bo.alcoruguru.ru

Korisni domaće vino od brusnice

vino_iz_klyukvy_2brusnica - svijetle korisno bobica, kojim dominiraju kiseline, a sadrži vrlo malo šećera. Iz tog razloga, vinari izbjeći proizvodnju vina od brusnice. Ako znamo neke trikove, piće u moderiranje će utvrđeni ili slatko. Kušati slast preklapa kiselina, odnos šećera i bobica u receptu treba da bude 1: 2. Za pripremu vina kod kuće trebate skupiti dobar zrela brusnice. Maksimalnu zrelost kulture dostigne tokom "indijskog ljeta".

Prednosti brusnice vino je visok sadržaj vitamina, minerala i organskih kiselina. Posebnu vrijednost su komponente opojnih piće u hladne sezone, kada su česte epizode gripa i SARS-a.

Klasični brusnica vino

Komponente jednostavan recept vina od brusnice bobice su:

  • vino_iz_klyukvy_3Voda - 7 litara;
  • Šećer - 2,5 kg;
  • Preselio prljave brusnica - 1 kg.

Prvi pravi vino previranja. Polstakana prahu sirovina se puni 400 g šećera i donese cisterne na tamnom mjestu 10 dana. Zatim pređite na pripreme desertno vino:

  1. 800 grama brusnice su bili smješteni u 10-litarskim staklo jelo i slomljena vilica;
  2. Mase bobica šećer se sipa i ostatak je sipa u vodu;
  3. Više od 4 sata je proizvod povremeno promiješati, osiguravajući potpunu raspad šećera;
  4. Tečnost u kombinaciji sa kvasca u bocu stavi na sterilne gumene rukavice i raditi neke lijepe uboda na različitim mjestima;
  5. Sastav duže tamnu toploj sobi za 1 - 2 mjeseca;
  6. Jednom gasom prestaje, proizvod se sipa kroz gumenu cijev u drugu posudu i bocama;
  7. Kontejneri su zapečaćeni i poslani na hladnom tamnom mjestu za 3 - 4 mjeseca do opojni napokon sazrela.

Utvrđeni vina brusnica brze hrane

Ako trebate hitno vina iz brusnica, nudimo recept koji će napraviti piće kod kuće za 15 dana.

  • vino-kljukvy-300x209Bobice - 1 kg;
  • Voda - 1 litar;
  • Alkohol 96% - 1 L;
  • Šećer - Član 17. l.

Kako pripremiti utvrđenog vina iz ploda brusnice? Bobice u ovom slučaju, morate oprati, suv vazduh i funtu blender. U staklenoj zdjeli mash treba stajati do 7 dana.

Na kraju 7 dana mase pažljivo razrijediti sa alkoholom i čekati još 1 tjedan. U jutarnjim satima 15. dana šećera se rastvara u vodi i ulijte sirup u tinktura. Sastav umijesi temeljno i zagrejati na 65 - 70 ° C, ohladi i filtrira. Gotov proizvod je u boci i izvlačenje za 1 dan. Možda netko misli da tinktura, a ne pravi vino. Ali piće pomaže domaćina kada se ta kuća bez alkohola akcija, a opojni potrebe da se u najkraćem mogućem roku.

Druga varijanta jakih brusnice vina

Komponenta pruža snagu piće, u ovaj recept brusnice vino nije duh, i votka. Koliko dugo će Glavni sastojci:

  • Cranberries - 1,5 čaše;
  • Vodka - 0,5 l;
  • Šećera - 1 pehar.

klyukvu-nasypat-v-Misku-i-dobavit-SaxarRazmislite kako brzo kući kuhati brusnice vino iz svoje ruke. Bobice pounded zajedno sa šećerom, pulpe je stavljen u tegli i sipao votke. Na sobnoj temperaturi jela drže pod poklopcem 2 tjedna, ali sadržaj uzdrmana periodično.

Sljedeći 1 noć proizvod se stavlja u frižider. U jutarnjim satima se filtrira kroz gaze. Biogorivo od šećerne trske je uklonjena, tečnost je ponovo filtrira. Možete kušati vino, ali je prejaka u ovoj fazi. Omekšati svoj ukus će pomoći šećerni sirup. Pivo iz vode i šećera (2 šalice oba proizvoda). Vino razrijeđen sirup kul.

Bez obzira šta recepta, koju čine vino od brusnice - to će postati roza-crvene boje sa blagim tart ukus. Držite ga može biti nekoliko godina u hladnim uvjetima, donijeti na stol - u Decanter. Međutim, zlostavljanje nije potrebno piti. Medicinske norma brusnica opojan za 1 dan je 100 grama samo jedan hitac vina konzumira svakodnevno, jača imunitet, podržava ukupni ton tijela i stabilizira protok probavnih procesa.

Kontraindikacija za upotrebu vina od brusnice je gastritis s visokim kiselost. U ovom slučaju, gastroenterologa preporučiti umjeren pije jabuka vina.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Tinktura brusniceTinktura brusnice
Tinktura od brusnice (recept 2)Tinktura od brusnice (recept 2)
Kuhanje likera i vina od brusniceKuhanje likera i vina od brusnice
Recept tinktura brusnica votkeRecept tinktura brusnica votke
Početna brusnica likerPočetna brusnica liker
Domaće vino brusnicaDomaće vino brusnica
Pravimo vino od brusnice kod kućePravimo vino od brusnice kod kuće
Brusnica likerBrusnica liker
Domaće vino brusnicaDomaće vino brusnica
Kuhanje vino brusnice kod kućeKuhanje vino brusnice kod kuće
» » Korisni domaće vino od brusnice
© 2018 bo.alcoruguru.ru