bo.alcoruguru.ru

Kako kuhati mandarina vino

Video: moonshine mandarina ..

Kako kuhati mandarina vino

Nažalost, vino citrusa nemoguće naći u trgovinama, ali to može biti kod kuće. Ovaj proces nije teško i ne uzima puno vremena i truda. Predlažem da se recept vrijeme testiran pod nazivom: "Kako kuhati mandarina vino." I unatoč činjenici da su troškovi mogu izgledati visok, to je vrijedno toga! Ćete dobiti jedinstveni piće s božanskim ukusa.

  • 10-11 kg mandarine
  • 260 grama šećera po 1 litri soka
  • 35 ml vode po 1 litri soka

Prvo, potrebno je da odaberete zrelih plodova, nije razmažena i ne trunu. Poželjno je da izaberete razred na mandarina su slatke i sočne. To ne smije pokvarena mikroba, za iskorištavanje kapaciteta da se pere, sterilizirana i suha. Za rad sa sastojcima vam je potrebna samo oprao čiste ruke. Budite sigurni da se vino previranja ili kupite vinskog kvasca. Mandarine ne sadrže kvasac, tako da postoji rizik da vino ne fermentira bez pomoći sourdough.

Dakle, slijed radnji treba biti sljedeći.

Video: Dandelion Wine

vino recept mandarina

  1. Operite mandarine u toploj vodi, uklonite koru. Od pročišćena stisnuti u voćni sok, koji bi trebao imati oko 6 litara.
  2. Uzmite posudu sa širokim ustima, sipajte sok, stavite meso bez kože, dodajte vodu, vino kvasac i šećer, ali ne sve. Prvo morate staviti 140 grama po litri tekućine. Promiješati sladovini, zavežite vrat gazom kontejner. Kapaciteta treba da stoji na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Jednom dnevno je potrebno promiješati preparata i prikupiti pulpe koji plutaju na površini. Nakon 3-4 dana vidjet ćete pjene, čuti i osetiti cvrčanje kiselo miris. Fermentacija je počela. Idite na sljedeći korak.
  3. Gaze dodati u tri sloja i filtrirati kroz njega sladovine. Meso je dobro stisnuti.
  4. Opet, dodajte šećer po stopi od 50 grama. po litri tečnosti. Miješati i sipati piće u posebnu posudu za fermentaciju. Na vratu boce staviti na pečat vodom ili gumene rukavice sa rupom probušena. Budite sigurni da provjerite curi. Bocu brod u mračnoj sobi na temperaturi ne višoj od 25 ° C.
  5. Nakon 3 dana uklonili rukavica, sipa 0,5 litara sladovine kroz tanke cijevi, i rastvorenih šećera - 40 c. po litri tečnosti. Sirup se sipa u rezervoar za fermentaciju i onda nositi rukavice i brtvljenje.
  6. Nakon još 4 dana, unesite preostale recept šećera u istoj tehnologiji.
  7. Da biste prekinuli aktivni fermentacije mandarina vina potrebno je 30 do 50 dana. Polje vina će biti lakši na dnu će se talože i izmiri rukavica, jer ugljični dioksid već prestati da se ističu. Nakon toga spoji pića kroz tanku cijev u drugu posudu, pažljivo tako da nije bilo taloga.
  8. Reclosed poklopac posude i stavite bocu u mračnoj sobi u kojoj je temperatura ne prelazi 16 ° C.
  9. Dok je vino da stoji, taloga može se pojaviti na dnu spremnika. Tako da je preporučljivo da sipa piće nekoliko puta u drugim kontejnerima kroz tanku cijev, da bi izbegli zamagljuje vino.
  10. Kako bi se izdržati vino, da će biti potrebno 4 do 6 mjeseci. Onda možete pokušati i dodati više šećera po ukusu. Držite mandarina vino je najbolje u dobro zatvorene boce na hladnom mjestu. Može se čuvati do 3 godine. Iz ove recept za kuhanje vina mandarina dobiti do 4 litre okusom i originalne piće.
Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Mjesečina mandarinaMjesečina mandarina
Domaća mandarina vinoDomaća mandarina vino
Nap mandarine (mandarina Napoleon)Nap mandarine (mandarina Napoleon)
Vino od mandarinaVino od mandarina
Tangerine tinkturaTangerine tinktura
Domaći likera od mandarineDomaći likera od mandarine
Recept za domaće vino od MandarinRecept za domaće vino od Mandarin
Mandarina snimakMandarina snimak
Domaći likera od mandarineDomaći likera od mandarine
Vino od mandarinaVino od mandarina
» » Kako kuhati mandarina vino
© 2018 bo.alcoruguru.ru