konusni, trošan, sa prosječnom težina - 73 grama, sa dužinom nogu klastera, oko 7 cm voće u prosjeku najveći, okrugla, tamno plava s. cvatu. Bobice imaju debele i grube kože, 1-3 sjemena unutra, i sočne celuloze, koja ima harmoničan okus koji podsjeća na velebilje.

Vodeći atributi klase uključuju silnorassechennye prisustvo, tamno zelena, pet-blade lišće imaju zatvorene zaobljeni lateralni usjek i zaobljeni udubljenje Chereshkovaya savijeni u obliku cilindričnih gomilama voronki- male, tamno plava bobica. Sadnice su širenje izdanaka, zaobljenim listovima, najbolje peteljke tamno-zelene i crvene-ljubičaste nijanse.

Video: Kako napraviti crno vino od grožđa. Wört iz kaše. Cabernet Sauvignon vino (2)

Cabernet Sauvignon ima visok prinos, povećana otpornost na plijesni, list grozdevoy, Botrytis, i filoksere. Zima hardy. Iz ovog sorta se uglavnom od vintage crvenih vina.